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치킨 플레이버 시장 보고서 : 형태별, 성질별, 포장별, 용도별, 최종사용자별, 지역별(2025-2033년)

Chicken Flavor Market Report by Form, Nature, Packaging, Application, End User (Business-to-Business, Business-to-Consumer ), and Region 2025-2033

발행일: | 리서치사: IMARC | 페이지 정보: 영문 147 Pages | 배송안내 : 2-3일 (영업일 기준)

    
    
    




※ 본 상품은 영문 자료로 한글과 영문 목차에 불일치하는 내용이 있을 경우 영문을 우선합니다. 정확한 검토를 위해 영문 목차를 참고해주시기 바랍니다.

치킨 플레이버 세계 시장 규모는 2024년에 7억 3,230만 달러에 달했습니다. 향후 IMARC Group은 2033년에는 9억 9,580만 달러에 달해 2025년부터 2033년까지 3.3%의 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예측하고 있습니다. 시장 확대의 배경에는 간편식에 대한 수요 증가, 소비자의 건강 지향성 증가, 에스닉 요리의 인기 상승, 식물성 대체 식품의 급속한 기술 혁신, 천연 재료에 대한 선호도 증가 등이 있습니다.

치킨 플레이버 시장 동향:

가공식품 및 간편식에 대한 수요 증가

전 세계적으로 가공식품과 간편식에 대한 수요가 증가하고 있는 것은 시장 성장을 촉진하는 주요 요인 중 하나입니다. 간편식 시장은 2032년까지 7,827억 달러에 달할 것으로 예상되며, 성장률은 5.47%에 달할 것으로 추정됩니다. 또한, 소비자의 바쁜 일정이 증가함에 따라 맛과 영양가를 손상시키지 않고 바로 먹을 수 있는(RTE) 또는 쉽게 조리할 수 있는 음식을 찾는 소비자가 증가함에 따라 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 이와 더불어 수프, 스낵, 즉석면, 냉동식품 등 만족스러운 맛을 제공하는 닭고기 맛 제품의 출시도 성장을 촉진하는 요인으로 작용하고 있습니다. 또한, 동결건조 및 진공 포장과 같은 식품 보존 기술의 급속한 발전으로 인해 이러한 제품들이 장기간 신선도와 풍미를 유지할 수 있게 된 것도 닭고기 맛 시장의 성장을 촉진하고 있습니다.

다재다능하고 건강한 단백질 공급원으로서 닭고기의 인기가 높아지고 있습니다.

닭고기가 건강하고 다재다능한 단백질 공급원이라는 인식이 높아지면서 닭고기 맛 시장에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 소비자들의 건강에 대한 관심이 빠르게 증가하면서 지방과 콜레스테롤 수치에 대한 우려로 인해 붉은 살코기를 대체할 수 있는 식품을 찾게 된 것도 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 이에 따라 저지방, 고단백질인 닭고기가 널리 소비되면서 시장 성장에 기여하고 있습니다. 또한, 다양한 문화권에서 닭고기의 인기가 높아지면서 세계 요리의 주요 식재료로 자리 잡고 있는 것도 시장 성장의 원동력이 될 것으로 예상됩니다. 이와 함께 스낵, 조미료, 식품에 선호되는 선택으로 닭고기 맛의 사용이 증가하고 있는 것도 시장 성장의 기폭제가 되고 있습니다.

자연스럽고 정통적인 맛에 대한 소비자 선호도 증가

식품 산업이 자연스럽고 정통적인 맛으로 지속적으로 변화하고 있는 것은 시장 성장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 또한, 인공 첨가물보다 천연 향료를 사용한 제품을 선호하는 소비자의 식품 성분에 대한 관심이 높아지면서 시장 전망을 밝게 하고 있습니다. 또한, 식품 제조업체들이 진짜 닭고기 맛을 내기 위해 진짜 닭고기 추출물 및 기타 천연 성분을 사용하는 경우가 증가하고 있는 것도 시장 성장에 힘을 실어주고 있습니다. 이와 함께 진짜 닭고기 맛을 경험할 수 있는 고품질 닭고기 맛 조미료, 수프, 매리 네이드의 개발이 시장 개척에 박차를 가하고 있습니다. 또한, 환경에 대한 인식이 높아진 소비자들을 위해 유기농 닭고기 및 방목 닭고기 추출물을 사용하는 기술 혁신이 증가하고 있는 것도 시장 성장을 촉진하고 있습니다.

