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시장보고서
미국의 자연 및 유기 식품 및 음료 시장(제3판)
Natural and Organic Foods and Beverages in the U.S., 3rd Edition
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Packaged Facts 에서 2011년 07월 에 발행한 「미국의 자연 및 유기 식품 및 음료 시장(제3판)」 보고서는 294 Pages로 구성되어, US $3,750 부터 구매 가능합니다.
미국 시장의 자연 및 유기 식품과 음료 매출액은 2009년 350억 달러에서 2010년에는 390억 달러로 증가했으며, 이전의 성장률은 기존 식품의 성장률을 크게 웃돌고 있습니다. 이러한 배경에는 소비자 사이에서 이와 같은 종류의 식품 및 음료에 대한 수요가 증가하고, 제조업체 각사도 향후의 성장을 기대하며 이 수요에 부응하는 제품 개발을 본격화시키고 있다는 사정이 자리하고 있습니다. 향후에는 강한 제품 개발력과 거대한 유통 네트워크를 보유하며, 거액의 광고 예산과 마케팅 예산을 투입할 수 있는 대기업이 리드하는 형태로 성장이 가속화되어 2015년에는 시장규모가 780억 달러를 넘을 것으로 예상됩니다. 미국의 자연 및 유기 식품과 음료 시장을 취급했으며, 향후 성장 전망을 검토하고 시장에 영향을 미칠 것으로 사료되는 중요 과제 및 동향, 각사의 마케팅 전략 및 주요 기업 개요, 신제품 개발 동향 등을 정리하여 전해드립니다. 제1장 개요 - 조사 범위
- 조사 방법
- 시장
- 마케팅
- 신제품 개발 동향
- 개요
- 소비자 동향
제3장 마케팅 - 마케팅 업계 개요
- 경쟁 각사 개요
- Amy'' s Kitchen, Inc
- Clif Bar & Company
- Dole Food Co., Inc.
- EVOL Foods
- Frito-Lay
- The Hain Celestial Group, Inc.
- Honest Tea
- Newman'' s Own, Inc.
- Organic Valley
- Stonyfield Farm, Inc.
제4장 신제품 개발 동향 - 개요
- 거시적 동향
- 각종 카테고리의 동향
- 냉동식품
- 사이드 디시(Side Dishes)
- 유제품
- 우유
- 우유 대체 제품
- 요구르트
- 신선식품
- 시리얼과 시리얼바
- 스낵
- 케일칩
- 디저트
- 쿠키
- 아이스크림과 빙과
- 음료
- 커피
- 차
- 초콜릿 음료
- 에너지 드링크
- 소다
제5장 소매시장 동향 - 소매점 종류
- 경쟁 상황
- 점포내 점포에서의 판매와 통합
- 기존 소매점이 자연 및 유기 식품을 판매하는 방법
- 자체브랜드 제품의 급증
- 동물 보호 기준에 있어서 선두에 선 소매점
- 지속가능한 해산물
- 슈퍼마켓과 Food Service
- 지방에 있는 기존 형태의 농장
- 셰프가 경영하는 지방 마켓
- 세계 최초의 완전한 자연 및 유기 식품 푸드코트
- 판매채널과 소매기업의 개요
KSA
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