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현대 생활의 스트레스 및 부담에 맞서기 위한 면역력과 활력의 향상을 강조한 상품 발매가 식품 및 음료 분야에서 늘어나고 있습니다.
주요 브랜드가 고도의 소비자 수요에 어떤 방식으로 대응하고 있는 것인지를 분석함과 동시에 면역력/활력 촉진상품 시장의 주요 동향, 향후의 가능성에 대해 정리하여 전해드립니다.
제1장 서론
- 조사 방법
- 면역력/활력 촉진 시장의 정의
- 보고서의 구성
제2장 시장 촉진요인과 성장요인
- 개요
- 서론
- 자기 면역 질환의 환자수
- 스트레스의 문제
- 시장 개발
제3장 혁신과 신제품 개발
- 개요
- 서론
- 포지셔닝에 의한 혁신
- 제품 부문에 의한 혁신
- 지역 분석
- 상품 태그(Tag)와 맛 분석
- 주요 기업의 혁신 프로파일
- Danone
- Coca-Cola
- Kraft Foods
제4장 면역력/활력 촉진의 주요 동향
- 개요
- 서론
- 유효 성분의 이용
- 다양한 유효 성분
- 성분 사용의 개발
- 프로바이오틱스(Probiotics)와 프리바이오틱스(Prebiotics)
- 항산화 물질
- 글루코사민
- 스트레스의 경감
- GABA
- 테아닌(Theanine)과 그밖의 항 스트레스 성분
- 연령별, 성별 목적
- 고령자용 상품
- 여성 소비자의 개척
- 어린이 대상
- 수요별 상품 개발
제5장 결론
- 개요
- 서론
- SWOT 분석
- 면역력/활력 촉진 상품의 수요
- 상품 개발
- 성분 개발
- 전망
- 색인
pmh
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