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시장보고서
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상업용 커피 머신 시장 기회, 성장 촉진요인, 산업 동향 분석, 예측(2024-2032년)Commercial Coffee Machine Market Opportunity, Growth Drivers, Industry Trend Analysis, and Forecast 2024 - 2032 |
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세계 상업용 커피 머신 시장은 2023년 55억 달러로 평가되며, 2024년부터 2032년까지 연평균 6.2%로 성장할 것으로 예상됩니다.
이 같은 성장은 주로 스페셜티 커피와 미식가 커피에 대한 수요 증가에 힘입은 바 큽니다. 소비자들이 독특하고 고품질의 커피 경험을 추구함에 따라 카페와 레스토랑은 다양한 음료를 준비할 수 있는 첨단 기계에 투자하고 있으며, 특히 커피 문화가 발달한 도시 지역에서는 프리미엄 커피 옵션의 증가 추세에 부응하고 있습니다.
그러나 고급 상업용 커피 머신의 높은 초기 비용은 특히 중소기업과 신생 기업에게는 여전히 큰 도전이 될 수 있습니다. 이러한 고급 커피 머신은 뛰어난 추출 능력, 효율성 및 내구성을 제공하지만, 높은 초기 투자비용은 혼잡한 시장에서 경쟁하려는 신규 진입자에게 경제적 장벽이 될 수 있습니다. 그 결과, 스페셜티 커피 제품에 대한 수요 증가에 대응하는 데 필수적인 장비에 대한 접근이 제한될 수 있습니다.
상업용 커피 머신 시장은 기술별로 수동식, 반자동, 전자동으로 구분되며, 2023년에는 전자동 커피 메이커가 37억 달러 규모로 시장을 주도했으며, 예측 기간 동안 6.6%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 커피 제조에 대한 일관성과 정확성에 대한 요구로 인해 기업들은 사람의 개입을 최소화하는 자동화 시스템을 채택하고 있습니다. 이러한 기계는 프로그래밍 가능한 설정, 통합 그라인더, 셀프 클리닝 기능을 갖추고 있어 업무 효율성을 높이고 인건비를 절감할 수 있습니다.
| 시장 범위 | |
|---|---|
| 시작 연도 | 2023년 |
| 예측 연도 | 2024-2032년 |
| 시작 금액 | 55억 달러 |
| 예상 금액 | 93억 달러 |
| CAGR | 6.2% |
가격대별로는 저가형, 중저가형, 고가형으로 구분되며, 2023년 중저가형 시장이 48.2%로 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 2032년까지 CAGR 5.4%로 확대될 것으로 전망됩니다. 중저가형 기계는 품질과 기능의 균형이 잘 잡혀 있어 카페나 레스토랑의 대량 생산에 적합합니다. 프리미엄 모델에 비해 합리적인 가격대에 신뢰할 수 있는 성능을 제공하기 때문에 소규모 사업자와 기존 체인점에게 특히 매력적입니다.
북미는 2023년 상업용 커피 머신 시장의 18억 달러 규모를 차지했으며, 2032년까지 연평균 5%의 성장률을 기록할 것으로 전망됩니다. 이 지역은 커피 문화가 발달하고 1인당 커피 소비량이 많아 카페, 레스토랑, 사무실 등 다양한 매장에서 혁신적이고 고품질의 커피 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 스페셜티 커피 음료의 인기 상승과 새로운 커피숍의 오픈은 음료의 품질과 운영 효율성을 높이기 위한 고급 커피 머신에 대한 투자를 더욱 촉진할 것입니다.
