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세계의 케일 마이크로그린 시장 규모 조사 및 예측 : 제품별, 농원별, 유통 채널별, 지역별 분석(2022-2029년)

Global Kale Microgreen market Size study & Forecast, by Product, by Farming, by Distribution Channel and Regional Analysis, 2022-2029

발행일: | 리서치사: Bizwit Research & Consulting LLP | 페이지 정보: 영문 | 배송안내 : 2-3일 (영업일 기준)

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세계 케일 마이크로그린 시장은 2021년에 약 125억 7,000만 달러로 평가되며, 예측 기간인 2022-2029년에는 7.20% 이상의 건전한 성장률로 성장할 것으로 예측됩니다.

케일 마이크로그린은 식용 잎 채소입니다. 폭넓은 건강상의 이점이 있기 때문에, 키우기 쉽고, 먹기 쉬운 것이 특징입니다. 케일 마이크로그린은 비타민 A, B6, C, E, K, 카로티노이드, 미네랄 등의 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 영양가가 높은 식품에 대한 수요가 증가하고 실내 수직 농업의 기술 개척이 예측 기간 중 시장 성장을 가속화하는 주요 요인이되었습니다.

실내 수직 농업과 온실 농업의 대두가 진행되고 있는 것은, 예측 기간중의 케일 마이크로그린 시장의 성장을 촉진하는 중요한 요인이 되고 있습니다. 예를 들어, Statista-2019에 따르면 실내 수직 농업 세계 시장은 143억 달러로 평가되고 2027년까지 250억 달러에 이를 것으로 예측됩니다. 또한 개인 케어 업계에서 케일 마이크로그린의 사용량 증가와 신선하고 고품질의 식품을 소비하는 소비자의 의식이 높아지면 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다. 그러나 높은 초기 투자, 높은 생산 비용, 유통 경로 부족은 케일 마이크로그린 시장의 성장을 제한하고 있습니다.

케일 마이크로그린 시장 조사에서 고려한 주요 지역은 아시아태평양, 북미, 유럽, 중남미 및 기타 세계의 기타 지역입니다. 북미는 케일 마이크로그린 시장을 독점하고 있으며 예측 기간 중에도 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다. 미국은 북미 시장에서 주요 점유율을 획득하고 있으며 예측 기간 중에도 그 점유율을 유지할 것으로 예상됩니다. 유럽은 실내 수직농법에서 기술 개발의 발전과 같은 요인으로 인해 예측 기간 중 가장 높은 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다.

이 연구의 목적은 최근 몇 년 동안 다양한 부문와 국가의 시장 규모를 밝히고 앞으로 수년간의 시장 규모를 예측하는 것입니다. 이 보고서는 조사 대상 국가의 산업의 질적 및 양적 측면을 통합하도록 설계되었습니다.

또한 시장의 미래 성장을 규정하는 촉진요인과 과제 등 중요한 측면에 대한 자세한 정보도 제공하고 있습니다. 또한 주요 기업의 경쟁 상황과 제품 제공에 대한 상세한 분석과 함께 이해관계자가 투자할 수 있는 마이크로 시장에서의 잠재적인 기회도 포함하고 있습니다. .

목차

제1장 주요 요약

  • 시장 스냅숏
  • 세계·부문별 시장 추정·예측, 2019년-2029년
    • 케일 마이크로그린 시장, 지역별, 2019-2029년
    • 케일 마이크로그린 시장, 제품별, 2019-2029년
    • 케일 마이크로그린 시장, 농가별, 2019-2029년
    • 케일 마이크로그린 시장, 유통 채널별, 2019-2029년
  • 주요 동향
  • 조사 방법
  • 조사의 전제 조건

