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에너지 바, 영양 음료, 액상/분말 단백질 음료 등 에너지 보조식품의 매출액은 1998년 20억 미달러에서 2003년에 50억 미 달러로 증가하였으며, 2008년에는 80억 미 달러에 이를 전망입니다.
다양한 시장에 있어서 신뢰성 높은 정보를 제공하는 영국의 리서치회사 Mintel International Group Ltd. (본사:런던)에서는 미국 에너지 보조식품 시장의 동향에 관해 조사 분석하여 정리한 보고서 “Energy Supplements - US - September 2005” 를 발행하였습니다.
본 보고서는 미국 에너지 보조식품 시장의 현황과 성장 요인, 소비자 인식, 장래 동향, 기업 브랜드 및 프로파일 등에 대해 대략 아래와 같은 구성으로 전해 드립니다.
2. 시장 발전 요인
- 연령 구성 동향
- 건강 문제에 대한 관심이 높아져, 운동을 하는 미국인이 증가
- 다이어트 인구는 완만히 증가
- 제품 개발에 영향을 미치는 잠재적 소비자층
- 적정한 가격에 의해 선택되는 에너지 보조식품
- 현대적 라이프스타일이 소비를 촉진
- 간편성으로 평가하는 바쁜 소비자
- 수면 부족인 미국인
- 과로 상태인 미국인
4. 시장 구분
- 에너지 바
- 액상/분말 단백질 음료
- 영양/각성 음료
5. 공급 구조
- 미국과 세계 각국의 생산량 비교
- 기업과 브랜드
- 기업 프로파일(영양 음료)
- Red Bull GmbH
- PepsiCo/South Beach Beverage Company (SoBe)
- Hanse's Natural Corporation
- Coca-Cola/KMX
- Rockstar
- 기업 프로파일(에너지 바)
- Nestle /PowerBar
- GNC (General Nutrition Companies)
- Kraft/BALANCE Bar
- Clif Bar
- Experimental Applied Science (EAS)
- Atkins Nutritionals
- MET-Rx Nutrition
6. 광고와 프로모션
- 영양 음료
- Red Bull GmbH
- PepsiCo/SoBe
- Hansen's
- Coca-Cola/KMX
- Rockstar
- 에너지 바
- Nestle/PowerBar
- Clif Bar
- BALANCE Bar
- MET-Rx
- EAS
- Atkins Nutritionals
- GNC
7. 소매 유통
- 편의점
- 슈퍼마켓
- 약국
- 대형할인점
- 직판 및 기타 유통 경로
8. 소비자의 인식
- 에너지 보조식품 소비량
- 에너지 보급을 목적으로 구입하는 소비자
- 비타민/미네랄 보급원으로서의 에너지 바,
단백질 음료 및 영양 음료의 인지도
- 에너지 보급에 선호되는 식품과 음료
9. 전망과 예측
- 향후 동향
- 적극적인 신제품 개발의 지속
- 신제품 도입을 촉진하는 마케팅
- 에너지 바의 급속한 제품 세분화는 통합되는 경향
- 시장의 성장 속도는 둔화되지만, 계속 호조
- 시장 예측
- 에너지 보조식품 전체
- 에너지 바
- 액상/분말 단백질 음료
- 영양/각성 음료
- 예측 요인
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