목차
제1장 조사 방법과 조사 범위
제2장 주요 요약
제3장 업계 인사이트
- 생태계 분석
- 밸류체인에 영향을 미치는 요인
- 이익률 분석
- 혼란
- 향후 전망
- 제조업체
- 유통업체
- 소매업체
- 영향요인
- 성장 촉진요인
- 커피 문화 상승
- 카페나 커피숍 증가
- 커피 머신 기술 혁신
- 편리성에 대한 기호 상승
- 업계의 잠재적 리스크와 과제
- 높은 초기 투자 비용
- 보수·수리 비용
- 성장 촉진요인
- 기술 혁신 상황
- 소비자 구매 행동 분석
- 인구 동향
- 구매 결정에 영향을 미치는 요인
- 소비자의 제품 채용
- 선호 유통 채널
- 성장 가능성 분석
- 규제 상황
- 가격 분석
- Porters 분석
- PESTEL 분석
제4장 경쟁 구도
- 소개
- 기업 점유율 분석
- 경쟁 포지셔닝 매트릭스
- 전략 전망 매트릭스
제5장 시장 추정과 예측 : 머신 유형별, 2021-2032년
- 주요 동향
- 드립 필터
- 캡슐 또는 포드
- 빈 투 컵
- 에스프레소
제6장 시장 추정과 예측 : 기술별, 2021-2032년
- 주요 동향
- 수동식
- 반자동
- 전자동
제7장 최종사용별 시장 추정과 예측 : 최종 용도별, 2021-2032년
- 주요 동향
- 카페·커피숍
- 호텔·레스토랑
- 편의점
- 공항, 병원, 공공 공간
제8장 시장 추정과 예측 : 가격별, 2021-2032년
- 주요 동향
- 저가격
- 중가격
- 고가격
제9장 시장 추정과 예측 : 유통 채널별, 2021-2032년
- 주요 동향
- 온라인
- E-Commerce 사이트
- 자사 사이트
- 오프라인
- 슈퍼마켓과 하이퍼마켓
- 편의점
- 전문점
제10장 시장 추정과 예측 : 지역별, 2021-2032년
- 주요 동향
- 북미
- 미국
- 캐나다
- 유럽
- 독일
- 영국
- 프랑스
- 이탈리아
- 스페인
- 아시아태평양
- 중국
- 인도
- 일본
- 한국
- 호주
- 말레이시아
- 인도네시아
- 라틴아메리카
- 브라질
- 멕시코
- 중동 및 아프리카
- 사우디아라비아
- UAE
- 남아프리카공화국
제11장 기업 개요
- Breville
- De'Longhi
- Electrolux
- Keurig
- Philips
- Melitta
- Morphy Richards
- Nestle
- Newell
- Panasonic
- Bosch
- La Marzocco
- Rancilio
- Nuova Simonelli
- Bunn
The Global Commercial Coffee Machine Market was valued at USD 5.5 billion in 2023 and is projected to grow at a compound annual growth rate (CAGR) of 6.2% from 2024 to 2032. This growth is primarily driven by the increasing demand for specialty and gourmet coffee. As consumers seek unique, high-quality coffee experiences, cafes and restaurants are investing in advanced machines that can prepare a wide variety of beverages, catering to the growing trend for premium coffee options, especially in urban areas with a sophisticated coffee culture.
However, the high upfront cost of advanced commercial coffee machines remains a significant challenge, particularly for smaller businesses and startups. These high-end machines offer exceptional brewing capabilities, efficiency, and durability, but their substantial initial investment can pose a financial barrier for newcomers trying to compete in a crowded market. As a result, this can limit access to essential equipment needed to meet the rising demand for specialty coffee products.
The commercial coffee machine market is segmented by technology into manual, semi-automated, and fully automated systems. Fully automated machines led the market in 2023, with a market value of USD 3.7 billion, and are expected to grow at a CAGR of 6.6% during the forecast period. The demand for consistency and precision in coffee preparation is driving businesses to adopt automated systems that require minimal human intervention. These machines feature programmable settings, integrated grinders, and self-cleaning functions, enhancing operational efficiency and reducing labor costs.
| Market Scope | |
|---|---|
| Start Year | 2023 |
| Forecast Year | 2024-2032 |
| Start Value | $5.5 Billion |
| Forecast Value | $9.3 Billion |
| CAGR | 6.2% |
In terms of price range, the market is divided into low, medium, and high categories. The medium-priced segment was the largest in 2023, holding 48.2% of the market share, and is expected to expand at a CAGR of 5.4% through 2032. Medium-priced machines offer a balance of quality and functionality, making them ideal for high-volume production in cafes and restaurants. They are particularly attractive to small businesses and established chains alike, as they provide reliable performance at a more accessible price point compared to premium models.
North America accounted for USD 1.8 billion of the commercial coffee machine market in 2023, with the region projected to grow at a CAGR of 5% through 2032. The strong coffee culture in the region, combined with high per capita consumption, drives demand for innovative, high-quality coffee solutions across various establishments, including cafes, restaurants, and office spaces. The rising popularity of specialty coffee drinks and the opening of new coffee shops further fuel investments in advanced coffee machines to enhance beverage quality and operational efficiency.
