|
시장보고서
미국 라틴계 인구의 외식 이용
Latino Foodservice Trends in the U.S.
|
Packaged Facts 에서 2011년 11월 에 발행한 「미국 라틴계 인구의 외식 이용」 보고서는 132 Pages로 구성되어, US $3,995 부터 구매 가능합니다.
히스패닉계 소비자는 레스토랑 산업 성장의 핵심 촉진요인입니다. 레스토랑 매출에서의 이용액 점유율은 계속 증가하고 있으며, 2011년 성장률은 미국 일반 소비자의 약 2배에 해당하는 4.7%로 예측됩니다. 미국 라틴계 인구의 외식(Food Service) 이용 동향에 대해 조사 분석하고, 라틴계 인구 개요와 라틴계 인구의 시장에서의 중요성, 레스토랑의 매출과 라틴계 인구의 매출 점유율(레스토랑 유형별), 라틴계 소비자의 레스토랑 및 식품에 대한 지출액 추이, 라틴계 레스토랑 고객의 특징 및 이용 동향(레스토랑 유형별), 주요 레스토랑 브랜드 등을 정리하여 전해드립니다. 제2장 ''Share of Stomach''(위 점유율) - 서론
- 레스토랑의 매출
- 풀서비스가 아닌 레스토랑 : 풀서비스 레스토랑보다 높은 매출
- 레스토랑 매출에서의 히스패닉계의 점유율 확대
- 비율 추이 : 2007-2011년
- 풀서비스 레스토랑에서의 히스패닉계의 기세
- 비율 추이 : 2007-2011년
- 풀서비스가 아닌 레스토랑 매출에서의 히스패닉계의 점유율 : 정체
- 비율 추이 : 2007-2011년 등
제3장 라틴계의 외식 : 거시 동향 및 성장 촉진요인 - 개요
- 시장에서의 히스패닉계의 중요성
- 주요 레스토랑 이용 확대에 기여하고 있는 인구층 : 청년층, 남성 등
제4장 라틴계 인구 : 요리법과 메뉴 동향 - 개요
- 에스닉 요리와 풍미의 주요 동향
- 멕시칸 메뉴
제5장 레스토랑, 히스패닉계, 건강 - 우선사항으로서의 건강
- 레스토랑 산업에 미치는 영향
제6장 라틴계 인구 : 식품 및 레스토랑에 대한 지출 동향 제7장 라틴계 인구 : 레스토랑 산업의 고객 출입 동향 제8장 라틴계 인구 : 캐쥬얼 레스토랑의 고객 출입 제9장 라틴계 인구 : 패밀리 레스토랑의 고객 출입 동향 제10장 라틴계 인구 : 퀵서비스 레스토랑의 고객 출입 제11장 라틴계 인구 : 스낵 및 음료를 제공하는 레스토랑의 고객 출입 제12장 라틴계 인구 : 레스토랑 브랜드 분석 LSH
|