본 보고서에서 다루는 주요 질문

  • 세계 치킨 플레이버 시장은 지금까지 어떻게 성장해 왔으며, 향후 몇 년 동안 어떻게 성장할 것인가?
  • COVID-19가 전 세계 치킨 플레이버 시장에 미친 영향은?
  • 주요 지역 시장은?
  • 형태별 시장 구분은?
  • 성격별 시장 내역은?
  • 포장별 시장 분석은?
  • 용도별 시장 내역은?
  • 최종사용자별 시장 분석은 어떻게 되는가?
  • 산업 가치사슬의 다양한 단계는 무엇인가?
  • 업계의 주요 촉진요인과 과제는 무엇인가?
  • 세계 치킨 플레이버 시장의 구조와 주요 플레이어는?
  • 업계 내 경쟁은 어느 정도인가?

목차

제1장 서문

제2장 조사 범위와 조사 방법

  • 조사 목적
  • 이해관계자
  • 데이터 소스
    • 1차 정보
    • 2차 정보
  • 시장 추정
    • 상향식 접근
    • 하향식 접근
  • 조사 방법

제3장 주요 요약

제4장 소개

  • 개요
  • 주요 업계 동향

제5장 세계의 치킨 플레이버 시장

  • 시장 개요
  • 시장 실적
  • COVID-19의 영향
  • 시장 예측

제6장 시장 내역 : 형태별

  • 액체
  • 분말

제7장 시장 내역 : 성질별

  • 유기농
  • 기존

제8장 시장 내역 : 포장별

  • 보틀
  • 박스
  • 사셰·파우치
  • 기타

제9장 시장 내역 : 용도별

  • 수프·소스
  • 식품 및 음료
  • 동물 사료
  • 베이커리 제품
  • 제과 제품
  • 기타

제10장 시장 내역 : 최종사용자별

  • B2B
  • B2C

제11장 시장 내역 : 지역별

  • 북미
    • 미국
    • 캐나다
  • 아시아태평양
    • 중국
    • 일본
    • 인도
    • 한국
    • 호주
    • 인도네시아
    • 기타
  • 유럽
    • 독일
    • 프랑스
    • 영국
    • 이탈리아
    • 스페인
    • 러시아
    • 기타
  • 라틴아메리카
    • 브라질
    • 멕시코
    • 기타
  • 중동 및 아프리카
    • 시장 내역 : 국가별

제12장 SWOT 분석

  • 개요
  • 강점
  • 약점
  • 기회
  • 위협

제13장 밸류체인 분석

제14장 Porter's Five Forces 분석

  • 개요
  • 구매자의 교섭력
  • 공급 기업의 교섭력
  • 경쟁 정도
  • 신규 참여업체의 위협
  • 대체품의 위협

제15장 가격 분석

제16장 경쟁 구도

  • 시장 구조
  • 주요 기업
  • 주요 기업 개요
    • ACH Food Companies Inc.(Associated British Foods plc)
    • Givaudan
    • Hormel Foods Corporation
    • Kent Precision Foods Group Inc.(Kent Corporation)
    • Kerry Group plc
    • Koninklijke DSM N.V.
    • Nestle S.A.
    • The J.M. Smucker Company
    • The Kraft Heinz Company
    • Trailtopia LLC
    • Unilever plc
ksm 25.06.27

The global chicken flavor market size reached USD 732.3 Million in 2024. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 995.8 Million by 2033, exhibiting a growth rate (CAGR) of 3.3% during 2025-2033. The market is expanding due to the increasing demand for convenience foods, rising focus on health-consciousness among consumer, growing popularity of ethnic cuisines, rapid innovations in plant-based alternatives, and the heightened preference for natural ingredients.

