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시장보고서
음식품 첨가물 : 2014년 및 2019년의 미국 업계 예측
FOOD & BEVERAGE ADDITIVES (US industry forecasts for 2014 & 2019)
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The Freedonia Group 에서 2010년 02월 에 발행한 「음식품 첨가물 : 2014년 및 2019년의 미국 업계 예측」 보고서는 400 PAGES로 구성되어, US $4,800 부터 구매 가능합니다.
2014년 미국의 음료/식품 첨가물 수요는 86억 달러에 달할 전망입니다. 미국의 음식품 첨가물 수요 실적(1999년, 2004년, 2009년) 및 향후 예측(2014년, 2019년)을 첨가물 타입, 이용 식품/음료 타입별로 조사 분석하고, 시장 요인, 산업구조, 경합 환경, 시장점유율 분석, 중요 기업의 프로파일 등을 전해드립니다. 제2장 시장 환경 - 전반
- 거시경제의 개요
- 소비자 지출의 패턴
- 인구통계의 동향
- 건강, 영양의 문제점
- 음식품 산업의 개요
- 액티브/인텔리전트 패키징 개요
- 가격 동향 및 제품 믹스
- 규제의 검토 사항
- 국제적 활동
- 해외 무역
제3장 제품 - 개요
- 향료/조미료
- 대체 감미료
- 지방 대체품
- 영양보조식품
- 유화제
- 보존제
- 산미료
- 착색제
- 효소
- 기타
제4장 식품 애플리케이션 - 전반
- 가공식품 및 냉동식품
- 유제품
- 베이커리 제품
- 캔디 및 과자
- 소스, 조미료, 유지
- 곡물 제품
- 육류, 해산물
- 스낵 푸드
- 기타
제5장 음료 애플리케이션 - 전반
- 탄산 음료
- 과일 음료
- 스포츠 드링크
- 알코올 음료
- 생수
- 기타
제6장 산업구조 - 전반
- 시장점유율
- 산업의 재구성
- 경합 전략
- 기업간 제휴
- R&D
- 마케팅
- 유통
ksm
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