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중국에서는 가처분소득의 증가, 주방 소유율의 향상, 서유럽 스타일 식사의 보급 및 여성의 사회 진출 등에 의한 라이프스타일의 변화로 통조림 식품이 폭넓게 수용되기 시작하여 시장이 확대되는 경향이지만, 육류 통조림이 통조림 시장 전체에서 차지하는 비율은 1998년의 21.25%에서 15.38%로 감소하였습니다.
중국 및 동남아시아의 소비 산업관련 시장 동향을 조사 분석하고, 특히 중국 시장의 정보를 세계에 제공하고 있는 Access Asia, Ltd. 에서는 중국의 육류 통조림 시장에 관해 조사 분석하여 정리한 보고서 “Canned Seafood in China:A Market Analysis 2005” 를 발행하였습니다.
본 보고서는 중국 육류 통조림 시장의 동향, 소매 매출, 소비량, 시장점유율, 가격, 2009년까지의 예측, 현재의 과제 및 주요 기업 프로파일 등을 대략 아래와 같은 구성으로 전해 드립니다.
2. 중국의 육류 통조림 시장
- 중국 육류 통조림 시장의 매출액과 매출량
- 시장점유율
- 1998-2004년의 연간 시장성장률
4. 가격
- 소매가격 지표
- 평균 단가
- 평균 단가의 성장률
- 특정 제품의 소매가격
5. 전망
- 동향 예측
- 시장규모 예측(매출액)
- 부문별 내역
- 부문별 성장률
6. 현재의 과제
- 식품 규제
- 가공 규제
- 식품의 안전성
- 오가닉 식품
- 도매
- 통조림 식품의 유통
7. 공급원
- 금속 포장＆캔 제조업계 개요
- 통조림 식품업계의 개요
- 육류 통조림 업계와 주요 제조사
- 수출입량
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