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제품 개발과 생산, 판매 방법의 재정의 등에 의해, 전세계의 알코올 음료 시장에서는 근본적인 변혁이 일어나고 있습니다. 또한 인구통계 변화도 업체에는 새로운 기회가 되고 있습니다.
다양한 산업 부문의 성장 시장에 대한 전략적 조사를 전문으로 하는 영국의 조사회사 Business Insights（본사：런던）에서는 알코올 음료 시장의 확대 전략에 대한 조사 분석 보고서 “Growth Strategies in Alcoholic Drinks: Emerging trends in beer, wine and spirits”를 발행했습니다.
이 보고서에서는 2004년-2006년도의 알코올 음료 제품 참가 및 개발 동향, 장래 주류가 될 제품 예측, 장래의 효과적인 신제품 개발전략과 투자 회수율 향상 방법 등에 대해 전해드립니다.
1. 시장 촉진 인자와 과제
- 요약
- 서론
- 사회적/문화적 변화
- 자사 브랜드의 위협
- 제품 포트폴리오의 확산
- 알코올 음료 선전
2. 알코올 음료의 확대 기회
- 요약
- 서론
- 알코올 음료 시장의 가치
- 알코올 음료 시장의 판매량
- 장래 가능성
3. 알코올 음료의 기술 혁신과 신제품 개발
- 요약
- 서론
- 신제품 참가와 관련된 성장
- 카테고리별 알코올 음료 시장점유율
- 카테고리 분석
- 알코올 음료 대용품과 저알코올 음료
- 맥주
- 리큐어 등의 알코올 음료
- 와인, 와인 쿨러
- 지역별 분석
- 혁신적인 알코올 음료
- 카테고리별 기술혁신
- 업체 타입별 기술혁신
- 알코올 음료 제품 태그
- 향미 동향
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