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그릭 요거트 시장 보고서 : 제품 유형, 맛, 유통 채널, 지역별(2025-2033년)

Greek Yogurt Market Report by Product Type, Flavor, Distribution Channel, and Region 2025-2033

발행일: | 리서치사: 구분자 IMARC | 페이지 정보: 영문 143 Pages | 배송안내 : 2-3일 (영업일 기준)

    
    
    




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세계의 그릭 요거트 시장 규모는 2024년 96억 달러에 달했습니다. 향후 IMARC 그룹은 시장이 2033년까지 172억 달러에 이르며, 2025년부터 2033년까지 6.3%의 성장률(CAGR)을 나타낼 것으로 예측했습니다.

요구르트 치즈, 색 요구르트로도 알려진 그릭 요거트는 응유를 녹여 여분의 수분 유청과 분리하여 준비됩니다. 여과하는 과정을 거쳐 요구르트는 일반 응유에 비해 진하고 크림이 됩니다. 그릭 요거트에는 고단백, 칼슘, 비타민 B, 프로바이오틱스, 저탄수화물 등 다양한 영양 효과가 있습니다. 또한 블루베리, 바닐라, 꿀, 초콜릿 등 다양한 맛과 토핑이 있습니다. 또한 다양한 소스를 만들거나 치즈와 고기를 마리네이션하는 데도 소비자에게 선호됩니다.

세계의 그릭 요거트 시장을 견인하는 주요 요인 중 하나는 소비자의 건강 의식 증가와 건강하고 영양이 풍부한 식품에 대한 식생활의 기호의 변화입니다. 무지방 제품과 체중 관리 제품의 소비 증가로 그릭 요거트는 소비자들 사이에서 절대적인 인기를 얻고 있습니다. 미국, 멕시코, 캐나다 등 국가에서는 그릭 요거트가 식사 준비에 널리 사용되며 과일과 섞어 달콤한 간식으로도 소비됩니다. 또한 사워 크림, 스무디, 크림 치즈, 버터의 대체품으로도 사용되어 식품 및 식품 업계에서의 용도가 확대되고 있습니다. 또한 천연 소재와 유기농 소재를 사용한 그릭 요거트의 소개도 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다. 소비자는 글루텐 자유로운 화학물질을 포함하지 않으며 자연적인 방법으로 생산된 음식을 좋아하게 됩니다. 게다가 도시화의 진전, 중간층 인구 증가, 온라인 판매의 강력한 성장 등의 요인도 시장 성장의 촉매가 되고 있습니다.

이 보고서에서 다루는 주요 질문

  • 2024년 세계 그릭 요거트 시장 규모는?
  • 2025-2033년 세계 그릭 요거트 시장의 예상 성장률은?
  • 세계 그릭 요거트 시장을 견인하는 주요 요인은?
  • 세계 그릭 요거트 시장에 대한 COVID-19의 영향은?
  • 세계 그릭 요거트 시장의 제품 유형별 내역은?
  • 세계 그릭 요거트 시장의 맛 다른 내역은?
  • 세계 그릭 요거트 시장의 유통 채널별 내역은?
  • 세계 그릭 요거트 시장의 주요 지역은?
  • 세계 그릭 요거트 시장에서 주요 기업은?

목차

제1장 서문

제2장 조사 범위와 조사 방법

  • 조사의 목적
  • 이해관계자
  • 데이터 소스
    • 1차 정보
    • 2차 정보
  • 시장 추정
    • 상향식 접근
    • 하향식 접근
  • 조사 방법

제3장 주요 요약

제4장 소개

  • 개요
  • 주요 업계 동향

제5장 세계의 그릭 요거트 시장

  • 시장 개요
  • 시장 실적
  • COVID-19의 영향
  • 시장 분석 : 제품 유형별
  • 시장 분석 : 풍미별
  • 시장 분석 : 유통채널별
  • 시장 분석 : 지역별
  • 시장 예측

제6장 시장 내역: 제품 유형별

  • 일반 그릭 요거트
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 무지방 그릭 요거트
    • 시장 동향
    • 시장 예측

제7장 시장 분석 : 풍미별

  • 가향
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 무미
    • 시장 동향
    • 시장 예측

제8장 시장 분석 : 유통채널별

  • 하이퍼마켓 및 슈퍼마켓
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 전문점
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 편의점
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 독립 소매업체
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 온라인
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 기타
    • 시장 동향
    • 시장 예측

