미국의 차 시장 동향

현재에도 차는 아직 확대 시장으로 구분되며 17억 달러의 시장이 되고 있습니다. 최근 조사에 따르면, 차는 콜레스테롤 치를 내려 동맥 경화를 개선하고 암의 발생을 억제하는 등의 효능이 있다고 합니다. 차는 가정에 “없으면 안되는 것”이며, 그에 따라 제조업체도 여러 가지 종류와 형태의 상품을 제공하고 있습니다.

다양한 시장에 대해 신뢰성 높은 정보를 제공하는 영국의 리서치회사 Mintel International Group Ltd. (본사:런던)에서는 미국의 가정에서 소비하는 차 소매 시장에 관해서 조사 분석하고 정리한 보고서 “Tea and RTD Tea - US- May 2005” 를 발행했습니다.

본 보고서는 홍차, 녹차, 허브티 등 종류별로 식료품점, 대형할인점, 약국 등의 차 판매 시장의 동향에 대해 대략 아래와 같은 구성으로 전해 드립니다.

• 개요 시장 영향 요인
  • 건강 요인
  • 유통 경로의 경합

• 시장 규모와 동향
  • 2003년부터 2004년에 걸친 확대 경향

• 시장 구분
  • 티백, 찻잎
  • 캔, 병 차
  • 인스턴트 아이스티 믹스
  • 아이스티

• 공급 구조
  • 수출입 동향
  • 주요 제조업체와 브랜드
    • Unilever
    • The Hain Celestrial Group, Inc.
    • Nestle
    • Bigelow
    • Cadbury Schweppes
    • Ferolito, Vultaggio & Sons

• 선전 및 PR
  • 주요 제조업체와 브랜드
    • Hain Celestrial
    • Snapple
    • Nestea
    • Twinings
    • Tetley
    • Unilever/Lipton

• 소매 시장
  • 슈퍼마켓

• 소비자 동향
  • 가정에서의 차 소비
  • 개인 소비량
  • 구입 방법과 구입 장소

• 향후 동향

• 시장 예측

• 부록