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시장보고서
오메가 3 : 세계의 제품 동향과 시장 기회
Omega-3: Global Product Trends and Opportunities
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Packaged Facts 에서 2011년 09월 에 발행한 「오메가 3 : 세계의 제품 동향과 시장 기회」 보고서는 190 Pages로 구성되어, US $3,500 부터 구매 가능합니다.
오메가 3(ω-3, Omega-3) 지방산과 건강 효과에 대한 인지도는 점점 더 높아지고 있어, 건강을 위해 오메가 3 지방산을 섭취하는 소비자수는 과거 수년간 급증하였습니다. 2015년까지의 예측 기간 동안 오메가 3 제품에 대한 소비자 수요는 크게 성장할 전망이며, 제조업체 및 판매업체 활동에도 영향을 미칠 전망입니다. 오메가 3 지방산(DHA, EPA, ALA) 함유 제품 시장을 조사 분석하고, 성분, 추천 섭취량, 관련 규제 분석, 오메가 3 함유 제품의 투입 동향, 세계 및 미국의 오메가 3 강화 식품 및 음료 매출 실적과 예측, 공급업체 및 마케터 개요, 향후 시장 기회 분석 등을 전해드립니다. 제2장 시장 개요 - 서론
- 오메가 3 지방산 : 건강의 비결
- 연구로 밝혀지는 많은 건강상 이점
- 건강에 대한 DHA 및 EPA의 역할
- 염증과 오메가 3
- 서플리먼트에서 식품 및 음료까지
- 식품 및 음료에서의 오메가 3 이용 확대
- 영양 관련 제품의 풍부한 시장 기회
- 세계의 제품 투입 동향
- 과거 10년간 세계의 신제품 투입 : 27%의 CAGR 등
제3장 성분, 추천 섭취량, 관련 규제 - 성분
- 3종류의 오메가 3
- 알파 리놀렌산
- DHA 및 EPA
- 식품 및 음료에 사용되는 오메가 3 배합
- 항산화 기술
- 보존료의 이용
- 어류 : 오메가 3 오일의 주요 원료
- 어류 오일 원료 고갈의 우려
- 조류 오일 : DHA 원료
- 식물유
- 최적의 오일 선택
- 어류 vs 조류 vs 아마씨유 등
제4장 공급업체 개요 - AHD International
- Aker BioMarine
- Aurora Al
- Borregaard Industries/ Denomega Nutritional Oils
- Cargill
- DSM Nutritional Products
- EPAX
- Glanbia
- Jedwards International
- Nordic Naturals
- Ocean Nutrition Canada
- Omega Protein
- Zymes
제5장 마케터 개요 - Aurora Products
- Drs. Foster & Smith
- George Weston Foods
- GFA Brands
- GOOD Hemp Products
- Hain Celestial Group
- HappyBaby
- L''Oreal
- Mars
- NBTY
- Nestle
- Prairie Orchard Farms
- Stonyfield Farm
- Unilever
제6장 향후 전망 : 시장 기회 - 웰니스 긴급성
- EPA/DHA와 건강에 관한 새로운 발견
- 지방유와 조울증, 알코올 중독
- 오메가 3로 당뇨병 위험 감소
- 오메가 3와 우울증
- EU의 규제 발달
- 규제 : EU보다 지연되는 미국 등
KSM
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