[시장보고서] 미국의 저당/무당 식품 시장

저당/무당 식품은 오랫동안 다이어트 시장에서 주력 상품이었지만, 최근에는 저탄수화물 다이어트가 급증하여, 쉽지 않은 경합을 펼치고 있습니다.

소비자 제품 시장 조사의 선두주자로, 30년 이상의 경력을 지닌 미국의 리서치회사 Packaged Facts (본사:뉴욕주)에서는 미국에서의 저당/무당 식품(음료 제외) 시장을 포괄적으로 조사 분석한 조사 보고서 “Market Trends: Low-/No-Sugar Foods"를 발행하였습니다.

본 보고서는 미국의 저당/무당 식품 시장에서의 시장 부문(다이어트 캔디, 무설탕 껌, 에너지 바, 설탕 대체품)과 신제품의 동향, 주요 마케터 등을 조사 분석하고, 소비자의 프로파일과 2008년까지의 장래 예측도 포함하여, 116 페이지에 걸쳐 대략 아래와 같은 구성으로 전해 드립니다.

조사범위와 방법론
시장
장래성장을 위한 요인
경합상황
저당제품의 소비자
저당/무당식품과 전 식품업계

시장정의:저당/무당
매출 견적 방법
설타의 대체
다양한 제품범위
설탕과 다이어트
저당 제품소비자의 구매 패턴
총 시장
시장 성장예측

마케터와 브랜드 점유율
마케팅 동향
광고와 판매촉진 동향
신제품 동향
신제품 소개
경합기업 프로파일

소매 식품업계에 대한 전체적인 영향
설탕엿의 정체를 폭로하려고 하는 NCA
저당/무당은 판매 포인트인가?
미국인이 좋아하는 설탕
맛 좋은 대체품은 경쟁상대가 되는가?
성분 개량에 의한 건강식품의 이익
타협점의 여지
무당식품의 장래

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