|
½ÃÀ庸°í¼
¼¼°èÀÇ À¯Á¦Ç°ÀÇ ±â¼úÇõ½Å°ú ½ÅÁ¦Ç° °³¹ß
Innovation and NPD in Dairy: Future opportunities in functional, indulgent and ethical food and drinks
|
Business Insights ¿¡¼ 2007³â 07¿ù ¿¡ ¹ßÇàÇÑ ¡¸¼¼°èÀÇ À¯Á¦Ç°ÀÇ ±â¼úÇõ½Å°ú ½ÅÁ¦Ç° °³¹ß¡¹ º¸°í¼´Â US $1,910 ºÎÅÍ ±¸¸Å °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
´Ù¾çÇÑ »ê¾÷ ¼½ÅÍ¿¡¼ ¼ºÀå ½ÃÀåÀÇ Àü·«Àû Á¶»ç¸¦ Àü¹®À¸·Î ÇÏ´Â ¿µ±¹ÀÇ Á¶»çȸ»ç Business Insights(º»»ç : ·±´ø)¿¡¼´Â ¼¼°èÀÇ À¯Á¦Ç° ±â¼ú Çõ½Å°ú ½ÅÁ¦Ç°ÀÇ °³¹ß µ¿Çâ¿¡ ´ëÇÑ Á¶»ç ºÐ¼® º¸°í¼ "Innovation and NPD in Dairy: Future opportunities in functional, indulgent and ethical food and drinks"¸¦ ¹ßÇàÇß½À´Ï´Ù. Ä¡Áî, ¿ìÀ¯, ¾ßÄí¸£Æ® µî Á¦Ç° Ä«Å×°í¸®º° ½ÃÀå °¡Ä¡¿Í ±Ô¸ð, ¼¼°è °¢ÁöÀÇ ÁÖ¿ä±â¾÷, Çõ½ÅÀûÀÎ Á¦Á¶¾÷ÀÚ, Á¦Ç°ÀÇ ¹è±Þ°ú Æ÷Àå ±â¼ú Çõ½Å, À¯Á¦Ç°ÀÇ °³¹ß µ¿Çâ, ¼ÒºñÀÚÀÇ °Ç°¿¡ ´ëÇÑ ºÕ°ú ÀúÁö¹æ Á¦Ç°ÀÇ Àαâ, ºñŸ¹Î °È Á¦Ç°, ÀÚ¿¬ ½Äǰ¿¡ ´ëÇÑ ¼ö¿ä µîÀ» ÀüÇØµå¸³´Ï´Ù. Á¦ 1 Àå ½ÃÀåÀÇ °úÁ¦ - À¯Á¦Ç° ±â¼ú Çõ½Å¿¡ ´ëÇÑ ¿µÇâ ¿äÀÎ
- À¯±â³ó, ÀÚ¿¬, À±¸®Àû Á¦Ç°
- ¼ÒºñÀÚ
- ÀÚ»ç ºê·£µå
Á¦ 2 Àå À¯Á¦Ç° ½ÃÀå - À¯Á¦Ç° ½ÃÀå °¡Ä¡
- Ä«Å×°í¸®º°
- Ä¡Áî
- ¿ìÀ¯
- ½ºÇÁ·¹´õºí Áö¹æ(Spreadable fats)
- ¾ßÄí¸£Æ® ¹× ½º¹«µð
- Áö¿ªº° ÁÖ¿ä ±â¾÷
- À¯·´
- ³²ºÏ ¾Æ¸Þ¸®Ä«
- ¾Æ½Ã¾Æ ÅÂÆò¾ç
- Áßµ¿ ¹× ¾ÆÇÁ¸®Ä«
- Çõ½ÅÀûÀÎ Á¦Á¶¾÷ÀÚ
Á¦ 3 Àå ±â¼úÇõ½Å ¹× ½ÅÁ¦Ç° °³¹ß - Ä«Å×°í¸®º° Á¦Ç° °³¹ß
- Ä«Å×°í¸®º° ºÐ¼®
- ¿ìÀ¯
- Ä¡Áî
- ¾ßÄí¸£Æ®
- ½ºÇÁ·¹´õºí Áö¹æ
- Áö¿ª ºÐ¼®
- ±â¼úÇõ½Å ºÐ¼®
- Ä«Å×°í¸®º° ±â¼ú Çõ½Å
- Á¦Ç° ÅÂ±× ºÐ¼®
- ÀúÁö¹æ
- ºñŸ¹Î °È
- °í±Þ
- ÀÚ»ç ºê·£µå
- ¾ÆÀ̵é¿ë
- ¸À ºÐ¼®
Á¦ 4 Àå ÁÖ¿ä µ¿Çâ - °Ç°
- ±â´É¼º ½Äǰ
- ÀÚ¿¬ ½Äǰ
- ÀúÁö¹æ
- °Ç°ÇÑ »ýȰ
- ¿©À¯ÀÖ´Â »ýȰ
- Æí¸®ÇÔ
cyj
|