제2장 세계의 케일 마이크로그린 시장 정의와 범위

  • 조사 목적
  • 시장 정의와 범위
    • 조사 대상 범위
    • 산업의 진화
  • 본 조사의 대상이 된 해
  • 환율 변환율

제3장 세계의 케일 마이크로그린 시장 역학

  • 케일 마이크로그린 시장 영향 분석(2019-2029년)
    • 시장 촉진요인
      • 하이엔드 식사에 대한 지출의 증가
      • 실내 농업의 보급이 진행된다.
    • 시장의 과제
      • 높은 초기 투자액
      • 높은 생산 비용과 유통 경로의 부족
    • 시장 기회
      • 케일 마이크로그린의 퍼스널 케어 분야에서의 사용에 대해
      • 레스토랑이나 호텔에서의 사용률 업

제4장 세계의 케일 마이크로그린 시장 산업 분석

  • Porter's 5 Force Model
    • 공급기업의 협상력
    • 구매자의 협상력
    • 신규 참가업체의 위협
    • 대체품의 위협
    • 경쟁 기업간 경쟁 관계
  • Porter's 5 Force Model에 대한 미래적 접근(2019-2029년)
  • PEST 분석
    • 정치적
    • 경제적
    • 소셜
    • 테크니컬
  • 투자 채택 모델
  • 애널리스트의 권고와 결론
  • 주요 투자 기회
  • 주요 성공 전략

제5장 위험 평가: COVID-19의 영향

  • COVID-19가 업계에 미치는 전체적인 영향에 대한 평가
  • COVID-19 이전과 COVID-19 이후의 시장 시나리오

제6장 세계의 케일 마이크로그린 시장 : 제품별

  • 시장 스냅숏
  • 세계의 케일 마이크로그린 시장 : 제품별, 실적 - 잠재력 분석
  • 세계의 케일 마이크로그린 시장 제품별 추정·예측 2019-2029
  • 케일 마이크로그린 시장, 서브 부문 분석
      • 글렌 케일 마이크로그린
      • 레드러시안 케일 마이크로그린

제7장 세계의 케일 마이크로그린 시장, 농가별

  • 시장 스냅숏
  • 세계의 케일 마이크로그린 시장 : 농가별, 실적 - 잠재력 분석
  • 세계의 케일 마이크로그린 시장 농가별 추정·예측 2019-2029
  • 케일 마이크로그린 시장, 서브 부문 분석
    • 실내 수직농법
    • 상업용 온실
    • 기타

제8장 세계의 케일 마이크로그린 시장 : 유통 채널별

  • 시장 스냅숏
  • 세계의 케일 마이크로그린 시장 : 유통 채널별, 퍼포먼스) - 잠재력 분석
  • 세계의 케일 마이크로그린 시장 추계·예측(유통 채널별) 2019-2029
  • 케일 마이크로그린 시장, 서브 부문 분석
    • 소매점
    • 농민 시장
    • 식료품점
    • 음식점
    • 기타

제9장 세계의 케일 마이크로그린 시장 : 지역별 분석

  • 케일 마이크로그린 시장, 지역별 시장 스냅숏
  • 북미
    • 미국
      • 제품별 추정·예측, 2019년-2029년
      • 농업별 추정·예측, 2019년-2029년
      • 유통 채널별 추정·예측, 2019년-2029년
    • 캐나다
  • 유럽 케일 마이크로그린 시장 스냅숏
    • 영국
    • 독일
    • 프랑스
    • 스페인
    • 이탈리아
    • 기타 유럽
  • 아시아태평양의 케일 마이크로그린 시장 스냅숏
    • 중국
    • 인도
    • 일본
    • 호주
    • 한국
    • 기타 아시아태평양
  • 라틴아메리카 케일 마이크로그린 시장 스냅숏
    • 브라질
    • 멕시코
  • 세계의 기타 지역

제10장 경쟁 정보

  • 최고 시장 전략
  • 기업 개요
    • True Leaf Market Seed Company
      • 주요 정보
      • 개요
      • 재무(데이터의 입수가 가능한 경우만)
      • 제품 개요
      • 최근 동향
    • Farmbox Greens
    • AeroFarms
    • The Chef's Garden Inc.
    • Goodleaf Farms
    • Gotham Greens
    • Madar Farms
    • 2BFresh
    • Bowery Farming, Inc.

