|
시장보고서
상품코드
1675668
리큐어 시장 : 유형별, 포장 유형별, 유통 채널별, 지역별(2025-2033년)Liqueurs Market Report by Type (Neutrals/Bitters, Creams, Fruit Flavored, and Others), Packaging Type (Glass, PET Bottle, Metal Can, and Others), Distribution Channel (On-Trade, Off-Trade), and Region 2025-2033 |
||||||
리큐어 세계 시장 규모는 2024년에 1,313억 달러에 달했습니다. 향후 IMARC Group은 2033년까지 시장 규모가 1,640억 달러에 달하고, 2025-2033년 연평균 성장률(CAGR)은 2.38%를 나타낼 것으로 전망하고 있습니다. 고품질 리큐어 음료에 대한 수요 증가와 테킬라 기반 칵테일에 향이 첨가된 리큐어의 사용률 증가가 시장 성장을 견인하고 있습니다. 또 다른 시장 성장의 원동력이 되고 있는 것은 새로운 제품들이 지속적으로 출시되고 있다는 점입니다.
코디얼이라고도 불리는 리큐어는 달콤한 맛과 15-30%의 알코올 도수를 가진 향이 첨가되고 희석된 주류를 말합니다. 보드카, 럼, 브랜디 등의 베이스 스피릿에 과일이나 허브를 섞고 설탕이나 시럽을 넣어 단맛을 냅니다. 숙성시키거나 즉시 병에 담을 수도 있고, 허브, 과일, 오일 등의 추가 원료를 사용하여 맛을 내기도 합니다. 과일주, 식물주, 일반 리큐어, 향료 리큐어 등 다양한 유형이 있습니다. 리큐어는 스트레이트로 마시거나 얼음을 부어 마시거나 리큐어, 브랜디, 크림 등을 섞어 마실 수 있습니다. 리큐어는 식후주로 스트레이트나 락으로 마시는 경우가 많으며, 그 달콤한 맛 때문에 다양한 디저트 요리의 조미료로 사용되기도 합니다. 이 외에도 칵테일의 조미료나 향료 역할을 하거나 커피에 첨가하기도 합니다. 그 결과, 리큐어는 높은 알코올 도수로 인해 오락용 음료로 큰 인기를 얻고 있습니다.
소비 능력 증가, 급속한 도시화, 생활수준의 향상 등을 배경으로 고급 알코올 음료에 대한 소비자의 선호도가 변화하고 있는 것이 시장 성장을 이끄는 주요 요인으로 작용하고 있습니다. 또한, 특히 젊은 층을 중심으로 고급 리큐어 음료의 소비가 크게 증가하고 있습니다. 이와 함께, 강한 풍미로 인해 테킬라 기반 칵테일에 향료 리큐어가 사용되면서 제품 수요가 확대되고 있습니다. 이 외에도 오렌지, 체리, 자두, 사과, 배, 멜론 등 이국적인 맛의 혁신적인 과일 베이스 리큐어 칵테일의 소비 증가는 시장 성장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 또한, 다양한 사회, 특히 신흥국들에서 알코올이 사회적으로 받아들여지면서 사교 모임, 파티, 결혼식, 졸업식 등에서 알코올 음료와 리큐어의 인기가 급증하고 있습니다. 이에 따라 알코올을 제공하는 호텔, 펍, 바, 레스토랑의 설립이 증가하고 있으며, 이는 시장 성장을 가속하고 있습니다. 또한, 주요 제조업체들은 제품 포트폴리오를 확장하는 데 주력하고 있으며, 리큐어를 위한 지속 가능하고 아름다운 유리 패키지를 채택하고 더 넓은 고객층을 끌어들이기 위해 적극적인 마케팅 전략에 투자하고 있습니다. 이는 베이커리 및 제과점에서의 제품 사용 증가, 애피타이저로 리큐어의 급격한 사용 증가, 참신한 제품 변형의 지속적인 출시와 함께 시장 성장을 가속할 것으로 예상됩니다.
The global liqueurs market size reached USD 131.3 Billion in 2024. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 164.0 Billion by 2033, exhibiting a growth rate (CAGR) of 2.38% during 2025-2033. The growing demand for high-quality liqueur beverages and rising adoption of flavored liqueurs in tequila-based cocktails are impelling the market growth. Another market trend responsible for substantial growth is the continuous launch of novel product variants.
Liqueurs, also known as cordials, refer to flavored and diluted forms of liquors with a sweet taste and an alcohol content ranging from 15 to 30 percent by volume. They are prepared by mixing a base spirit, such as vodka, rum, or brandy, with fruits or herbs, which is then sweetened by adding sugar or syrup. They can be aged or bottled instantly and flavored using additional ingredients, including herbs, fruits, and oils. They are commonly available in different types, such as fruit, plant, and generic or flavored liqueurs. They can be either served straight, poured over ice, or mixed in numerous combinations comprising liquors, brandies, and cream. Liqueurs are often consumed neat or on rocks as an after-dinner drink and also used as flavorings in various dessert dishes due to their sweet taste. Besides this, they serve as the modifier or perfume of a cocktail and are added to coffee. As a result, liqueurs have gained immense popularity as recreational beverages owing to their alcohol content.
The shifting consumer inclination toward premium alcoholic drinks on account of inflating expenditure capacities, rapid urbanization, and elevating living standards represents the primary factor driving the market growth. Moreover, there has been a significant rise in the consumption of high-quality liqueur beverages, especially among the expanding young-adult population. Along with this, the growing usage of flavored liqueurs in tequila-based cocktails due to their strong flavor profile has augmented the product demand. Besides this, the rising consumption of innovative fruit-based liqueur cocktails in exotic flavors, such as orange, cherries, plum, apple, pear, and melons, is positively influencing the market growth. Additionally, the increasing acceptance of alcohol in various societies, particularly across emerging nations, is contributing to the surging popularity of alcoholic drinks and liqueurs in social gatherings, parties, weddings, and graduation ceremonies. In line with this, the rising establishment of hotels, pubs, bars, and restaurants serving alcohol has catalyzed market growth. Furthermore, the leading manufacturers are focusing on expanding their product portfolios, adopting sustainable and aesthetically pleasing glass packaging for liqueurs, and investing in aggressive marketing strategies to attract a broader customer base. This, coupled with the increasing product applications in bakery and confectionery items, surging utilization of liqueurs as an appetizer, and continuous launch of novel product variants, is also anticipated to propel the market growth.
Kindly note that this only represents a partial list of companies, and the complete list has been provided in the report.