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세계의 소비자용 푸드서비스 시장

World Market for Consumer Foodservice

리서치사 Euromonitor International
발행일 2022년 07월 상품코드 973051
페이지 정보 영문 42 Pages 배송안내 1-2일 (영업일 기준)
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세계의 소비자용 푸드서비스 시장 World Market for Consumer Foodservice
발행일 : 2022년 07월 페이지 정보 : 영문 42 Pages

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신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19)은 세계의 푸드서비스 업계에 단기적이면서 심각한 피해를 가져왔으며, 한편 그 동향을 극적으로 변화시키고 있습니다. 배송·온라인 수주에 대한 거액의 투자에 의해 가정용 즉석식품이라는 새로운 거대 수요가 개척되어 왔습니다.

세계의 소비자용 푸드서비스(Consumer Foodservice) 시장 최신 상황에 대해 분석했으며, 시장의 기본 구조와 최근의 주요 동향 - 특히 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19) 확대에 의한 영향 -, 주요 시장 성장 촉진·억제요인, 시장 규모 동향 전망(향후 5년간), 현재 대처해야 할 과제, 향후 시장 성장과 구조 변화 가능성 등의 정보를 정리하여 전해드립니다.


  • 서론
  • 비포 코로나/애프터 코로나의 업계
  • 주요 기업과 브랜드
  • 업계를 형성하는 5 종류의 주요 동향
  • 세계 시장 전망
  • 시장 현황
KSM 20.12.09

The Coronavirus (COVID-19) pandemic has devastated the global foodservice industry in the short term, while radically accelerating existing trends. Surging investment in delivery and online ordering has combined with massive new demand for prepared meals consumed at home. This briefing serves as a guide to the current state of play, running through key regional trends, as well as the five most important global trends for the next five years.

Euromonitor International's World Market for Consumer Foodservice global briefing offers an insight into to the size and shape of the Consumer Foodservice market, highlights buzz topics, emerging geographies, categories and trends as well as pressing industry issues and white spaces. It identifies the leading operators and brands, offers strategic analysis of key factors influencing the operating environment - be they economic/lifestyle influences, new foodservice concepts, outlet locations, menu innovation or format development. The entire industry is considered, including both chained and independent operators. Forecasts illustrate how the market is set to change and what is the criteria for success.

Product coverage: Consumer Foodservice by Location, Consumer Foodservice by Type.

Data coverage: market sizes (historic and forecasts), company shares, brand shares and distribution data.

Why buy this report?

  • Get a detailed picture of the Consumer Foodservice market;
  • Pinpoint growth sectors and identify factors driving change;
  • Understand the competitive environment, the market's major players and leading brands;
  • Use five-year forecasts to assess how the market is predicted to develop.



State of the industry

Leading companies and brands

Top five trends shaping the industry

Market snapshots

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