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시장보고서
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2070565
어분 시장 : 규모, 점유율, 성장, 산업 분석, 지역 인사이트 및 예측(2026-2034년)Fishmeal Market Size, Share, Growth, Global Industry Analysis, Regional Insights and Forecast to 2026-2034 |
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세계 어분 시장은 2025년에 121억 8,000만 달러 규모에 달하고, 2026년 128억 8,000만 달러에서 2034년에는 212억 3,000만 달러로 성장할 것으로 보이며, 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)은 6.45%를 나타낼 것으로 전망됩니다. 아시아태평양은 대규모 양식 산업, 수산물 소비 증가, 그리고 고품질 동물사료 원료에 대한 수요 증가에 힘입어 2025년에는 44.82%의 점유율을 차지하며 시장을 주도했습니다.
어분은 주로 앤초비, 정어리, 멘헤이든 등의 소형 부유어류나 어가공 부산물에서 생산되는 단백질이 풍부한 사료 원료입니다. 뛰어난 소화성, 균형 잡힌 아미노산 조성, 높은 영양가 덕분에 어분은 수산 양식, 가금류, 가축, 반려동물사료의 배합에 있어 여전히 필수적인 성분으로 자리 잡고 있습니다. 이 시장은 전 세계 수산 양식 생산의 확대와 효율적인 사료 솔루션에 대한 수요 증가에 힘입어 계속해서 혜택을 보고 있습니다.
시장 동향
지속가능성과 책임 있는 조달: 업계의 최우선 과제로 부상
지속가능성은 어분 업계에서 가장 중요한 트렌드 중 하나로 부상하고 있습니다. 사료 제조업체, 수산 양식 기업, 축산 농가들은 추적 가능성과 환경적 보장이 확보된, 책임 있게 조달된 해양 원료를 점점 더 많이 찾고 있습니다.
각 제조업체는 인증 프로그램 강화, 책임 있는 어업 관행 도입, 그리고 천연 어류 어획에 대한 의존도를 낮추기 위해 수산물 가공품별 이용 확대에 힘쓰고 있습니다. 또한, 업계에서는 투명성을 높이고 지속 가능한 해양 자원 관리를 지원하는 ‘MarinTrust’와 같은 인증 조달 프로그램의 도입이 확대되고 있습니다.
어분 생산 과정에서 발생하는 어류 폐기물 및 가공 잔여물의 활용 확대는 자원 이용 효율을 높이는 동시에 순환형 경제 추진을 한층 더 뒷받침하고 있습니다.
시장 성장 촉진요인
양식 생산량 증가가 수요를 견인
세계 양식 생산량의 급속한 확대는 여전히 어분 시장 성장의 주요 촉진요인으로 작용하고 있습니다. 어분은 양식 어류와 새우의 사료 효율, 성장 성능, 생존율을 향상시키는 고품질 단백질 공급원으로 널리 인정받고 있습니다.
아시아태평양, 라틴아메리카 및 기타 신흥 시장에서 상업적 양식 사업이 확대됨에 따라, 과학적으로 배합된 사료에 대한 수요는 계속해서 증가하고 있습니다. 어분은 균형 잡힌 아미노산 구성과 뛰어난 소화율 덕분에 여전히 중요한 원료로 자리 잡고 있습니다.
기존의 사료 공급 방식에서 첨단 상업용 배합 사료로의 전환이 진행되고 있는 만큼, 예측 기간 동안 어분 수요는 견조한 추세를 보일 것으로 전망됩니다.
시장 성장 억제요인
원자재 부족과 가격 변동
어분 업계가 직면한 주요 과제 중 하나는 원료의 확보가 제한적이라는 점입니다. 생산은 주로 안초비, 정어리, 멘헤덴 등의 해양 어종에 의존하고 있기 때문에 공급은 어획 할당량, 계절적 규제, 엘니뇨와 같은 환경 현상의 영향을 받기 쉽습니다.
해양 생태계 보호를 목적으로 한 어업 규제 강화는 대개 어획량 감소나 원자재 비용 상승으로 이어집니다. 공급 차질은 가격의 급격한 변동을 초래하여 전 세계의 어분 생산자와 사료 제조업체 모두에 영향을 미칩니다.
