[시장보고서] 영국의 녹차시장

영국에서는 옛부터 전문 업자나 독립계 건강식품점이나 아시아계 도매점 등에서 녹차를 취급했지만, 최근 5년에서 10년 사이에 일반적으로 인정되었습니다. 지금은 여러 가지 종류의 녹차가 출시되고 있습니다.

식품/음료 분야에서 신뢰성 높은 시장 정보 제공으로 높은 평가를 받고 있는 영국의 리서치회사 Zenith International 에서는 영국의 녹차 시장에 관한 조사 분석을 실시하여 정리한 보고서 “Zenith Strategic Review Report on Green Tea 2005” 를 발행하였습니다.

본 보고서는 세계의 녹차 생산량, 영국에서의 소비량과 2007년까지의 소비 예측, 건강상 이점, 영국 주요 기업의 프로파일, 제공 제품이나 시장 과제 등에 대해서 59 페이지에 걸쳐 대략 아래와 같은 구성으로 전해드립니다.

머리말
Zenith의 리뷰에 대해
정의
조사 범위

차의 배경
차의 종류
- 녹차
- 백차
- 우롱차
- 홍차

등급과 원산지
세계적인 차 생산량과 소비량
- 세계적인 녹차 생산량
- 영국의 핫 드링크 시장
- 영국의 녹차 시장
- 영국의 녹차 소비자와 소비량

녹차의 특성
- 비타민, 미네랄 함유량
- 녹차의 산화 방지 작용

녹차에 관한 과학적 연구와 실험
녹차 음료의 종류
- 순수한 녹차
- 플래이버 녹차
- 기능성 녹차
- 녹차/홍차 브랜드
- 유기공정무역 녹차
- 카페인 없는 녹차

녹차의 영국 시장의 특징
- 포장
- 티백과 차잎
- 가격
- 상표 설정
- 유통망
- 녹차의 경합 제품
- 기타 녹차 제품

영국의 녹차 회사
향후의 녹차

세계적인 차 생산량(1996-2003)
영국 녹차 시장(1999-2003)
영국의 녹차 소비량 예측 (2003-2007)
세계적인 차 생산량의 예측(2003-2010)

4. 기업 프로파일(36개사 이상)

5. 부록

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