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과거 수년간 가정용 보존 제품은 대체로 제품 개발이 진행되어 왔지만 위생백이나 일회용 용기, 플라스틱 랩, 호일 등의 식품 보존용 제품에 있어서는, 소비자에 대한 높은 침투율과 매출 저하로 인해 시장이 활성화되기 어려운 상황입니다.
소비자 제품 시장조사의 리더로서 30년 이상의 경력을 가진 미국의 리서치회사 Packaged Facts (본사:뉴욕)에서는 식품 보존용 일회용 제품 시장의 동향에 관해 조사 분석하여 예측을 정리한 보고서 “Market Trend: Disposable Food Storage Products” 를 발행하였습니다.
본 보고서는 시장의 매출과 점유율, 소비자의 이용 동향, 기호 브랜드, 신제품 동향, 향후 예측 등에 대해 100페이지에 걸쳐 대략 아래와 같은 구성으로 전해 드립니다.
제１장 Executive summary
- 조사의 목적과 방법론
- 정의
- 시장 규모
- 시장 개요
- 참가 기업
제２장 시장과 동향
- 제품의 정의
- 위생백
- 용기
- 랩, 호일
- 시장 규모
- 시장 개요
- 시장 구조
- 시장 분류
- 위생백
- 용기
- 알루미늄 호일, 랩
- 향후의 성장에 대한 영향 요인
- 신제품의 특징
- 편리성
- 다기능성
- 외식
- 샌드위치 판매 동향
- 유연성 있는 포장
- 가솔린 가격의 상승
- 광고 선전
- 식품 제조업과 서비스 사업
- 가정에서의 포장
- 환경친화 제품
- 오락성
제３장 참가 기업
- 개요
- 식품 보존백(식품, 샌드위치, 냉동백)
- 용기
- 알루미늄 호일
- 랩
제４장 기업 프로파일
- SC Johnson & Son, Inc.
- Reynolds Food Packaging
- Clorox Company
- Pactiv Corporation
- Tilia, Inc.
- Bradshaw International Inc.
제５장 소비자 동향
- 식품 보존 플라스틱백
- 밀폐 방법의 유형별 기호
- 브랜드의 기호
- 사용 빈도
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