페루 등 주요 생산국의 어족 자원 변동과 어획량 감소는 계속해서 전 세계 공급망 전반에 불확실성을 초래하고 있습니다.
시장 기회
가금류·가축용 사료 분야 수요 증가
수산물 양식이 여전히 어분의 최대 소비처인 반면, 가금류 및 축산 업계 수요 증가는 큰 성장 기회를 가져다주고 있습니다. 어분은 높은 단백질 함량과 우수한 소화율 덕분에 스타터 사료, 특수 가축 사료 및 프리미엄 동물용 영양 제품에서 점점 더 많이 사용되고 있습니다.
세계 육류 소비 증가, 특히 가금류 생산의 확대에 따라 영양가가 높은 사료 원료에 대한 수요가 높아질 것으로 예측됩니다. 어분은 사료 전환 효율을 높이고 동물의 성장을 가속하는 효과가 있어, 상업용 사료 배합에 있어 매력적인 원료로 자리 잡고 있습니다.
원료별
해산물 부문이 시장을 독점하고 있으며, 2025년에는 30억 1,000만 달러에 달했습니다. 안초비, 정어리, 메나덴 등의 해산물은 높은 단백질 함량과 뛰어난 영양 성분 덕분에 여전히 선호되는 원료로 자리 잡고 있습니다.
갑각류 부문은 새우 가공 제품의 활용 확대와 지속 가능한 사료 생산 방식에 힘입어, 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 7.84%로 가장 빠른 성장세를 보일 것으로 예측됩니다.
형태별
분말 부문이 시장을 독점하고 있으며, 2025년에는 117억 6,000만 달러 규모에 달했습니다. 분말 어분은 혼합이 용이하고, 배합에 유연성이 있으며, 시판 사료 제조 공정에 적합하다는 점에서 여전히 선호되는 형태입니다.
과립 부문은 분진 발생 억제, 유동성 향상, 취급 용이성 등의 장점 덕분에 가장 빠른 성장이 예상됩니다.
용도별
수생동물 부문이 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 2025년에는 63억 6,000만 달러에 달했습니다. 어분은 뛰어난 영양 성분과 성장 성능 향상에 기여하는 점 덕분에, 여전히 어류 및 새우 사료에 있어 필수적인 원료로 자리 잡고 있습니다.
반려동물사료 부문은 전 세계적으로 프리미엄 반려동물사료에 대한 수요가 지속적으로 증가하고 있는 만큼, 예측 기간 동안 가장 높은 성장률을 나타낼 것으로 전망됩니다.
산업 용도별
2025년에는 동물사료 부문이 93억 2,000만 달러 규모 시장 점유율로 시장을 독점했습니다. 수산물 양식, 가금류 및 가축 사료 배합에 어분이 널리 사용되고 있다는 점이 해당 부문의 선도적인 입지를 뒷받침하고 있습니다.
반려동물사료 부문은 고단백 프리미엄 반려동물 영양 제품에 대한 소비자의 선호도가 높아지고 있어 가장 빠른 성장이 예상됩니다.
지역별 분석
아시아태평양
아시아태평양은 2025년에 54억 6,000만 달러 시장 규모를 기록하며 전 세계 어분 시장을 주도하고 있으며, 예측 기간 동안 가장 높은 성장률을 유지할 것으로 전망됩니다.
중국
중국은 2025년에 26억 3,000만 달러를 기록하며 세계 최대의 어분 소비국이 되었습니다. 견조한 수산 양식 생산과 사료 수요의 확대가 계속해서 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다.
일본
일본은 성숙한 양식 산업과 고품질 사료 원료에 대한 수요 증가에 힘입어 2025년에는 4억 7,000만 달러에 달했습니다.
북미
북미 시장은 2025년에 16억 8,000만 달러 시장 규모를 기록했습니다. 이는 양식업, 반려동물사료 및 특수 가축 사료 산업의 활발한 수요에 힘입은 결과입니다.
미국
미국 시장은 국내 생산 능력과 고품질 동물용 영양 제품에 대한 수요 증가에 힘입어 2025년에는 14억 2,000만 달러 규모 시장으로 성장했습니다.