10.2.10. Syngenta Group Co., Ltd

제11장 조사 프로세스

  • 조사 프로세스
    • 데이터 마이닝
    • 분석
    • 시장 추정
    • 밸리데이션
    • 출판
  • 조사의 특징
  • 조사의 전제 조건
KSA 23.04.28

Global Kale Microgreen market is valued at approximately USD 12.57 billion in 2021 and is anticipated to grow with a healthy growth rate of more than 7.20% over the forecast period 2022-2029. Kale Microgreen are edible and leafy vegetables. It's easy to grow and eat due to its wide span of health benefits. Kale microgreens are rich in nutrients such as vitamins A, B6, C, E, K, carotenoids, and minerals. The increasing demand for nutritional foods and technological development in indoor vertical farming are key factors accelerating the market growth over the forecast period.

The growing emergence of indoor vertical farming and greenhouse farming is a significant factor in the growth of the kale Microgreen market over the forecast period. For instance, according to Statista- 2019, the worldwide market for indoor vertical farming was valued at USD 14.3 billion and is projected to reach USD 25 billion by 2027. Also, increasing the Usage Of kale Microgreen in the personal care industry and rising consumer awareness of consuming fresh and high-quality food is expected to drive the market growth. However, High initial investments, high production costs, and a lack of distribution channels are limiting the growth of the kale microgreen market.

The key regions considered for the Kale Microgreen market study includes Asia Pacific, North America, Europe, Latin America, and Rest of the World. North America dominated the kale microgreens market and is expected to sustain its dominance throughout its forecast period. The U.S. has been gaining a major share of the North American market and is expected to sustain its share during the forecast period. Europe is expected to grow with the highest CAGR during the forecast period, owing to factors such as growing technological development in indoor vertical farming.

Major market players included in this report are:

  • True Leaf Market Seed Comp
  • Farmbox Greens
  • AeroFarms
  • The Chef's Garden Inc.
  • Goodleaf Farms
  • Gotham Greens
  • Madar Farms
  • 2BFresh
  • Bowery Farming,Inc.
  • Syngenta Group Co., Ltd.

Recent Developments in the Market:

  • In December 2021, Indoor farming pioneer company Gotham Green opened a hydroponic greenhouse in the U.S. and this expansion will increase its total production to 40 million heads of lettuce and herbs.
  • In October 2021 AeroFarms expanded its distribution network in the New England and Northeast including New Jersey, Connecticut, Massachusetts, New York and Rhode Island, with the launch of more than 350 Stop & Shop stores.
  • In December 2020 Precision Indoor Plants partnered with Aerofarms for the Lettuce Project. This project will increase its flavor and nutrition for consumers while also reducing food waste and increasing profits for farmers.

Global Kale Microgreen Market Report Scope:

  • Historical Data: 2019-2020-2021
  • Base Year for Estimation: 2021
  • Forecast period: 2022-2029
  • Report Coverage: Revenue forecast, Company Ranking, Competitive Landscape, Growth factors, and Trends
  • Segments Covered: Product, Farming, Distribution Channel, Region
  • Regional Scope: North America; Europe; Asia Pacific; Latin America; Rest of the World
  • Customization Scope: Free report customization (equivalent up to 8 analyst's working hours) with purchase. Addition or alteration to country, regional & segment scope*

The objective of the study is to define market sizes of different segments & countries in recent years and to forecast the values to the coming years. The report is designed to incorporate both qualitative and quantitative aspects of the industry within countries involved in the study.

The report also caters detailed information about the crucial aspects such as driving factors & challenges which will define the future growth of the market. Additionally, it also incorporates potential opportunities in micro markets for stakeholders to invest along with the detailed analysis of competitive landscape and product offerings of key players. The detailed segments and sub-segment of the market are explained below.