Chicken Flavor Market Trends:

Rising Demand for Processed and Convenience Foods

The increasing demand for processed and convenience foods across the globe is one of the major factors bolstering the market growth. It is estimated that the market for convenience foods will reach USD 782.7 billion by 2032, with a growth rate of 5.47%. Moreover, the growing hectic schedules of consumers, prompting them to seek quick, ready-to-eat (RTE) or easy-to-prepare meals without compromising on taste or nutritional value is fostering the market growth. Along with this, the introduction of chicken-flavored products, such as soups, snacks, instant noodles, and frozen meals, that offer a satisfying flavor is acting as a growth-inducing factor. Moreover, rapid advancements in food preservation techniques, such as freeze-drying and vacuum packing, to ensure that these products maintain their freshness and flavor over longer periods are enhancing the chicken flavor market growth.

Growing Popularity of Chicken as a Versatile and Healthy Protein Source

The increasing recognition of chicken as a healthy and versatile protein source, is propelling the chicken flavor market demand. Moreover, the burgeoning focus of consumers on their health, prompting them to seek alternatives to red meat due to concerns about fat content and cholesterol levels, is fostering the market growth. In line with this, the widespread consumption of chicken, as it is lower in fat and high in protein, is contributing to the market growth. Furthermore, the growing popularity of chicken across different cultures that makes it a staple ingredient in global cuisine is anticipated to drive the market growth. Along with this, the heightened utilization of chicken flavoring as a preferred option in snacks, seasonings, and food products is catalyzing the market growth.

Increasing Consumer Preference for Natural and Authentic Flavors

The ongoing shift in the food industry toward natural and authentic flavors is positively impacting the market growth. Moreover, the growing focus of consumers on the ingredients in their food, as they prefer products that use natural flavors rather than artificial additives, is creating a positive outlook for the market. Additionally, the increasing utilization of real chicken extracts and other natural sources by food manufacturers to produce authentic chicken flavors is bolstering the market growth. Along with this, the development of high-quality chicken-flavored seasonings, broths, and marinades that offer a genuine taste experience is fueling the market growth. Furthermore, the rising innovation in the use of organic and free-range chicken extracts to cater to environmentally conscious consumers is boosting the market growth.

Key Market Segmentation:

Breakup by Form:

  • Liquid
  • Powder

Breakup by Nature:

  • Organic
  • Conventional

Breakup by Packaging:

  • Bag
  • Bottle
  • Box
  • Jar
  • Can
  • Sachets and Pouches
  • Others

Breakup by Application:

  • Soups and Sauces
  • Food and Beverages
  • Animal Feed
  • Bakery Products
  • Confectionery Products
  • Others

Breakup by End User:

  • Business-to-Business (B2B)
  • Business-to-Consumer (B2C)

Breakup by Region:

  • North America
    • United States
    • Canada
  • Asia-Pacific
    • China
    • Japan
    • India
    • South Korea
    • Australia
    • Indonesia
    • Others
  • Europe
    • Germany
    • France
    • United Kingdom
    • Italy
    • Spain
    • Russia
    • Others
  • Latin America
    • Brazil
    • Mexico
    • Others
  • Middle East and Africa

Competitive Landscape:

The report has also provided a comprehensive analysis of the competitive landscape in the global chicken flavor market. Detailed profiles of all major companies have also been provided. Some of the companies covered include:

  • ACH Food Companies Inc. (Associated British Foods plc)
  • Givaudan
  • Hormel Foods Corporation
  • Kent Precision Foods Group Inc. (Kent Corporation)
  • Kerry Group plc
  • Koninklijke DSM N.V.
  • Nestle S.A.
  • The J.M. Smucker Company
  • The Kraft Heinz Company
  • Trailtopia LLC
  • Unilever plc

Key Questions Answered in This Report:

  • How has the global chicken flavor market performed so far and how will it perform in the coming years?
  • What has been the impact of COVID-19 on the global chicken flavor market?
  • What are the key regional markets?
  • What is the breakup of the market based on the form?
  • What is the breakup of the market based on the nature?
  • What is the breakup of the market based on the packaging?
  • What is the breakup of the market based on the application?
  • What is the breakup of the market based on the end user?
  • What are the various stages in the value chain of the industry?
  • What are the key driving factors and challenges in the industry?
  • What is the structure of the global chicken flavor market and who are the key players?
  • What is the degree of competition in the industry?