제9장 시장 분석 : 지역별

  • 북미
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 유럽
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 아시아태평양
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 중동 및 아프리카
    • 시장 동향
    • 시장 예측
  • 라틴아메리카
    • 시장 동향
    • 시장 예측

제10장 SWOT 분석

  • 개요
  • 강점
  • 약점
  • 기회
  • 위협

제11장 밸류체인 분석

제12장 Porter's Five Forces 분석

  • 개요
  • 구매자의 협상력
  • 공급기업의 협상력
  • 경쟁도
  • 신규 참가업체의 위협
  • 대체품의 위협

제13장 가격 분석

제14장 경쟁 구도

  • 시장 구조
  • 주요 기업
  • 주요 기업 프로파일
    • Chobani LLC
    • Stonyfield Farm, Inc
    • Fage International SA
    • General Mills, Inc.
    • Dannon
    • Alpina Foods
    • Auburn Dairy
    • Delta Food(Vivartia)
    • EasiYo
    • Ehrmann
    • Emmi Group
    • Glenisk
    • Kalypso Farms Dairy
    • Kri Kri
    • Mevgal
    • Muller UK & Ireland
    • Olympus
JHS 25.03.12

The global greek yogurt market size reached USD 9.6 Billion in 2024. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 17.2 Billion by 2033, exhibiting a growth rate (CAGR) of 6.3% during 2025-2033.

Greek yogurt, also known as yogurt cheese or sack yogurt is prepared through straining of curd and separating it from the excess watery whey. The straining process makes the yogurt thicker and creamier as compared to the regular curd. Greek yogurt has various nutritional benefits such as high protein, calcium, and vitamin-B content, probiotic properties, low carbohydrates, etc. They also come in a variety of flavors and toppings such as blueberry, vanilla, honey, chocolate, etc. It is also highly preferred by consumers for making various sauces and for marinating cheese and meat.

One of the key factors driving the global Greek yogurt market is the increase in health consciousness among consumers and change in dietary preference towards healthy and nutrient-rich food products. Owing to the increasing consumption of fat-free and weight management products, Greek yogurt has gained immense popularity among consumers. In countries such as the US, Mexico, Canada, etc., Greek yogurt is used extensively for meal preparation and is also consumed as a sweet snack mixed with fruits. It is also used as a substitute product for sour cream, smoothies, cream cheese and butter that has increased its application in the food and beverage industry. Additionally, the introduction of Greek yogurt produced with natural and organic ingredients has also catalyzed the growth of the market. Consumers are increasingly preferring food sources that are gluten-free, chemical-free and produced with natural methods. Moreover, factors such as growing urbanization, a rise in the middle-class population, strong growth in online sales, etc. are also catalyzing the growth of the market.

Key Market Segmentation:

Breakup by Product Type:

  • Regular Greek Yogurt
  • Non-Fat Greek Yogurt

Breakup by Flavor:

  • Flavored
  • Unflavored

Breakup by Distribution Channel:

  • Hypermarkets and Supermarkets
  • Specialty Stores
  • Convenience Stores
  • Independent Retailers
  • Online
  • Others

Breakup by Region:

  • North America
  • Europe
  • Asia Pacific
  • Middle East and Africa
  • Latin America

Competitive Landscape:

The report has also analyzed the competitive landscape of the market with some of the key players being Chobani LLC, Stonyfield Farm, Inc, Fage International S.A., General Mills, Inc., Dannon, Alpina Foods, Auburn Dairy, Delta Food (Vivartia), EasiYo, Ehrmann, Emmi Group, Glenisk, Kalypso Farms Dairy, Kri Kri, Mevgal, Muller UK & Ireland, Olympus, etc.

Key Questions Answered in This Report

  • 1.What was the size of the global Greek yogurt market in 2024?
  • 2.What is the expected growth rate of the global Greek yogurt market during 2025-2033?
  • 3.What are the key factors driving the global Greek yogurt market?
  • 4.What has been the impact of COVID-19 on the global Greek yogurt market?
  • 5.What is the breakup of the global Greek yogurt market based on the product type?
  • 6.What is the breakup of the global Greek yogurt market based on the flavor?
  • 7.What is the breakup of the global Greek yogurt market based on the distribution channel?
  • 8.What are the key regions in the global Greek yogurt market?
  • 9.Who are the key players/companies in the global Greek yogurt market?

