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식음료 가공 장비 시장 보고서 : 유형, 최종 제품 형태, 조작 모드, 용도, 지역별(2025-2033년)

Food and Beverages Processing Equipment Market Report by Type, End Product Form, Mode of Operation, Application, and Region 2025-2033

발행일: | 리서치사: IMARC | 페이지 정보: 영문 138 Pages | 배송안내 : 2-3일 (영업일 기준)

    
    
    




※ 본 상품은 영문 자료로 한글과 영문 목차에 불일치하는 내용이 있을 경우 영문을 우선합니다. 정확한 검토를 위해 영문 목차를 참고해주시기 바랍니다.

식음료 가공 장비 세계 시장 규모는 2024년에 642억 달러에 이르렀습니다. IMARC Group은 2033년까지 시장 규모가 969억 달러에 달하고, 2025-2033년 동안 연평균 성장률(CAGR) 4.45%를 기록할 것으로 전망합니다. F&B 업계 전체에서 에너지 절약 제조 기술의 채택이 증가하고 있는 것이 시장을 자극하고 있습니다.

식음료 가공 장비는 물리적,화학적 수단을 이용해 원재료를 조리 완료 식품으로 바꾸는 것으로, 유제품, 베이커리, 닭고기, 해산물, 식음료, 과자류의 생산에 사용됩니다. 이 외에도 포장, 라벨링 용도 및 품질 관리의 공정 모니터링에도 사용됩니다. 이 외에도 가공 장비는 가열, 브랜칭, 조리, 저온 살균 등 식품 및 식품 산업의 다양한 공정을 자동화하는 데에도 사용되어 전체 생산 시간을 단축하고 효율적으로 만듭니다. 최근, 식품 및 식품 산업을 관리하는 엄격한 규제 및 지침으로 고품질 가공 장비에 대한 수요가 세계적으로 증가하고 있습니다.

세계적인 식음료 가공 장비 시장 성장 촉진요인:

친환경 기술의 등장에 의해 제조업체는 낡은 식음료 가공 장비를, 생산 코스트를 최소한으로 낮추고 이산화탄소 배출량을 삭감하는데 도움이 되는 에너지 효율이 높은 제품으로 교체하고 있습니다. 제조업체는 또한 기존 가공 장비를 개선하기 위해 첨단 기술을 도입하고 있습니다. 예를 들어 머신러닝 및 사물 인터넷(IIoT)을 통합하거나 유연하고 맞춤 가능한 장비를 제공합니다. 세계 식품 및 음료 가공 장비 시장의 성장을 가속하는 기타 요인으로는 식생활의 선호 변화, 빠른 서비스 레스토랑(QSR) 증가, 건강하고 영양가 있는 조리된 식품에 대한 수요 증가 등이 있습니다.

이 보고서에서 다루는 주요 질문

  • 2024년 세계의 식음료 가공 장비 시장 규모는?
  • 2025-2033년 세계의 식음료 가공 장비 시장의 예상 성장률은?
  • 세계의 식음료 가공 장비 시장을 견인하는 주요인은 무엇인가?
  • 세계의 식음료 가공 장비 시장에 대한 COVID-19의 영향은?
  • 세계의 식음료 가공 장비 시장의 유형별 내역은?
  • 세계 식음료 가공 장비 시장의 최종 제품 형태별 내역은?
  • 세계의 식음료 가공 장비 시장의 동작 모드에 의한 내역은?
  • 세계의 식음료 가공 장비 시장의 용도별 내역은?
  • 세계의 식음료 가공 장비 시장의 주요 지역은?
  • 세계의 식음료 가공 장비 시장에 있어서의 주요 기업은?

목차

제1장 서문

제2장 조사 범위와 조사 방법

  • 조사의 목적
  • 이해관계자
  • 데이터 소스
    • 1차 정보
    • 2차 정보
  • 시장 추정
    • 상향식 접근
    • 하향식 접근
  • 조사 방법

제3장 주요 요약

제4장 소개

  • 개요
  • 주요 업계 동향

제5장 세계의 식음료 가공 장비 시장

  • 시장 개요
  • 시장 실적
  • COVID-19의 영향
  • 시장 분석 : 유형별
  • 시장 내역 : 최종 제품 형태별
  • 시장 내역 : 동작 모드별
  • 시장 분석 : 용도별
  • 시장 분석 : 지역별
  • 시장 예측
  • SWOT 분석
    • 개요
    • 강점
    • 약점
    • 기회
    • 위협
  • 밸류체인 분석
    • 개요
    • 연구개발
    • 원재료 조달
    • 제조
    • 유통
    • 수출
    • 최종 용도
  • Porter's Five Forces 분석
    • 개요
    • 구매자의 협상력
    • 공급기업의 협상력
    • 경쟁도
    • 신규 진입업자의 위협
    • 대체품의 위협

