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프로바이오틱스 성분·영양보조식품·식품 시장의 매상 실적·예측(∼2013년), 기술, 주요기업, 관련 규제 등에 대해 조사 분석하고 산업 구조, 시장 성장 견인 인자, 새로운 애플리케이션, 최근 시장 동향 등에 대해 정리하여 전해드립니다.
제2장 개요
- 배경
- 산업 개요
- 프로바이오틱스와 장의 건강
- 상주성과 일시성을 가진 프로바이오틱스
- 프로바이오틱스의 분류와 라벨링
- 프로바이오틱스
- 신바이오틱스(Synbiotics)
- 프로바이오틱스의 딜리버리 시스템
- 프로바이오틱스의 중요성
- 향후의 발전 전망
제3장 세계의 프로바이오틱스 성분 시장
- 배경
- 산업 구조
- 세계적 리더
- 프로바이오틱스 성분 : 타입별
- GI 시스템
- 젖산간균(락토바실러스, Lactobacilus) 부류의 프로바이오틱스
- 비피도박테리움(Bifidobacterium) 부류의 프로바이오틱스
- 연쇄구균(스트렙토코커스, Streptococus) 부류의 프로바이오틱스
- 기타 프로바이오틱스
- 선택 기준과 종 특유의 이로운 생리학적 영향
- 프로바이오틱스의 심리적 효과
- 프로바이오틱 활동의 메커니즘
- 프로바이오틱스 성분의 매상 : 타입별
- 산업 데이터
- 시장 성장 견인 인자
- 최근 동향
- 프로바이오틱스 성분의 주요 제조업자
제4장 세계의 프로바이오틱스 영양보조식품 시장
- 배경
- 산업 구조
- 전용 성분에 대한 접근에 근거한 시장 점유율
- 공정 기술의 소유에 근거한 시장 점유율
- 제품의 차별화에 근거한 시장 점유율
- 프로바이오틱스 영양보조식품을 동물에게 이용
- 프로바이오틱스 영양보조식품의 유통 경로
- 프로바이오틱스 영양보조식품의 매상 : 배합 타입별
- 산업 데이터
- 시장 성장 견인 인자
- 최근 매상 동향
- 매상 예측·시장 규모
제5장 세계의 프로바이오틱스 식품 시장
- 배경
- 산업 구조
- 프로바이오틱스 식품 : 타입별
- 스타터 배양
- 유제품 : 타입별
- 새로운 프로바이오틱스 식품
- 산업 데이터
- 시장 성장 견인 인자
- 최근의 매상 동향
- 주요 제조업자
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