Table of Contents
Chapter 1 Methodology & Scope
- 1.1 Market scope & definition
- 1.2 Base estimates & calculations
- 1.3 Forecast parameters
- 1.4 Data sources
- 1.4.1 Primary
- 1.4.2 Secondary
- 1.4.2.1 Paid sources
- 1.4.2.2 Public sources
Chapter 2 Executive Summary
- 2.1 Industry 360°-degree synopsis, 2021 - 2032
Chapter 3 Industry Insights
- 3.1 Industry ecosystem analysis
- 3.1.1 Factors affecting the value chain
- 3.1.2 Profit margin analysis
- 3.1.3 Disruptions
- 3.1.4 Future outlook
- 3.1.5 Manufacturers
- 3.1.6 Distributors
- 3.1.7 Retailers
- 3.2 Impact forces
- 3.2.1 Growth drivers
- 3.2.1.1 Rising coffee culture
- 3.2.1.2 Growing number of cafes and coffee shops
- 3.2.1.3 Innovations in coffee machine technology
- 3.2.1.4 Increasing preference for convenient
- 3.2.2 Industry pitfalls & challenges
- 3.2.2.1 High initial investment costs
- 3.2.2.2 Maintenance and repair costs
- 3.2.1 Growth drivers
- 3.3 Technology & innovation landscape
- 3.4 Consumer buying behavior analysis
- 3.4.1 Demographic trends
- 3.4.2 Factors affecting buying decision
- 3.4.3 Consumer product adoption
- 3.4.4 Preferred distribution channel
- 3.5 Growth potential analysis
- 3.6 Regulatory landscape
- 3.7 Pricing analysis
- 3.8 Porter's analysis
- 3.9 PESTEL analysis
Chapter 4 Competitive Landscape, 2023
- 4.1 Introduction
- 4.2 Company market share analysis
- 4.3 Competitive positioning matrix
- 4.4 Strategic outlook matrix
Chapter 5 Market Estimates & Forecast, By Machine Type, 2021 - 2032, (USD Billion)
- 5.1 Key trends
- 5.2 Drip filter
- 5.3 Capsule or pod
- 5.4 Bean-to-cup
- 5.5 Espresso
Chapter 6 Market Estimates & Forecast, By Technology, 2021 - 2032, (USD Billion)
- 6.1 Key trends
- 6.2 Manual
- 6.3 Semi-automated
- 6.4 Fully automated
Chapter 7 Market Estimates & Forecast, By End Use, 2021 - 2032, (USD Billion)
- 7.1 Key trends
- 7.2 Cafes and coffee shops
- 7.3 Hotels & restaurants
- 7.4 Convenience stores
- 7.5 Airports, hospitals & public spaces
Chapter 8 Market Estimates & Forecast, By Price, 2021 - 2032, (USD Billion)
- 8.1 Key trends
- 8.2 Low
- 8.3 Medium
- 8.4 High
Chapter 9 Market Estimates & Forecast, By Distribution Channel, 2021 - 2032, (USD Billion)
- 9.1 Key trends
- 9.2 Online
- 9.2.1 E-commerce website
- 9.2.2 Company owned website
- 9.3 Offline
- 9.3.1 Supermarkets & hypermarkets
- 9.3.2 Convenience stores
- 9.3.3 Specialty stores
Chapter 10 Market Estimates & Forecast, By Region, 2021 - 2032, (USD Billion)
- 10.1 Key trends
- 10.2 North America
- 10.2.1 U.S.
- 10.2.2 Canada
- 10.3 Europe
- 10.3.1 Germany
- 10.3.2 UK
- 10.3.3 France
- 10.3.4 Italy
- 10.3.5 Spain
- 10.4 Asia Pacific
- 10.4.1 China
- 10.4.2 India
- 10.4.3 Japan
- 10.4.4 South Korea
- 10.4.5 Australia
- 10.4.6 Malaysia
- 10.4.7 Indonesia
- 10.5 Latin America
- 10.5.1 Brazil
- 10.5.2 Mexico
- 10.6 MEA
- 10.6.1 Saudi Arabia
- 10.6.2 UAE
- 10.6.3 South Africa
Chapter 11 Company Profiles (Business Overview, Financial Data, Product Landscape, Strategic Outlook, SWOT Analysis)
- 11.1 Breville
- 11.2 De'Longhi
- 11.3 Electrolux
- 11.4 Keurig
- 11.5 Philips
- 11.6 Melitta
- 11.7 Morphy Richards
- 11.8 Nestle
- 11.9 Newell
- 11.10 Panasonic
- 11.11 Bosch
- 11.12 La Marzocco
- 11.13 Rancilio
- 11.14 Nuova Simonelli
- 11.15 Bunn