제6장 시장 분석 : 유형별

  • 전처리
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 처리
    • 시장 동향
    • 시장 예측

제7장 시장 내역: 최종 제품 형태별

  • 고체
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 액체
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 반고체
    • 시장 동향
    • 시장 예측

제8장 시장 내역 : 조작 모드별

  • 반자동
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 자동
    • 시장 동향
    • 시장 예측

제9장 시장 분석 : 용도별

  • 빵 및 과자류
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 육류 및 닭고기
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 유제품
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 해산물
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 알코올 음료
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 무알코올 음료
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 기타
    • 시장 동향
    • 시장 예측

제10장 시장 분석 : 지역별

  • 북미
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 유럽
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 아시아태평양
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 중동 및 아프리카
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 라틴아메리카
    • 시장 동향
    • 시장 예측

제11장 경쟁 구도

  • 시장 구조
  • 주요 기업
  • 주요 기업 프로파일
    • Marel
    • GEA Group
    • Buhler
    • JBT Corporation
    • Alfa Laval
    • TNA Australia Solutions
    • Bucher Industries
    • Equipamientos Carnicos
    • SL(Mainca)
    • Clextral
    • SPX Flow
    • Bigtem Makine
    • Fenco Food Machinery
    • Krones Group
SHW 25.03.12

The global food and beverages processing equipment market size reached USD 64.2 Billion in 2024. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 96.9 Billion by 2033, exhibiting a growth rate (CAGR) of 4.45% during 2025-2033. An increase in the adoption of energy-saving manufacturing technologies across the F&B industry is stimulating the market.

Food and beverage processing equipment use physical and chemical means to transform raw ingredients into prepared food and are used in the production of dairy, bakery, poultry, seafood, beverage and confectionery products. In addition to this, they are employed to monitor processes in packaging and labeling applications and quality management. Apart from this, processing equipment are also being used to automate various processes in the food and beverage industry, such as heating, blanching, cooking, and pasteurization, to decrease the overall production time and increase the efficiency. In recent years, the strict regulations and guidelines governing the food and beverage industry have increased the demand for high-quality processing equipment worldwide.

Global Food and Beverages Processing Equipment Market Drivers:

The arrival of green technologies has encouraged the manufacturers to replace their old food and beverage processing equipment with energy-efficient variants that help in minimizing the overall cost of production and reducing their carbon footprint. The manufacturers are also introducing advanced technologies to improve the existing processing equipment. For instance, they are incorporating machine learning and Industrial Internet of Things (IIoT) as well as offering flexible and customizable equipment. Some of the other factors driving the growth of the global food and beverage processing equipment market include altering dietary preferences, rising number of quick-service restaurants (QSRs), and growing demand for healthy, nutritious and ready-to-eat food products.

Key Market Segmentation:

Breakup by Type:

  • Pre-Processing
  • Processing

Among these, processing represents the most preferred type.

Breakup by End Product Form:

  • Solid
  • Liquid
  • Semi-Solid

Currently, solid products dominate the market, holding the largest share.

Breakup by Mode of Operation:

  • Semi-Automatic
  • Automatic

Semi-Automatic currently represents the biggest segment.

Breakup by Application:

  • Bakery and Confectionery
  • Meat and Poultry
  • Dairy Products
  • Fish and Seafood
  • Alcoholic Beverages
  • Non-Alcoholic Beverages
  • Others

At present, the meat and poultry industry exhibits a clear dominance in the market.

Breakup by Region:

  • North America
  • Europe
  • Asia Pacific
  • Middle East and Africa
  • Latin America

Amongst these, Asia Pacific enjoys the leading position in the market.

Competitive Landscape:

The competitive landscape of the market has been examined with some of the key players being Marel, GEA Group, Buhler, JBT Corporation, Alfa Laval, TNA Australia Solutions, Bucher Industries, Equipamientos Carnicos, S.L. (Mainca), Clextral, SPX Flow, Bigtem Makine, Fenco Food Machinery and Krones Group.

Key Questions Answered in This Report

  • 1.What was the size of the global food and beverages processing equipment market in 2024?
  • 2.What is the expected growth rate of the global food and beverages processing equipment market during 2025-2033?
  • 3.What are the key factors driving the global food and beverages processing equipment market?
  • 4.What has been the impact of COVID-19 on the global food and beverages processing equipment market?
  • 5.What is the breakup of the global food and beverages processing equipment market based on the type?
  • 6.What is the breakup of the global food and beverages processing equipment market based on the end product form?
  • 7.What is the breakup of the global food and beverages processing equipment market based on the mode of operation?
  • 8.What is the breakup of the global food and beverages processing equipment market based on the application?
  • 9.What are the key regions in the global food and beverages processing equipment market?
  • 10.Who are the key players/companies in the global food and beverages processing equipment market?

