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영국의 면류 매출은 2002-2007년간 15% 증가하여 1억 9,100만 파운드에 이르렀으며, 향후에도 더욱 큰 성장이 기대되어 2012년에는 2억 5,800만 파운드에 이를 전망입니다.
영국의 스낵, 주요리에 곁들이는 음식, 조리완료 식품의 재료로서 이용되는 면류 시장 개요, 내적/외적 시장 환경, 경합 상황, 장점 및 단점, 시장 규모 및 장래 예측, 부문별 실적, 시장 점유율, 기업 및 제품, 광고 및 프로모션, 시장 채널, 면류의 소비량 및 구입의 상황에 대해 전해드립니다.
제2장 시장 개요
- 면류의 확대
- 이제 편리성만으로는 충분하지 않다
- 광고의 우선도
- 판지포장 식품?
- 장래 예측
제3장 내적 시장 환경
- 국민이 사랑하는 민족적 요리, 그러나 면류에 관한 지식 부족에 따른 성장의 저해
- 계절적인 자극제
- 비만의 계속적 증가
- 건강과 다이어트에 대한 관심 증대
- 알레르기 사회
- 식탁으로 돌아오는 식사 습관
- 풍부한 스낵
제4장 광범위한 시장 환경
- 염분의 문제
- 면류를 지지하는 근로자
- 매출을 자극하는 학생
- 수요를 지지하는 이민
- 인구통계와 요구
- 근원의 문제
제5장 경합 상황
- 레디밀과 스낵
- 너무 많은 선택지?
- New Covent Garden이 제공하는 스낵의 고급 시장
- 패스트푸드와 테이크아웃 식품은 위협인가 기회인가?
- 파스타
- 쌀
제8장 부문별 실적
- 장기 보존 가능한 면류
- 최악의 시기는 지난 스낵 면류
- 보다 많은 선택지가 확대하는 어필성
- 전자레인지로 조리가능한 스낵은 장래의 부가가치?
- 인스턴트 염분가미 면류에 부족한 매력
- 볶은 면류의 상승
- 쌀에 희망을 거는 건조면류
- 냉장/냉동 면류
- 냉장 플레인 누들의 눈부신 성장
- 냉장 식품
- 등한시되는 냉동면류
제9장 시장 점유율
- 제조업자의 점유율
- 브랜드의 점유율
- 컵면의 문제
- 플레인 누들을 리드하는 정통 브랜드
- 자사 브랜드가 지배하는 냉장/냉동 부문
- 소매업자는 더욱 큰 활약이 가능한가?
제11장 브랜드 커뮤니케이션 및 프로모션
- 광고비의 감소?
- 광고주별 광고비
- 미디어별 광고비
- 마케팅의 테마
제12장 시장 채널
- 종합점이 신장시키는 점유율
- 종합점은 더욱 더 활약할 수 있는가?
- 충동구매에 초점을 맞추는 기타 판로
제13장 면류의 소비
- 파스타의 상황
- 면류의 소비 빈도
- 식사하는 기회
제14장 면류의 구입
- 보다 본격적인 제품으로 이행하는 소비자
- 바로 얻을 수 있는 만족도
- 보다 자신 있는 요리에 어필하는 계란첨가 건조면, 그러나 즉석식품(ready-to-cook) 라인의 위협에 직면
- 타인의 요리
- 남성으로의 타겟
ksa
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