유럽
유럽에서는 엄격한 지속가능성 관련 규제와 인증된 해양 원료에 대한 수요 증가를 호재로 삼아, 2025년에는 25억 4,000만 달러 규모 시장을 기록했습니다.
스페인
스페인에서는 대규모 양식 부문과 광범위한 수산 가공 활동에 힘입어 2025년에는 5억 4,000만 달러 시장 규모를 기록했습니다.
남미
남미 시장은 2025년에 20억 3,000만 달러에 달했으며, 페루와 칠레에서의 대규모 어분 생산이 이를 주도했습니다.
이 지역은 아시아와 유럽으로의 어분 수출에 있어 여전히 세계 유수공급처로 자리 잡고 있습니다.
중동 및 아프리카
중동 및 아프리카 시장은 수산 양식 분야로의 투자 확대와 단백질이 풍부한 사료 원료에 대한 수요 증가에 힘입어, 2025년에는 4억 7,000만 달러 규모 시장으로 성장했습니다.
남아프리카
남아프리카는 확립된 어업 사업과 확대되는 양식 활동의 혜택을 받아, 2025년에는 약 1억 7,000만 달러 규모 시장을 기록했습니다.
최근 업계 동향
The global fishmeal market was valued at USD 12.18 billion in 2025 and is projected to grow from USD 12.88 billion in 2026 to USD 21.23 billion by 2034, exhibiting a CAGR of 6.45% during the forecast period. Asia Pacific dominated the market with a 44.82% share in 2025, driven by its extensive aquaculture industry, rising seafood consumption, and increasing demand for high-quality animal feed ingredients.
Fishmeal is a protein-rich feed ingredient produced primarily from small pelagic fish such as anchovies, sardines, and menhaden, as well as fish-processing by-products. Owing to its superior digestibility, balanced amino acid composition, and high nutritional value, fishmeal remains an essential component in aquaculture, poultry, livestock, and pet feed formulations. The market continues to benefit from the global expansion of aquaculture production and increasing demand for efficient feed solutions.
Market Trends
Sustainability and Responsible Sourcing Becoming Key Industry Priorities
Sustainability has emerged as one of the most important trends in the fishmeal industry. Feed manufacturers, aquaculture companies, and livestock producers are increasingly seeking responsibly sourced marine ingredients that offer traceability and environmental assurance.
Manufacturers are strengthening certification programs, adopting responsible fishing practices, and increasing the use of fish-processing by-products to reduce dependence on wild fish catches. The industry is also witnessing growing adoption of certified sourcing programs such as MarinTrust, which enhance transparency and support sustainable marine resource management.
The increasing use of fish waste and processing residues for fishmeal production is further supporting circular economy initiatives while improving resource utilization efficiency.
Market Drivers
Rising Aquaculture Production Driving Demand
The rapid expansion of global aquaculture production remains the primary driver of fishmeal market growth. Fishmeal is widely recognized as a premium protein source that enhances feed efficiency, growth performance, and survival rates in farmed fish and shrimp.
As commercial aquaculture operations expand across Asia Pacific, Latin America, and other emerging markets, demand for scientifically formulated compound feeds continues to increase. Fishmeal remains a critical ingredient due to its balanced amino acid profile and superior digestibility.
The increasing shift from traditional feeding practices to advanced commercial feed formulations is expected to sustain strong fishmeal demand throughout the forecast period.
Market Restraints
Raw Material Shortages and Price Volatility
One of the key challenges facing the fishmeal industry is the limited availability of raw materials. Production largely depends on marine fish species such as anchovies, sardines, and menhaden, making supply vulnerable to fishing quotas, seasonal restrictions, and environmental events such as El Nino.
Stricter fishery regulations aimed at protecting marine ecosystems often reduce catch volumes and increase raw material costs. Supply disruptions can create significant price volatility, affecting both fishmeal producers and feed manufacturers worldwide.
Fluctuations in fish stocks and declining catches in major producing countries such as Peru continue to create uncertainty across the global supply chain.
Market Opportunities
Growing Demand from Poultry and Livestock Feed Applications
While aquaculture remains the largest consumer of fishmeal, rising demand from poultry and livestock industries presents substantial growth opportunities. Fishmeal is increasingly utilized in starter feeds, specialty livestock diets, and premium animal nutrition products due to its high protein content and digestibility.