Table of Contents

1 Preface

2 Scope and Methodology

  • 2.1 Objectives of the Study
  • 2.2 Stakeholders
  • 2.3 Data Sources
    • 2.3.1 Primary Sources
    • 2.3.2 Secondary Sources
  • 2.4 Market Estimation
    • 2.4.1 Bottom-Up Approach
    • 2.4.2 Top-Down Approach
  • 2.5 Forecasting Methodology

3 Executive Summary

4 Introduction

  • 4.1 Overview
  • 4.2 Key Industry Trends

5 Global Food and Beverages Processing Equipment Market

  • 5.1 Market Overview
  • 5.2 Market Performance
  • 5.3 Impact of COVID-19
  • 5.4 Market Breakup by Type
  • 5.5 Market Breakup by End Product Form
  • 5.6 Market Breakup by Mode of Operation
  • 5.7 Market Breakup by Application
  • 5.8 Market Breakup by Region
  • 5.9 Market Forecast
  • 5.10 SWOT Analysis
    • 5.10.1 Overview
    • 5.10.2 Strengths
    • 5.10.3 Weaknesses
    • 5.10.4 Opportunities
    • 5.10.5 Threats
  • 5.11 Value Chain Analysis
    • 5.11.1 Overview
    • 5.11.2 Research and Development
    • 5.11.3 Raw Material Procurement
    • 5.11.4 Manufacturing
    • 5.11.5 Distribution
    • 5.11.6 Export
    • 5.11.7 End-Use
  • 5.12 Porters Five Forces Analysis
    • 5.12.1 Overview
    • 5.12.2 Bargaining Power of Buyers
    • 5.12.3 Bargaining Power of Suppliers
    • 5.12.4 Degree of Competition
    • 5.12.5 Threat of New Entrants
    • 5.12.6 Threat of Substitutes

6 Market Breakup by Type

  • 6.1 Pre-Processing
    • 6.1.1 Market Trends
    • 6.1.2 Market Forecast
  • 6.2 Processing
    • 6.2.1 Market Trends
    • 6.2.2 Market Forecast

7 Market Breakup by End Product Form

  • 7.1 Solid
    • 7.1.1 Market Trends
    • 7.1.2 Market Forecast
  • 7.2 Liquid
    • 7.2.1 Market Trends
    • 7.2.2 Market Forecast
  • 7.3 Semi-Solid
    • 7.3.1 Market Trends
    • 7.3.2 Market Forecast

8 Market Breakup by Mode of Operation

  • 8.1 Semi-Automatic
    • 8.1.1 Market Trends
    • 8.1.2 Market Forecast
  • 8.2 Automatic
    • 8.2.1 Market Trends
    • 8.2.2 Market Forecast

9 Market Breakup by Application

  • 9.1 Bakery and Confectionery
    • 9.1.1 Market Trends
    • 9.1.2 Market Forecast
  • 9.2 Meat and Poultry
    • 9.2.1 Market Trends
    • 9.2.2 Market Forecast
  • 9.3 Dairy Products
    • 9.3.1 Market Trends
    • 9.3.2 Market Forecast
  • 9.4 Fish and Seafood
    • 9.4.1 Market Trends
    • 9.4.2 Market Forecast
  • 9.5 Alcoholic Beverages
    • 9.5.1 Market Trends
    • 9.5.2 Market Forecast
  • 9.6 Non-Alcoholic Beverages
    • 9.6.1 Market Trends
    • 9.6.2 Market Forecast
  • 9.7 Others
    • 9.7.1 Market Trends
    • 9.7.2 Market Forecast

10 Market Breakup by Region

  • 10.1 North America
    • 10.1.1 Market Trends
    • 10.1.2 Market Forecast
  • 10.2 Europe
    • 10.2.1 Market Trends
    • 10.2.2 Market Forecast
  • 10.3 Asia Pacific
    • 10.3.1 Market Trends
    • 10.3.2 Market Forecast
  • 10.4 Middle East and Africa
    • 10.4.1 Market Trends
    • 10.4.2 Market Forecast
  • 10.5 Latin America
    • 10.5.1 Market Trends
    • 10.5.2 Market Forecast

11 Competitive Landscape

  • 11.1 Market Structure
  • 11.2 Key Players
  • 11.3 Profiles of Key Players
    • 11.3.1 Marel
    • 11.3.2 GEA Group
    • 11.3.3 Buhler
    • 11.3.4 JBT Corporation
    • 11.3.5 Alfa Laval
    • 11.3.6 TNA Australia Solutions
    • 11.3.7 Bucher Industries
    • 11.3.8 Equipamientos Carnicos
    • 11.3.9 S.L. (Mainca)
    • 11.3.10 Clextral
    • 11.3.11 SPX Flow
    • 11.3.12 Bigtem Makine
    • 11.3.13 Fenco Food Machinery
    • 11.3.14 Krones Group
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