By Product:

  • Glen Kale Microgreen,
  • Red Russian Kale Microgreen

By Farming

  • Indoor Vertical Farming
  • Commercial Greenhouses
  • Others

By Distribution Channel:

  • Retail Stores
  • Farmers Market
  • Grocery Stores
  • Restaurants
  • Others

By Region:

  • North America
  • U.S.
  • Canada
  • Europe
  • UK
  • Germany
  • France
  • Spain
  • Italy
  • ROE
  • Asia Pacific
  • China
  • India
  • Japan
  • Australia
  • South Korea
  • RoAPAC
  • Latin America
  • Brazil
  • Mexico
  • Rest of the World

Table of Contents

Chapter 1. Executive Summary

  • 1.1. Market Snapshot
  • 1.2. Global & Segmental Market Estimates & Forecasts, 2019-2029 (USD Billion)
    • 1.2.1. Kale Microgreen Market, by Region, 2019-2029 (USD Billion)
    • 1.2.2. Kale Microgreen Market, by Product, 2019-2029 (USD Billion)
    • 1.2.3. Kale Microgreen Market, by Farming, 2019-2029 (USD Billion)
    • 1.2.4. Kale Microgreen Market, by Distribution Channel, 2019-2029 (USD Billion)
  • 1.3. Key Trends
  • 1.4. Estimation Methodology
  • 1.5. Research Assumption

Chapter 2. Global Kale Microgreen Market Definition and Scope

  • 2.1. Objective of the Study
  • 2.2. Market Definition & Scope
    • 2.2.1. Scope of the Study
    • 2.2.2. Industry Evolution
  • 2.3. Years Considered for the Study
  • 2.4. Currency Conversion Rates

Chapter 3. Global Kale Microgreen Market Dynamics

  • 3.1. Kale Microgreen Market Impact Analysis (2019-2029)
    • 3.1.1. Market Drivers
      • 3.1.1.1. Increased spending on high end meal
      • 3.1.1.2. Increasing Penetration of indoor Farming
    • 3.1.2. Market Challenges
      • 3.1.2.1. High initial investments
      • 3.1.2.2. High production costs and a lack of distribution channels
    • 3.1.3. Market Opportunities
      • 3.1.3.1. Use Of kale microgreen in personal care industry
      • 3.1.3.2. Increase usage in Restaurants and Hotels

Chapter 4. Global Kale Microgreen Market Industry Analysis

  • 4.1. Porter's 5 Force Model
    • 4.1.1. Bargaining Power of Suppliers
    • 4.1.2. Bargaining Power of Buyers
    • 4.1.3. Threat of New Entrants
    • 4.1.4. Threat of Substitutes
    • 4.1.5. Competitive Rivalry
  • 4.2. Futuristic Approach to Porter's 5 Force Model (2019-2029)
  • 4.3. PEST Analysis
    • 4.3.1. Political
    • 4.3.2. Economical
    • 4.3.3. Social
    • 4.3.4. Technological
  • 4.4. Investment Adoption Model
  • 4.5. Analyst Recommendation & Conclusion
  • 4.6. Top investment opportunity
  • 4.7. Top winning strategies

Chapter 5. Risk Assessment: COVID-19 Impact

  • 5.1. Assessment of the overall impact of COVID-19 on the industry
  • 5.2. Pre COVID-19 and post COVID-19 Market scenario

Chapter 6. Global Kale Microgreen Market, by Product

  • 6.1. Market Snapshot
  • 6.2. Global Kale Microgreen Market by Product, Performance - Potential Analysis
  • 6.3. Global Kale Microgreen Market Estimates & Forecasts by Product 2019-2029 (USD Billion)
  • 6.4. Kale Microgreen Market, Sub Segment Analysis
      • 6.4.1.1. Glen Kale Microgreen
      • 6.4.1.2. Red Russian Kale Microgreen