Growing global meat consumption, particularly poultry production, is expected to increase demand for nutrient-dense feed ingredients. Fishmeal's ability to improve feed conversion efficiency and support animal growth makes it an attractive ingredient in commercial feed formulations.
By Source
The marine fish segment dominated the market and reached USD 3.01 billion in 2025. Marine fish such as anchovies, sardines, and menhaden remain the preferred raw materials due to their high protein content and favorable nutritional composition.
The crustaceans segment is expected to record the fastest growth with a CAGR of 7.84% during the forecast period, supported by increasing utilization of shrimp-processing by-products and sustainable feed production practices.
By Form
The powder segment dominated the market and was valued at USD 11.76 billion in 2025. Powdered fishmeal remains the preferred form due to its ease of mixing, formulation flexibility, and compatibility with commercial feed manufacturing processes.
The granules segment is anticipated to witness the fastest growth owing to advantages such as reduced dust generation, improved flowability, and easier handling.
By End-Use
The aquatic animals segment accounted for the largest market share and reached USD 6.36 billion in 2025. Fishmeal continues to be a vital ingredient in fish and shrimp feeds due to its superior nutritional profile and contribution to growth performance.
The pets segment is expected to register the highest growth rate during the forecast period as demand for premium pet nutrition products continues to rise globally.
By Industrial Application
The animal feed segment dominated the market with a valuation of USD 9.32 billion in 2025. Fishmeal's extensive use in aquaculture, poultry, and livestock feed formulations supports the segment's leading position.
The pet food segment is projected to witness the fastest growth due to increasing consumer preference for high-protein, premium pet nutrition products.
Regional Analysis
Asia Pacific
Asia Pacific led the global fishmeal market with a valuation of USD 5.46 billion in 2025 and is expected to remain the fastest-growing region throughout the forecast period.
China
China accounted for USD 2.63 billion in 2025, making it the world's largest fishmeal-consuming country. Strong aquaculture production and growing feed demand continue to support market expansion.
Japan
Japan reached USD 0.47 billion in 2025, supported by a mature aquaculture industry and increasing demand for premium feed ingredients.
North America
North America generated USD 1.68 billion in 2025, driven by strong demand from aquaculture, pet food, and specialty livestock feed industries.
United States
The U.S. market was valued at USD 1.42 billion in 2025, supported by domestic production capabilities and growing demand for premium animal nutrition products.
Europe
Europe accounted for USD 2.54 billion in 2025, benefiting from strong sustainability regulations and growing demand for certified marine ingredients.
Spain
Spain generated USD 0.54 billion in 2025, supported by a large aquaculture sector and extensive seafood processing activities.
South America
South America reached USD 2.03 billion in 2025, driven by large-scale fishmeal production in Peru and Chile.
The region remains a major global supplier of fishmeal exports to Asia and Europe.
Middle East & Africa
The Middle East & Africa market was valued at USD 0.47 billion in 2025, supported by growing aquaculture investments and increasing demand for protein-rich feed ingredients.
South Africa
South Africa generated approximately USD 0.17 billion in 2025, benefiting from established fishing operations and expanding aquaculture activities.
Competitive Landscape
The fishmeal market is moderately consolidated, with major producers focusing on production expansion, sustainability initiatives, and product innovation.
Leading companies include:
Recent Industry Developments
Conclusion
The global fishmeal market is expected to witness steady growth through 2034, supported by expanding aquaculture production, rising demand for high-performance animal feed, and increasing adoption of premium nutrition solutions across livestock and pet food industries. Sustainability initiatives, responsible sourcing practices, and greater utilization of fish-processing by-products are transforming the competitive landscape and creating new opportunities for manufacturers. While challenges related to raw material availability, environmental regulations, and price volatility remain significant, the long-term outlook remains positive. As global demand for seafood, poultry, meat, and premium pet nutrition continues to increase, fishmeal will remain a critical ingredient in modern feed formulations, ensuring its strategic importance across the global animal nutrition industry.
Segmentation By Source
By Form
By End-Use
By Industrial Application
By Region