Table of Contents

1 Preface

2 Scope and Methodology

  • 2.1 Objectives of the Study
  • 2.2 Stakeholders
  • 2.3 Data Sources
    • 2.3.1 Primary Sources
    • 2.3.2 Secondary Sources
  • 2.4 Market Estimation
    • 2.4.1 Bottom-Up Approach
    • 2.4.2 Top-Down Approach
  • 2.5 Forecasting Methodology

3 Executive Summary

4 Introduction

  • 4.1 Overview
  • 4.2 Key Industry Trends

5 Global Greek Yogurt Market

  • 5.1 Market Overview
  • 5.2 Market Performance
  • 5.3 Impact of COVID-19
  • 5.4 Market Breakup by Product Type
  • 5.5 Market Breakup by Flavor
  • 5.6 Market Breakup by Distribution Channel
  • 5.7 Market Breakup by Region
  • 5.8 Market Forecast

6 Market Breakup by Product Type

  • 6.1 Regular Greek Yogurt
    • 6.1.1 Market Trends
    • 6.1.2 Market Forecast
  • 6.2 Non-Fat Greek Yogurt
    • 6.2.1 Market Trends
    • 6.2.2 Market Forecast

7 Market Breakup by Flavor

  • 7.1 Flavored
    • 7.1.1 Market Trends
    • 7.1.2 Market Forecast
  • 7.2 Unflavored
    • 7.2.1 Market Trends
    • 7.2.2 Market Forecast

8 Market Breakup by Distribution Channel

  • 8.1 Hypermarkets and Supermarkets
    • 8.1.1 Market Trends
    • 8.1.2 Market Forecast
  • 8.2 Specialty Stores
    • 8.2.1 Market Trends
    • 8.2.2 Market Forecast
  • 8.3 Convenience Stores
    • 8.3.1 Market Trends
    • 8.3.2 Market Forecast
  • 8.4 Independent Retailers
    • 8.4.1 Market Trends
    • 8.4.2 Market Forecast
  • 8.5 Online
    • 8.5.1 Market Trends
    • 8.5.2 Market Forecast
  • 8.6 Others
    • 8.6.1 Market Trends
    • 8.6.2 Market Forecast

9 Market Breakup by Region

  • 9.1 North America
    • 9.1.1 Market Trends
    • 9.1.2 Market Forecast
  • 9.2 Europe
    • 9.2.1 Market Trends
    • 9.2.2 Market Forecast
  • 9.3 Asia Pacific
    • 9.3.1 Market Trends
    • 9.3.2 Market Forecast
  • 9.4 Middle East and Africa
    • 9.4.1 Market Trends
    • 9.4.2 Market Forecast
  • 9.5 Latin America
    • 9.5.1 Market Trends
    • 9.5.2 Market Forecast

10 SWOT Analysis

  • 10.1 Overview
  • 10.2 Strengths
  • 10.3 Weaknesses
  • 10.4 Opportunities
  • 10.5 Threats

11 Value Chain Analysis

12 Porters Five Forces Analysis

  • 12.1 Overview
  • 12.2 Bargaining Power of Buyers
  • 12.3 Bargaining Power of Suppliers
  • 12.4 Degree of Competition
  • 12.5 Threat of New Entrants
  • 12.6 Threat of Substitutes

13 Price Analysis

14 Competitive Landscape

  • 14.1 Market Structure
  • 14.2 Key Players
  • 14.3 Profiles of Key Players
    • 14.3.1 Chobani LLC
    • 14.3.2 Stonyfield Farm, Inc
    • 14.3.3 Fage International S.A.
    • 14.3.4 General Mills, Inc.
    • 14.3.5 Dannon
    • 14.3.6 Alpina Foods
    • 14.3.7 Auburn Dairy
    • 14.3.8 Delta Food (Vivartia)
    • 14.3.9 EasiYo
    • 14.3.10 Ehrmann
    • 14.3.11 Emmi Group
    • 14.3.12 Glenisk
    • 14.3.13 Kalypso Farms Dairy
    • 14.3.14 Kri Kri
    • 14.3.15 Mevgal
    • 14.3.16 Muller UK & Ireland
    • 14.3.17 Olympus
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