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2007년의 야자유 생산량은 대두유 및 채종유를 상회하고 있으며 식물유 전체 생산량에서 최대 점유율을 차지하고 있습니다. 특히 선진 시장의 최근 건강 지향을 선호하는 상황이 야자유의 수요를 더욱 신장시키고 있습니다.
야자유 산업의 기회와 과제를 분석하고 시장 개요와 함께 성장 촉진요인, 시장의 과제 등을 검증하여 산업의 전망 및 기업 프로파일을 전해드립니다.
제2장 야자유 시장 : 개요
- 서론
- 가치 사슬 분석
- 시장 개요
- 인도네시아의 야자유 시장
- 말레이시아의 야자유 시장
- 콜롬비아의 야자유 시장
제3장 성장 촉진요인
- 신흥 시장의 수요
- 선진 시장의 이용 증가
- 기타 식물유와 비교 유리점
- 건강 지향의 상승(트랜스 지방산의 제거)
제4장 시장의 과제
- 야자 재배 지역 확대의 한계
- 비료 비용
- 친환경 야자유의 수요
제6장 기업 프로파일
- PT Astra Agro
- Wilmar International
- IOI Corporation
pmh
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