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중국의 조미료, 허브, 소스, 스파이스, 스프레드 시장은 전체적으로 1998-2004년 사이에 현재가치로 62.81% 확대되어, 연평균 8.97%의 성장률로 605억 9,000만 위앤（73억 2,000만 달러）규모에 이르렀습니다. 다른 식품 시장과 비교하면 급격한 확대라고는 할 수 없지만, 착실한 성장을 계속하고 있습니다.
중국, 동남 아시아의 소비 및 산업 관련 시장 동향을 조사분석하고, 특히 중국 시장의 정보를 전세계에 제공하고 있는 Access Asia, Ltd. 에서는 중국의 조미료, 허브, 소스, 스파이스, 스프레드 시장에 관해 조사분석하여 정리한 보고서 “Condiments, Herbs, Sauces, Spices & Spreads in China”를 발행했습니다.
본 보고서에서는 조미료, 허브, 소스, 스파이스, 스프레드 시장의 개요, 지역/부문별 시장 규모, 주요 제품의 시장 점유율, 소매 가격 설정 동향, 마케팅 및 광고 관련 동향, SWOT 분석에 의한 조사결과, 주요 기업 개요 및 전시회 등의 정보를 포함하여 아래와 같은 구성으로 전해드립니다.
1. 중국의 조미료, 소스, 스프레드, 허브, 스파이스 시장
- 개요
- 중국의 식품/음료 시장 전모
- 중국의 조미료, 소스, 스프레드, 허브, 스파이스시장 전체
- 지역별 시장
- 부문 내역
- 소스, 조미료의 하위부문 내역
- 스프레드 하위부문 내역
- 중국의 도시와 지방의 조미료, 소스, 스프레드, 허브, 스파이스 시장
- 시장 점유율
- 가격
- 향후 전망
- 현재 시장 과제
2. 마케팅 ＆ 유통
- 마케팅과 광고
- 소비자 프로파일
- 도매 유통
- 소매 유통
3. 공급원
- 스파이스 및 소스 생산
- 간장, 기타 소스, 식초 제조업계
- 주요한 간장, 기타 소스, 식초 제조업체
- 조미료, 스파이스, 허브, 소스, MSG(화학 조미료) 제조업계
- 소스, 스파이스 수출
- 소스, 스파이스 수입
KIM Shiderk
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