식물 영양소 시장 : 유형별, 용도별 - 세계 예측(2025-2030년)

식물 영양소 시장은 2023년에 54억 6,000만 달러로 평가되었습니다. 2024년에는 59억 달러에 이를 것으로 예측되며, CAGR 8.17%로 성장하여 2030년에는 94억 7,000만 달러에 달할 전망입니다.

식물 영양소는 식물의 색, 맛, 질병 저항성에 기여하는 천연 생리활성 화합물인 파이토케미컬(phytochemical)로도 알려져 있습니다. 항산화, 항염증, 면역력 강화와 같은 잠재적인 건강 효과로 인해 그 중요성이 강조되고 있습니다. 소비자들의 건강과 웰빙에 대한 인식이 높아지면서 식물성 영양소가 풍부한 기능성 식품, 음료, 건강보조식품 및 퍼스널케어 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 성장에 영향을 미치는 주요 요인으로는 만성 질환의 유병률 증가, 인구 고령화, 식물성 식단에 대한 소비자의 선호도 증가 등이 있습니다. 주목할 만한 기회는 소비자가 예방적 건강 솔루션을 찾는 영양 보충제 시장에서의 적용에 있습니다. 지리적으로 북미와 유럽은 규제 당국의 빠른 승인과 높은 소비자 인식으로 인해 성장세가 두드러진 반면, 아시아태평양은 풍부한 생물다양성과 전통의학 시장의 성장으로 인해 미개척 잠재력을 가지고 있습니다.

그러나 시장은 엄격한 규제 기준, 높은 추출 및 정제 비용, 신흥국 지역의 낮은 인지도 등의 문제에 직면해 있습니다. 기업들은 소비자들에게 식물 영양소의 이점을 알리는 데 주력하여 시장 확산의 원동력이 될 수 있도록 해야 합니다. 기술 혁신의 전망에는 수율과 순도를 높이기 위한 추출 기술 향상, 건강상의 이점을 극대화하기 위한 식물 영양소의 시너지 조합을 모색하는 것 등이 포함됩니다. 개인의 유전자 프로파일에 따라 식물 영양소 섭취량을 조절하는 개인 맞춤형 영양 접근법에 대한 연구는 또 다른 성장의 가능성을 제시합니다. 시장의 특성은 역동적이며, 생체 이용률을 높이는 캡슐화 기술 등 새로운 제형과 전달 시스템 개발을 위한 끊임없는 혁신이 이루어지고 있습니다. 생명공학 기업, 연구기관, 식음료 기업의 협업은 식물 영양소 시장의 발전에 필수적입니다. 한계는 있지만, 보다 자연스럽고 건강 지향적인 제품을 찾는 움직임은 식물성 영양소를 웰빙 지향 소비재의 미래에서 중요한 요소로 자리매김하고 있습니다.

시장 역학: 빠르게 진화하는 식물 영양소 시장의 주요 시장 인사이트을 공개합니다.

식물 영양소 시장은 수요 및 공급의 역동적인 상호작용을 통해 변화하고 있습니다. 이러한 시장 역학의 변화를 이해함으로써 기업은 정보에 입각한 투자 결정을 내리고, 전략적인 의사결정을 정교화하며, 새로운 비즈니스 기회를 포착할 수 있습니다. 이러한 트렌드를 종합적으로 파악함으로써 기업은 정치적, 지리적, 기술적, 사회적, 경제적 영역 전반에 걸친 다양한 리스크를 줄일 수 있으며, 소비자 행동과 그것이 제조 비용 및 구매 동향에 미치는 영향을 보다 명확하게 이해할 수 있습니다.

• 시장 성장 촉진요인
  • 건강보조식품 및 스포츠 영양식품의 소비 증가
  • 만성질환에 대한 제약업계의 관심이 높아짐
  • 화장품 산업에서 카로티노이드와 비타민 E 사용
• 시장 성장 억제요인
  • 식물 영양소 과다 사용으로 인한 부작용
• 시장 기회
  • 음료 및 식품에 식물성 영양소 사용 증가
  • 반추 동물에 대한 식물 영양소의 항균 효과
• 시장 과제
  • 식물 영양소의 표준 품질 판단 기술

Porter's Five Forces: 식물 영양소 시장 탐색을 위한 전략 도구

Porter's Five Forces 프레임워크는 식물 영양소 시장 경쟁 구도를 이해하는 데 중요한 도구입니다. Porter의 Five Forces 프레임워크는 기업의 경쟁을 평가하고 전략적 기회를 모색하기 위한 명확한 방법을 설명합니다. 이 프레임워크는 기업이 시장 내 세력도를 평가하고 신규 사업의 수익성을 판단하는 데 도움이 됩니다. 이러한 통찰력을 통해 기업은 강점을 활용하고 약점을 보완하며 잠재적 도전을 피함으로써 보다 강력한 시장 포지셔닝을 확보할 수 있습니다.