Table of Contents

1 Preface

2 Scope and Methodology

  • 2.1 Objectives of the Study
  • 2.2 Stakeholders
  • 2.3 Data Sources
    • 2.3.1 Primary Sources
    • 2.3.2 Secondary Sources
  • 2.4 Market Estimation
    • 2.4.1 Bottom-Up Approach
    • 2.4.2 Top-Down Approach
  • 2.5 Forecasting Methodology

3 Executive Summary

4 Introduction

  • 4.1 Overview
  • 4.2 Key Industry Trends

5 Global Chicken Flavor Market

  • 5.1 Market Overview
  • 5.2 Market Performance
  • 5.3 Impact of COVID-19
  • 5.4 Market Forecast

6 Market Breakup by Form

  • 6.1 Liquid
    • 6.1.1 Market Trends
    • 6.1.2 Market Forecast
  • 6.2 Powder
    • 6.2.1 Market Trends
    • 6.2.2 Market Forecast

7 Market Breakup by Nature

  • 7.1 Organic
    • 7.1.1 Market Trends
    • 7.1.2 Market Forecast
  • 7.2 Conventional
    • 7.2.1 Market Trends
    • 7.2.2 Market Forecast

8 Market Breakup by Packaging

  • 8.1 Bag
    • 8.1.1 Market Trends
    • 8.1.2 Market Forecast
  • 8.2 Bottle
    • 8.2.1 Market Trends
    • 8.2.2 Market Forecast
  • 8.3 Box
    • 8.3.1 Market Trends
    • 8.3.2 Market Forecast
  • 8.4 Jar
    • 8.4.1 Market Trends
    • 8.4.2 Market Forecast
  • 8.5 Can
    • 8.5.1 Market Trends
    • 8.5.2 Market Forecast
  • 8.6 Sachets and Pouches
    • 8.6.1 Market Trends
    • 8.6.2 Market Forecast
  • 8.7 Others
    • 8.7.1 Market Trends
    • 8.7.2 Market Forecast

9 Market Breakup by Application

  • 9.1 Soups and Sauces
    • 9.1.1 Market Trends
    • 9.1.2 Market Forecast
  • 9.2 Food and Beverages
    • 9.2.1 Market Trends
    • 9.2.2 Market Forecast
  • 9.3 Animal Feed
    • 9.3.1 Market Trends
    • 9.3.2 Market Forecast
  • 9.4 Bakery Products
    • 9.4.1 Market Trends
    • 9.4.2 Market Forecast
  • 9.5 Confectionery Products
    • 9.5.1 Market Trends
    • 9.5.2 Market Forecast
  • 9.6 Others
    • 9.6.1 Market Trends
    • 9.6.2 Market Forecast

10 Market Breakup by End User

  • 10.1 Business-to-Business (B2B)
    • 10.1.1 Market Trends
    • 10.1.2 Market Forecast
  • 10.2 Business-to-Consumer (B2C)
    • 10.2.1 Market Trends
    • 10.2.2 Market Forecast

