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시장보고서
미국의 푸드서비스 산업의 소셜미디어와 기술 : 새로운 시장의 동향과 기회
Social Media and Technology in the U.S. Foodservice Industry: Trends and Opportunities for an Emerging Market
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Packaged Facts 에서 2011년 03월 에 발행한 「미국의 푸드서비스 산업의 소셜미디어와 기술 : 새로운 시장의 동향과 기회 」 보고서는 126 Pages로 구성되어, US $3,995 부터 구매 가능합니다.
소셜미디어, 모바일기기, 소비자의 라이프스타일을 수렴하여, 레스토랑과 소비자와의 상호작용이라는 새로운 시대가 열리고 있습니다. 레스토랑 운영자는 소비자와의 관계를 구축, 수익 창출 기회를 얻을 수 있는 새로운 방법이 나타났습니다. 미국의 푸드서비스 산업에서 소셜미디어 및 각종 기술의 동향을 조사 분석하고, 소셜 네트워킹 및 소비자에 의한 평가 플랫폼의 각종 유형, 개요, 이점, 사례 연구, 푸드서비스 산업에 도입되고 있는 각종 기술의 종류와 개요, 기술 사용자의 개요 등을 전해드립니다. 제2장 기초, 성장 인자 - 서론
- 레스토랑 환경의 급격한 변화
- 변화의 추진 요인
- 브로드밴드의 도입과 이용
- 멀티 억세스 온라인 세계
- 모바일 소비자, 모바일 기술
- 휴대폰/스마트폰 보급률
- 소셜미디어
- 풍부한 애플리케이션
- 소셜 네트워킹과 다이닝 애플리케이션
- 위치정보서비스
- 모바일 결제
- 준비된 NFC 결제
- Starbucks : 바코드 이용
- TabbedOut : 미래를 향한 파도 등
제3장 소셜 네트워킹과 푸드서비스 - 개요
- 소셜미디어 : 방대한 도달률과 이용
- 소셜 네트워킹
- 소셜 네트워킹 서비스의 사업 이용
- 너무 많은 플랫폼
- 소셜미디어 사용자와의 관계의 장점
- 과제
- 소셜미디어의 인기 레스토랑 정보 얻기
- Facebook
- Facebook의 푸드서비스
- Facebook 이동성
- Twitter
- Twitter의 푸드서비스
- Twitter의 식품 트랙
- Twitter 이동성
- ROI 산출 등
제4장 테크노 로지컬 다이닝 & 위치기반 정보 미디어 - 테크노 로지컬 다이닝
- 휴대기기
- Chili의 Pay-at-the-Table
- 대학 구내 레스토랑의 기술
- iPad
- 스마트폰 애플리케이션, 위치정보서비스 등
제5장 온라인 주문, 평가 플랫폼, 푸드 블로그와 사진 - 개요
- 온라인 주문 : 멀티 컨센트 플랫폼으로 빠른 이행
- 배달과 테이크아웃의 향후
- 온라인 주문 플랫폼
- 온라인 소비자 평가 플랫폼
- 푸드 블로그와 사진
제6장 모바일 레스토랑 사용자와 도시 다이너의 상세분석 - 모바일 레스토랑 사용자의 상세 분석
- 레스토랑 라이프스타일과 기술 이용
- 젊은이가 견인하는 현상
- 소득 및 기술 관련
- 주요 기술의 중복 이용
- 모바일/기술 분석
- 도시 다이너의 상세 분석
- 인터넷 억세스 로케이션 : DMA 분석
- 인터넷 접속 방법 : DMA 분석
- 휴대폰 서비스 동향 : DMA 분석
- 레스토랑 이용 동향 : DMA 분석
제7장 소셜미디어의 이용 : Chipotle Mexican Grill 사례 연구 제8장 소셜미디어의 이용 : Starbucks 사례 연구 cyj
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