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유채 시장 : 성장, 동향, COVID-19의 영향과 예측(2021-2026년)

Rapeseed Market - Growth, Trends, COVID-19 Impact and Forecasts (2022 - 2027)

리서치사 Mordor Intelligence Pvt Ltd
발행일 2022년 01월 상품코드 1005681
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유채 시장 : 성장, 동향, COVID-19의 영향과 예측(2021-2026년) Rapeseed Market - Growth, Trends, COVID-19 Impact and Forecasts (2022 - 2027)
발행일 : 2022년 01월 페이지 정보 : 영문

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세계의 유채 시장 규모는 예측 기간(2021-2026년)에 3.3%의 CAGR로 확대할 것으로 예측됩니다.

COVID-19의 영향에 의해 소비자는 보다 건강한 제품을 소비하게 되었습니다. 식품 및 음료와 푸드서비스 기업은 이 제품의 수요가 최근 급증했으므로 생산자로부터 고가로 유채 종자를 조달하고 있습니다. 그러나 수요와 공급의 혼란에 의한 공급 부족에 의해 수요와 공급의 미스매치가 발생하며 제품의 가격에 왜곡이 발생했습니다. 유채의 분쇄는 대폭 증가하고 있으며, 바이오디젤의 개발에 의해 유럽이 이 확대의 주요 플레이어가 되고 있습니다.

유채박은 이 지역에서 대두박에 이어 생산되는 주요 지방종자입니다. 북미와 유럽은 세계 최대의 유채 소비국이며, 세계 소비량의 50.0% 이상을 차지하고 있습니다. 인도 등의 신흥 시장에서는 예측 기간 중 유채의 최대 소비국으로서 높은 성장을 보일 것으로 전망되고 있습니다. 시장은 소비자의 식습관, 누적적 건강 인식, 맛의 선호도 변화에 의해 촉진됩니다. 유채유 시장은 식물유 소비자의 사용 방법 변화에 의해 예측 기간 중 대폭적인 성장이 전망되고 있으며, 시장을 한층 더 지원할 것으로 예측됩니다.

유채 시장에 대해 조사했으며, 시장의 개요와 생산, 소비, 수출입, 가격 동향, 지역별 동향 및 시장에 참여하는 기업의 개요 등을 정리하여 전해드립니다.

목차

제1장 서론

제2장 조사 방법

제3장 주요 요약

제4장 시장 역학

  • 시장 개요
  • 시장 촉진요인
  • 시장 억제요인
  • 공급망 분석

제5장 시장 세분화

  • 지역별(생산 분석, 소비 분석, 수입 분석, 수출 분석, 가격 동향 분석)
    • 북미
    • 유럽
    • 아시아태평양
    • 남미
    • 중동과 아프리카

제6장 시장 기회 및 향후 전망

제7장 시장에 대한 COVID-19의 영향 평가

KSA 21.06.04

The global rapeseed market is projected to register a CAGR of 3.3% during the forecast period (2021-2026). As an impact of COVID-19 consumers have turned to consume more healthy products. The food & beverage and foodservice companies are fetching rapesseds seeds at a higher price from the producers, as the demand for these products surged in recent times. However, the short supply due to high demand and supply disruptions has created a demand-supply mismatch that led to the distortion in the price of the product. Rapeseed crushing has risen strongly, Europe being the major player in this expansion owing to the development of biodiesel. Rapeseed meal is the second major oilseed meal produced in the region after soybean meal. North America and Europe are the largest consumers of rapeseed in the world, accounting for more than 50.0% of global consumption. Developing markets such as India have witnessed high growth among the top rapeseed consuming countries during the forecast period. The market is driven by changing consumer food habits, cumulative health consciousness, and taste preferences. The rapeseed oil market is foreseeable to witness a significant development during the forecast period owing to the altering consumer usage of vegetable oils, which will further boost the market.

Key Market Trends

Changing Consumer Preferences Towards Opting Healthy Substitutes and Veganism Engulfs

The popularity of rapeseed as an ingredient has increased significantly over the years with a variety of product launches; as consumers are more inclined toward natural and wholesome ingredients. These products have superior nutritional value as they are rich sources of polyphenols, antioxidants, vitamins, and minerals. The market is driven by consumer preference toward functional and health-based naturally derived products. ​The market has also seen a rise in the retail consumption of the product. These seeds are readily available in grocery stores because they have a high demand around the world. They contain a good amount of calcium, magnesium, and potassium, and are believed to boost energy, stabilize blood sugar, and help with digestion.​ Apart from the food industry, rapeseed oil has a major application in the personal care products such as oils, creams, and lotions. The presence of Vitamin E and antioxidants in cosmetic products helps in reducing scar tissues, repairs damaged hair, repairs skin conditions such as itching, eczema, and acne thereby promoting healthy skin. Rapeseed oil is also used as a carrier oil that is used topically. The change in consumer preferences owing to health reasons & veganism engulfs has led to wider accessibility of these products in supermarkets, which in turn, has bolstered the overall market across the world. Hence, the diverse application of rapeseed across many industries is expected to drive the market during the forecast period.

Europe Holds A Major Share In The Market

Europe holds a major share of the rapeseed global market. France, Germany, and the United Kingdom account for more than 80.0% of Europe's rapeseed production. Higher oil content of 40.0% than compared to other major oilseeds renders higher benefits to oilseed farmers. Rapeseed is mainly grown for oil and meal in Europe. Growing awareness related to nutritional benefits of rapeseed is encouraging higher demand globally which will continue to drive consumption over the forecast period in Europe. Increasing competition from animal fats and recycled vegetable oils as feedstocks for biofuels and stagnant to declining biofuels production adds to increasing pressure on the rapeseed oil market.

Additional Benefits:

  • The market estimate (ME) sheet in Excel format
  • 3 months of analyst support

TABLE OF CONTENTS

1 INTRODUCTION

  • 1.1 Study Assumptions and Market Definition
  • 1.2 Scope of the Study

2 RESEARCH METHODOLOGY

3 EXECUTIVE SUMMARY

4 MARKET DYNAMICS

  • 4.1 Market Overview
  • 4.2 Market Drivers
  • 4.3 Market Restraints
  • 4.4 Supply Chain Analysis

5 MARKET SEGMENTATION

  • 5.1 Geography (Production Analysis, Consumption Analysis by Value & Volume, Import Analysis by Value & Volume, Export Analysis by Value & Volume and Price Trend Analysis)
    • 5.1.1 North America
      • 5.1.1.1 United States
      • 5.1.1.2 Canada
      • 5.1.1.3 Mexico
    • 5.1.2 Europe
      • 5.1.2.1 Germany
      • 5.1.2.2 France
      • 5.1.2.3 Italy
      • 5.1.2.4 Russia
      • 5.1.2.5 United Kingdom
      • 5.1.2.6 Spain
    • 5.1.3 Asia Pacific
      • 5.1.3.1 China
      • 5.1.3.2 India
      • 5.1.3.3 Japan
      • 5.1.3.4 Australia
    • 5.1.4 South America
      • 5.1.4.1 Argentina
      • 5.1.4.2 Brazil
    • 5.1.5 Middle East and Africa
      • 5.1.5.1 United Arab Emirates
      • 5.1.5.2 South Africa

6 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

7 AN ASSESSMENT OF COVID-19 IMPACT ON THE MARKET

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