영국의 햄버거 시장

영국의 햄버거 시장을 전체 및 고기 종류별로 조사 분석하고 2013년까지의 소매 매상 실적·예측, 내부·외부 시장 영향 인자, 브랜드 점유율, 주요 기업·제품, 주요 기업의 광고 지출, 소비자 행동 조사 등에 대해 정리하여 전해드립니다.

1. 시장의 과제

2. 시장 개요
호조인 시장 성장
BBQ 시장과 날씨의 영향
경합의 격화 등

3. 내부 시장 환경
건강 : 소비자의 주요 과제
생산지의 중요성
고급화
천연 방부제 등

4. 외부 시장 환경
BBQ
햄버거 가게의 감소
스쿨 디너

5. 경합 환경

6. 시장의 강점·약점

7. 시장 규모·시장 예측
영국의 햄버거 소매 매상 : 2003-2013년
영국의 미트버거 소매 매상 : 2003-2013년
영국의 비 미트버거 소매 매상 : 2003-2013년

8. 시장 구분별 분석
미트버거
비 미트버거

9. 시장 점유율
냉동 버거의 브랜드 점유율
냉장 버거의 브랜드 점유율
비 미트버거의 브랜드 점유율

10. 주요 기업 및 제품

11. 브랜드 커뮤니케이션 프로모션
광고 지출 : 브랜드별 등

12. 시장 경로
버거의 소매 매상 : 판매 경로별

13. 소비자 조사 : 햄버거를 먹는 장소

14. 부록