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미국의 스낵 시장은 5％ 의 성장률을 보이는 386 억 달러 시장입니다.
소비자 제품 시장 조사의 선두주자로 30 년 이상의 경력을 지닌 미국의 리서치회사 Packaged Facts (본사: 뉴욕 주)에서는 미국의 스낵 시장에 관하여 조사 분석하고 예측을 정리한 보고서 “The U.S. Snack Market: Good vs. Good-For-Us” 를 발행하였습니다.
본 보고서에서는 미국 스낵 시장의 개요, 주요 마케터 10 사의 프로필을 포함하여 경합 환경, 소비자 동향, 마케팅과 신상품 개발 동향, 2008 년까지의 시장 예측 등을 도표와 함께 대략 아래와 같은 구성으로 전해 드립니다.
제2장 스낵과 미국인의 일상 음식
- 새로운 정의와 기준
- 무지방 상품의 침체
- 식사제한의 역할
- 마케터에 의한 경쟁
- 국내의 건강문제 위기
- 규제환경
제3장 시장규모와 성장률
- 미국에서의 스낵제품 소매 매출
- 스낵의 종류별 시장점유율
- 시장 성장의 점유율
- 시장구성(소매 경로별)
- 시장 발전 요인
- 매출 예측
제4장 경합환경
- 마케터 개요
- 최고 마케터와 시장점유율
- 최고 마케터의 매출
- 경합프로필
제5장 소비자 동향 (어른)
- 건강과 영양, 다이어트에 대한 자세
- 건강을 지향하는 사람의 증가
- 푸드바
- 건강식으로써의 견과류와 건조과실
- 고령자의 스낵 소비동향
- 대학생의 스낵 소비동향
- 에스닉 인구의 스낵 소비동향
제6장 소비자동향 (어린이)
- 세분화된 시장
- 구매력과 부모에 대한 호소
- 소비/구입빈도
- 간식 시간
- 다양화된 에스닉 인구
- 비만아 증가의 문제
- 어린이용 식품과 스낵 관련 프로그램
제7장 마케팅＆신상품 개발 동향
- 광고 동향
- 소매 동향
- 인터넷동향
- 신상품 동향
- 스낵 종류별 동향
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