Chapter 7. Global Kale Microgreen Market, by Farming

  • 7.1. Market Snapshot
  • 7.2. Global Kale Microgreen Market by Farming, Performance - Potential Analysis
  • 7.3. Global Kale Microgreen Market Estimates & Forecasts by Farming 2019-2029 (USD Billion)
  • 7.4. Kale Microgreen Market, Sub Segment Analysis
    • 7.4.1. Indoor Vertical Farming
    • 7.4.2. Commercial Greenhouses
    • 7.4.3. others

Chapter 8. Global Kale Microgreen Market, by Distribution Channel

  • 8.1. Market Snapshot
  • 8.2. Global Kale Microgreen Market by Distribution Channel, Performance - Potential Analysis
  • 8.3. Global Kale Microgreen Market Estimates & Forecasts by Distribution Channel 2019-2029 (USD Billion)
  • 8.4. Kale Microgreen Market, Sub Segment Analysis
    • 8.4.1. Retail Stores
    • 8.4.2. Farmers Market
    • 8.4.3. Grocery Stores
    • 8.4.4. Restaurants
    • 8.4.5. others

Chapter 9. Global Kale Microgreen Market, Regional Analysis

  • 9.1. Kale Microgreen Market, Regional Market Snapshot
  • 9.2. North America Kale Microgreen Market
    • 9.2.1. U.S. Kale Microgreen Market
      • 9.2.1.1. Product breakdown estimates & forecasts, 2019-2029
      • 9.2.1.2. Farming breakdown estimates & forecasts, 2019-2029
      • 9.2.1.3. Distribution Channel breakdown estimates & forecasts, 2019-2029
    • 9.2.2. Canada Kale Microgreen Market
  • 9.3. Europe Kale Microgreen Market Snapshot
    • 9.3.1. U.K. Kale Microgreen Market
    • 9.3.2. Germany Kale Microgreen Market
    • 9.3.3. France Kale Microgreen Market
    • 9.3.4. Spain Kale Microgreen Market
    • 9.3.5. Italy Kale Microgreen Market
    • 9.3.6. Rest of Europe Kale Microgreen Market
  • 9.4. Asia-Pacific Kale Microgreen Market Snapshot
    • 9.4.1. China Kale Microgreen Market
    • 9.4.2. India Kale Microgreen Market
    • 9.4.3. Japan Kale Microgreen Market
    • 9.4.4. Australia Kale Microgreen Market
    • 9.4.5. South Korea Kale Microgreen Market
    • 9.4.6. Rest of Asia Pacific Kale Microgreen Market
  • 9.5. Latin America Kale Microgreen Market Snapshot
    • 9.5.1. Brazil Kale Microgreen Market
    • 9.5.2. Mexico Kale Microgreen Market
  • 9.6. Rest of The World Kale Microgreen Market

Chapter 10. Competitive Intelligence

  • 10.1. Top Market Strategies
  • 10.2. Company Profiles
    • 10.2.1. True Leaf Market Seed Company
      • 10.2.1.1. Key Information
      • 10.2.1.2. Overview
      • 10.2.1.3. Financial (Subject to Data Availability)
      • 10.2.1.4. Product Summary
      • 10.2.1.5. Recent Developments
    • 10.2.2. Farmbox Greens
    • 10.2.3. AeroFarms
    • 10.2.4. The Chef's Garden Inc.
    • 10.2.5. Goodleaf Farms
    • 10.2.6. Gotham Greens
    • 10.2.7. Madar Farms
    • 10.2.8. 2BFresh
    • 10.2.9. Bowery Farming , Inc.

10.2.10. Syngenta Group Co., Ltd

Chapter 11. Research Process

  • 11.1. Research Process
    • 11.1.1. Data Mining
    • 11.1.2. Analysis
    • 11.1.3. Market Estimation
    • 11.1.4. Validation
    • 11.1.5. Publishing
  • 11.2. Research Attributes
  • 11.3. Research Assumption
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