[시장보고서] 푸드 바(Food Bar) : 미국

미국 시장에서 30억 달러 규모에 이른다고 하는 푸드 바(Food Bar)는, 급속한 확대를 계속하며 끝없이 진화하고 있습니다. 이제는 다양한 성분 및 향미, 건강 지향 식품에 이르기까지 폭넓은 상품이 개발되고 있습니다.

소비자 제품 시장 조사의 리더로서 30년 이상의 경력을 지닌 미국의 조사 회사 Packaged Facts (본사 : 뉴욕) 에서는 미국의 푸드 바(Food Bar) 시장에 관해 조사 분석하여 예측을 정리한 보고서 “The U.S. Market for Food Bars, 2nd Edition”을 2005년 10월에 발행했습니다.

이 보고서는 아침 식사용 푸드 바(Food Bar), 스낵 바, 그라놀라 바, 스포츠 바, 다이어트 바 등의 각종 푸드 바(Food Bar) 시장 개요, 매상 데이터, 시장 규모와 구조, 소매 동향, 2010년까지의 시장 예측 등에 대해 아래 구성으로 정리하고 있습니다.

1. 주요 요약

시장의 정의
시장 규모 및 성장
시장 구조
장래의 성장 요인
시장 성장 예측

개요
그라놀라 바
영양 / 내재 건강(內在健康) 바
아침 식사 / 시리얼 / 스낵 바
쌀과자
신제품 도입

Atkins Nutritionals, Inc.
Kraft Foods, Inc.
Clif Bar, Inc.
General Mills, Inc.
Kellogg Co.
PowerBar, Inc. (Nestle S.A.)
Quaker Oats Co. (PepsiCo, Inc.)
Slim-Fast Foods Co. (Unilever)
MasterFoods USA
McKee Foods Corporation

소비자 광고 비용
Kellogg 가 최대 광고주
Quaker 는 노동 인구를 타겟으로
푸드 바(Food Bar) 메이커가 선호하는 광고 매체
광고주의 유의점
소매업
마케팅 이니셔티브
신제품 도입

Simmons Survey
그라놀라 / 시리얼 바
영양 보조 스낵 및 바
푸드 바(Food Bar) 이용에 대한 소비자 의견

개요
저탄수화물의 효과
저탄수화물의 정점과 2004년의 시리얼 / 그라놀라 바 감소
저탄수화물의 효과 : 푸드 바(Food Bar) 이용률 - 2002년 대 2004년
2005년에 감소하는 저탄수화물 푸드 바(Food Bar)의 매상
푸드 바(Food Bar)의 효과
라이프 스타일 동향
주요 사용자 그룹
마케팅 및 소비자 동향

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미국 푸드 바(Food Bar) 시장 동향

The U.S. Market for Food Bars, 2nd Edition