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시장보고서
세계의 어업 시장
Commercial Fishing
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Global Industry Analysts, Inc. 에서 2009년 10월 에 발행한 「세계의 어업 시장」 보고서는 Pages: 207로 구성되어, US $1,450 부터 구매 가능합니다.
세계의 어업에 대해 분석하고, 어획량의 규제 및 환경의 영향과 같은 현안 문제, 포획 및 양식 어업 각각의 특징과 배경, 기술, 각 지역의 최신 상황 및 향후 전망 등의 분석 정보를 함께 전해드립니다. 제1장 개요 - 서론
- 산업 개요
- 시장 하이라이트
- 세계적 시장 전망
- 수산품의 세계 무역량
- 어업의 종류
- 양식 및 어획 시장 - 소급적 분석
- 세계적 수요에 미치지 못하는 생산량
- "기르는 어업"은 포획에 강하다
- 변화하는 양식 및 포획 어업의 생산 패턴
- 어업의 고용
- 어획 총량의 제한
- 선단 규모 축소 프로그램
제2장 포획 어업 - 세계의 어업 - 2007년의 주요 하이라이트
- 세계의 포획 어업 시장
- 어업 자원
- 내수면 어업
- 세계의 어획량
- 새우 어업
- 어업 - 역사 전망
- 세계 규모의 어획 관리
- 기후 변화가 어업에 미치는 영향
제3장 양식 어업 - 시장 개요
- 상황 개요
- 시장 과제
- 세계의 양식 어업 시장
- 세계의 양식 어업 생산량
- 상승 기조의 시장
- 양식 어업 관리
제4장 수산품의 소비와 공급 - 개요
- 세계적 소비의 추진요인
- 수산품 소비의 동향
- 세계 및 각 지역의 1인당 공급 및 소비량
- 수산품의 종류별 소비량
- 수산품의 최종 용도별 소비량
- 향후 전망
제5장 시장의 동향과 과제 - 시장의 동향과 과제 - 하이라이트
- 중국이 세계 중요 성장의 추진역
- 양식 어업의 자연 어업 자원에 대한 의존도
- 안정 상태에 있는 자연 어획량
- 생선 : 동물성 단백질의 주요 공급원
- 수산품의 가격 및 거래량 동향
- 생산 - 수직적 확대
- 생산 - 수평적 확대
- 육성형 어업
- 고조되는 지속성 요구의 의식
- 양식 어업의 장기적 동향
- 과학에 근거한 종래형 양식 어법
- 세계적 수산품 거래에 관련된 과제
- 양식 어업 및 관련 산품의 향후 거래에 영향을 주는 문제점
- 어획 규제를 둘러싼 세계적 염려
- 난획
- 불법ㆍ비보고ㆍ비규제(IUU) 어업
- 해양 환경에 영향을 주는 어구
제6장 제품 개요 - 생선 - 영양가
- 어업에 사용되는 어법 및 어구
- 어업
- 포획 어업
- 양식 어업
- 수산 가공
- 어선
- 어망
- 낚시(Artisan Fishing)
제7장 수산식품에 관한 사실 - 서론
- 수산식품의 보존 기법
- 인간 생활에서 수산물의 역할
- 수요와 공급의 불일치
- 수산식품 시장을 좌우하는 중요 요인
제9장 첨단 기술의 역할 - 양식 및 포획 어업의 첨단 기술
- 양식 어업 분야에서 바이오테크놀러지의 역할
- 배양의 확대 및 집약 시스템이란?
제10장 유기 양식 생산에 대한 고찰 - 서론
- 주요 유기 품종
- 유기 수산식품 시장
- 유기 식품 : 상품 라이프사이클
- 유통 채널
- 동기부여 요인
- 유기 양식 배양의 세계 기준
- 문제점
제11장 수산품 표시의 고평가 - 표시의 사실
- 표시에 관한 규제
- 미국의 규제
- 민간 자주규제
제15장 지역 시장 전망 - 미국
- 캐나다
- 일본
- 유럽
- 아시아 태평양
- 라틴 아메리카
- 기타 지역
ksm
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