PESTLE 분석 : 식물 영양소 시장의 외부 영향 파악

외부 거시 환경 요인은 식물 영양소 시장의 성과 역학을 형성하는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 정치적, 경제적, 사회적, 기술적, 법적, 환경적 요인에 대한 분석은 이러한 영향을 탐색하는 데 필요한 정보를 담고 있으며, PESTLE 요인을 조사함으로써 기업은 잠재적 위험과 기회를 더 잘 이해할 수 있습니다. 이러한 분석을 통해 기업은 규제, 소비자 선호도, 경제 동향의 변화를 예측하고 선제적이고 적극적인 의사결정을 내릴 준비를 할 수 있습니다.

시장 점유율 분석 : 식물영양제 시장에서경쟁 구도 파악

식물 영양제 시장의 상세한 시장 점유율 분석을 통해 공급업체의 성과를 종합적으로 평가할 수 있습니다. 기업은 수익, 고객 기반, 성장률과 같은 주요 지표를 비교하여 경쟁적 위치를 파악할 수 있습니다. 이 분석은 시장의 집중화, 세분화 및 통합 추세를 파악하여 공급업체가 치열한 경쟁에서 자신의 입지를 강화할 수 있는 전략적 의사결정을 내리는 데 필요한 통찰력을 제공합니다.

FPNV 포지셔닝 매트릭스: 식물영양제 시장에서 공급업체 성과 평가

FPNV 포지셔닝 매트릭스는 식물 영양제 시장에서 공급업체를 평가할 수 있는 중요한 도구입니다. 이 매트릭스를 통해 비즈니스 조직은 벤더의 비즈니스 전략과 제품 만족도를 기반으로 평가하여 목표에 부합하는 정보에 입각한 의사결정을 내릴 수 있으며, 4개의 사분면으로 벤더를 명확하고 정확하게 세분화하여 전략 목표에 가장 적합한 파트너와 솔루션을 식별할 수 있습니다. 전략 목표에 가장 적합한 파트너와 솔루션을 식별할 수 있습니다.

전략 분석 및 추천: 식물영양제 시장에서 성공의 길을 그립니다.

식물 영양소 시장 전략 분석은 세계 시장에서 입지를 강화하고자 하는 기업에게 필수적입니다. 주요 자원, 역량 및 성과 지표를 검토함으로써 기업은 성장 기회를 식별하고 개선할 수 있습니다. 이러한 접근 방식은 경쟁 환경의 도전을 극복하고 새로운 비즈니스 기회를 활용하여 장기적인 성공을 거둘 수 있는 체계를 구축할 수 있도록 도와줍니다.

이 보고서는 주요 관심 부문에 대한 종합적인 시장 분석을 제공합니다.

1. 시장 침투도 : 현재 시장 환경의 상세한 검토, 주요 기업의 광범위한 데이터, 시장 도달 범위 및 전반적인 영향력을 평가합니다.

2. 시장 개척도: 신흥 시장에서의 성장 기회를 파악하고, 기존 부문의 확장 가능성을 평가하며, 미래 성장을 위한 전략적 로드맵을 기술하고 있습니다.

3. 시장 다각화 : 최근 제품 출시, 미개척 지역, 산업의 주요 발전, 시장을 형성하는 전략적 투자를 분석합니다.

4. 경쟁 평가 및 정보 : 경쟁 구도를 철저히 분석하여 시장 점유율, 사업 전략, 제품 포트폴리오, 인증, 규제 당국의 승인, 특허 동향, 주요 기업의 기술 발전 등을 검토합니다.

5. 제품 개발 및 혁신 : 미래 시장 성장을 가속할 것으로 예상되는 첨단 기술, 연구 개발 활동 및 제품 혁신을 강조합니다.

또한, 이해관계자들이 충분한 정보를 바탕으로 의사결정을 내릴 수 있도록 중요한 질문에 대한 답변도 제공합니다.

1. 현재 시장 규모와 향후 성장 전망은?

2. 최고의 투자 기회를 제공하는 제품, 지역은?

3. 시장을 형성하는 주요 기술 동향과 규제의 영향은?

4. 주요 벤더의 시장 점유율과 경쟁 포지션은?