11 Market Breakup by Region

  • 11.1 North America
    • 11.1.1 United States
      • 11.1.1.1 Market Trends
      • 11.1.1.2 Market Forecast
    • 11.1.2 Canada
      • 11.1.2.1 Market Trends
      • 11.1.2.2 Market Forecast
  • 11.2 Asia-Pacific
    • 11.2.1 China
      • 11.2.1.1 Market Trends
      • 11.2.1.2 Market Forecast
    • 11.2.2 Japan
      • 11.2.2.1 Market Trends
      • 11.2.2.2 Market Forecast
    • 11.2.3 India
      • 11.2.3.1 Market Trends
      • 11.2.3.2 Market Forecast
    • 11.2.4 South Korea
      • 11.2.4.1 Market Trends
      • 11.2.4.2 Market Forecast
    • 11.2.5 Australia
      • 11.2.5.1 Market Trends
      • 11.2.5.2 Market Forecast
    • 11.2.6 Indonesia
      • 11.2.6.1 Market Trends
      • 11.2.6.2 Market Forecast
    • 11.2.7 Others
      • 11.2.7.1 Market Trends
      • 11.2.7.2 Market Forecast
  • 11.3 Europe
    • 11.3.1 Germany
      • 11.3.1.1 Market Trends
      • 11.3.1.2 Market Forecast
    • 11.3.2 France
      • 11.3.2.1 Market Trends
      • 11.3.2.2 Market Forecast
    • 11.3.3 United Kingdom
      • 11.3.3.1 Market Trends
      • 11.3.3.2 Market Forecast
    • 11.3.4 Italy
      • 11.3.4.1 Market Trends
      • 11.3.4.2 Market Forecast
    • 11.3.5 Spain
      • 11.3.5.1 Market Trends
      • 11.3.5.2 Market Forecast
    • 11.3.6 Russia
      • 11.3.6.1 Market Trends
      • 11.3.6.2 Market Forecast
    • 11.3.7 Others
      • 11.3.7.1 Market Trends
      • 11.3.7.2 Market Forecast
  • 11.4 Latin America
    • 11.4.1 Brazil
      • 11.4.1.1 Market Trends
      • 11.4.1.2 Market Forecast
    • 11.4.2 Mexico
      • 11.4.2.1 Market Trends
      • 11.4.2.2 Market Forecast
    • 11.4.3 Others
      • 11.4.3.1 Market Trends
      • 11.4.3.2 Market Forecast
  • 11.5 Middle East and Africa
    • 11.5.1 Market Trends
    • 11.5.2 Market Breakup by Country
    • 11.5.3 Market Forecast

12 SWOT Analysis

  • 12.1 Overview
  • 12.2 Strengths
  • 12.3 Weaknesses
  • 12.4 Opportunities
  • 12.5 Threats

13 Value Chain Analysis

14 Porters Five Forces Analysis

  • 14.1 Overview
  • 14.2 Bargaining Power of Buyers
  • 14.3 Bargaining Power of Suppliers
  • 14.4 Degree of Competition
  • 14.5 Threat of New Entrants
  • 14.6 Threat of Substitutes

15 Price Analysis

16 Competitive Landscape

  • 16.1 Market Structure
  • 16.2 Key Players
  • 16.3 Profiles of Key Players
    • 16.3.1 ACH Food Companies Inc. (Associated British Foods plc)
      • 16.3.1.1 Company Overview
      • 16.3.1.2 Product Portfolio
    • 16.3.2 Givaudan
      • 16.3.2.1 Company Overview
      • 16.3.2.2 Product Portfolio
      • 16.3.2.3 Financials
      • 16.3.2.4 SWOT Analysis
    • 16.3.3 Hormel Foods Corporation
      • 16.3.3.1 Company Overview
      • 16.3.3.2 Product Portfolio
      • 16.3.3.3 Financials
      • 16.3.3.4 SWOT Analysis
    • 16.3.4 Kent Precision Foods Group Inc. (Kent Corporation)
      • 16.3.4.1 Company Overview
      • 16.3.4.2 Product Portfolio
    • 16.3.5 Kerry Group plc
      • 16.3.5.1 Company Overview
      • 16.3.5.2 Product Portfolio
      • 16.3.5.3 Financials
    • 16.3.6 Koninklijke DSM N.V.
      • 16.3.6.1 Company Overview
      • 16.3.6.2 Product Portfolio
      • 16.3.6.3 Financials
      • 16.3.6.4 SWOT Analysis
    • 16.3.7 Nestle S.A.
      • 16.3.7.1 Company Overview
      • 16.3.7.2 Product Portfolio
      • 16.3.7.3 Financials
      • 16.3.7.4 SWOT Analysis
    • 16.3.8 The J.M. Smucker Company
      • 16.3.8.1 Company Overview
      • 16.3.8.2 Product Portfolio
      • 16.3.8.3 Financials
      • 16.3.8.4 SWOT Analysis
    • 16.3.9 The Kraft Heinz Company
      • 16.3.9.1 Company Overview
      • 16.3.9.2 Product Portfolio
      • 16.3.9.3 Financials
      • 16.3.9.4 SWOT Analysis
    • 16.3.10 Trailtopia LLC
      • 16.3.10.1 Company Overview
      • 16.3.10.2 Product Portfolio
    • 16.3.11 Unilever plc
      • 16.3.11.1 Company Overview
      • 16.3.11.2 Product Portfolio
      • 16.3.11.3 Financials
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