5. 벤더 시장 진입 및 철수 전략의 원동력이 되는 수익원과 전략적 기회는 무엇인가?

목차

제1장 서문

제2장 조사 방법

제3장 주요 요약

제4장 시장 개요

제5장 시장 인사이트

• 시장 역학
  • 성장 촉진요인
  • 성장 억제요인
  • 기회
  • 과제
• 시장 세분화 분석
• Porter's Five Forces 분석
• PESTEL 분석
  • 정치
  • 경제
  • 사회
  • 기술
  • 법률
  • 환경

  제6장 식물 영양소 시장 : 유형별

  • 서론
  • 카로테노이드
  • 플라보노이드
  • 페놀 화합물
  • 식물 스테롤

  제7장 식물 영양소 시장 : 용도별

  • 서론
  • 동물 영양
  • 식품 및 음료
  • 인간 영양
  • 퍼스널케어 및 위생
  • 제약

  제8장 아메리카의 식물 영양소 시장

  • 서론
  • 아르헨티나
  • 브라질
  • 캐나다
  • 멕시코
  • 미국

  제9장 아시아태평양의 식물 영양소 시장

  • 서론
  • 호주
  • 중국
  • 인도
  • 인도네시아
  • 일본
  • 말레이시아
  • 필리핀
  • 싱가포르
  • 한국
  • 대만
  • 태국
  • 베트남

  제10장 유럽, 중동 및 아프리카의 식물 영양소 시장

  • 서론
  • 덴마크
  • 이집트
  • 핀란드
  • 프랑스
  • 독일
  • 이스라엘
  • 이탈리아
  • 네덜란드
  • 나이지리아
  • 노르웨이
  • 폴란드
  • 카타르
  • 러시아
  • 사우디아라비아
  • 남아프리카공화국
  • 스페인
  • 스웨덴
  • 스위스
  • 터키
  • 아랍에미리트(UAE)
  • 영국

  제11장 경쟁 구도

  • 시장 점유율 분석, 2023년
  • FPNV 포지셔닝 매트릭스, 2023년
  • 경쟁 시나리오 분석
  • 전략 분석과 제안

  기업 리스트

  • Allied BIoTech Corporation
  • Archer Daniels Midland Company
  • BASF SE
  • Biosynth Ltd.
  • Cargill Incorporated
  • Chr Hansen Holding A/S
  • Cyanotech Corporation
  • Dohler
  • Endurance Products Company
  • FMC Corporation
  • International Flavors & Fragrances Inc.
  • Kemin Industries, Inc.
  • Kensing, LLC
  • Merck KGaA
  • Royal DSM N.V.
  LSH

  The Phytonutrients Market was valued at USD 5.46 billion in 2023, expected to reach USD 5.90 billion in 2024, and is projected to grow at a CAGR of 8.17%, to USD 9.47 billion by 2030.

  Phytonutrients, also known as phytochemicals, are natural bioactive compounds found in plants that contribute to their color, flavor, and disease resistance. Their importance is underscored by their potential health benefits, which include antioxidant, anti-inflammatory, and immune-boosting properties. The growing awareness of health and wellness among consumers has propelled the demand for functional foods, beverages, dietary supplements, and personal care products enriched with phytonutrients. Key influencing growth factors include the rising prevalence of chronic diseases, aging populations, and increasing consumer inclination towards plant-based diets. A notable opportunity lies in their application within the nutraceuticals market, where consumers seek preventive health solutions. Geographically, growth is prominent in North America and Europe due to fast-tracked regulatory approvals and high consumer awareness, while Asia-Pacific presents untapped potential owing to its rich biodiversity and growing market for traditional medicine.

  KEY MARKET STATISTICS
  Base Year [2023]	USD 5.46 billion
  Estimated Year [2024]	USD 5.90 billion
  Forecast Year [2030]	USD 9.47 billion
  CAGR (%)	8.17%

  However, the market faces challenges, such as stringent regulatory standards, the high cost of extraction and purification, and limited awareness in developing regions. Companies should focus on educating consumers about the benefits of phytonutrients which can drive market adoption. Innovation prospects include enhancing extraction techniques to increase yield and purity and exploring synergistic combinations of phytonutrients to maximize health benefits. Research into personalized nutrition approaches that tailor phytonutrient intake based on individual genetic profiles presents another frontier for growth. The market's nature is dynamic, with constant innovation directed towards creating novel formulations and delivery systems, such as encapsulation technologies that enhance bioavailability. Collaboration among biotech firms, research institutions, and food and beverage companies will be crucial to advancing the phytonutrients market. Despite limitations, the drive for more natural and health-conscious products positions phytonutrients as a critical component in the future of wellness-oriented consumer goods.

  Market Dynamics: Unveiling Key Market Insights in the Rapidly Evolving Phytonutrients Market

  The Phytonutrients Market is undergoing transformative changes driven by a dynamic interplay of supply and demand factors. Understanding these evolving market dynamics prepares business organizations to make informed investment decisions, refine strategic decisions, and seize new opportunities. By gaining a comprehensive view of these trends, business organizations can mitigate various risks across political, geographic, technical, social, and economic domains while also gaining a clearer understanding of consumer behavior and its impact on manufacturing costs and purchasing trends.

  • Market Drivers
    • Increasing consumption of supplements and sports nutrition food
    • Rising focus of pharmaceutical sector towards chronic illness
    • Use of carotenoids and vitamin E in cosmetic industry
  • Market Restraints
    • Side effects due to excessive usage of phytonutrients
  • Market Opportunities
    • Increasing use of phytonutrients in food & beverages
    • Effects of phytonutrients in antimicrobial activities against ruminants
  • Market Challenges
    • Standard quality determination technique of phytonutrients

  Porter's Five Forces: A Strategic Tool for Navigating the Phytonutrients Market

  Porter's five forces framework is a critical tool for understanding the competitive landscape of the Phytonutrients Market. It offers business organizations with a clear methodology for evaluating their competitive positioning and exploring strategic opportunities. This framework helps businesses assess the power dynamics within the market and determine the profitability of new ventures. With these insights, business organizations can leverage their strengths, address weaknesses, and avoid potential challenges, ensuring a more resilient market positioning.

  PESTLE Analysis: Navigating External Influences in the Phytonutrients Market

  External macro-environmental factors play a pivotal role in shaping the performance dynamics of the Phytonutrients Market. Political, Economic, Social, Technological, Legal, and Environmental factors analysis provides the necessary information to navigate these influences. By examining PESTLE factors, businesses can better understand potential risks and opportunities. This analysis enables business organizations to anticipate changes in regulations, consumer preferences, and economic trends, ensuring they are prepared to make proactive, forward-thinking decisions.

  Market Share Analysis: Understanding the Competitive Landscape in the Phytonutrients Market

  A detailed market share analysis in the Phytonutrients Market provides a comprehensive assessment of vendors' performance. Companies can identify their competitive positioning by comparing key metrics, including revenue, customer base, and growth rates. This analysis highlights market concentration, fragmentation, and trends in consolidation, offering vendors the insights required to make strategic decisions that enhance their position in an increasingly competitive landscape.

  FPNV Positioning Matrix: Evaluating Vendors' Performance in the Phytonutrients Market

  The Forefront, Pathfinder, Niche, Vital (FPNV) Positioning Matrix is a critical tool for evaluating vendors within the Phytonutrients Market. This matrix enables business organizations to make well-informed decisions that align with their goals by assessing vendors based on their business strategy and product satisfaction. The four quadrants provide a clear and precise segmentation of vendors, helping users identify the right partners and solutions that best fit their strategic objectives.

  Strategy Analysis & Recommendation: Charting a Path to Success in the Phytonutrients Market

  A strategic analysis of the Phytonutrients Market is essential for businesses looking to strengthen their global market presence. By reviewing key resources, capabilities, and performance indicators, business organizations can identify growth opportunities and work toward improvement. This approach helps businesses navigate challenges in the competitive landscape and ensures they are well-positioned to capitalize on newer opportunities and drive long-term success.

  Key Company Profiles

  The report delves into recent significant developments in the Phytonutrients Market, highlighting leading vendors and their innovative profiles. These include Allied Biotech Corporation, Archer Daniels Midland Company, BASF SE, Biosynth Ltd., Cargill Incorporated, Chr Hansen Holding A/S, Cyanotech Corporation, Dohler, Endurance Products Company, FMC Corporation, International Flavors & Fragrances Inc., Kemin Industries, Inc., Kensing, LLC, Merck KGaA, and Royal DSM N.V..

  Market Segmentation & Coverage

  This research report categorizes the Phytonutrients Market to forecast the revenues and analyze trends in each of the following sub-markets:

  • Based on Type, market is studied across Carotenoids, Flavonoids, Phenolic Compounds, and Phytosterols.
  • Based on Application, market is studied across Animal Nutrition, Food & Beverage, Human Nutrition, Personal Care & Hygiene, and Pharmaceutical.
  • Based on Region, market is studied across Americas, Asia-Pacific, and Europe, Middle East & Africa. The Americas is further studied across Argentina, Brazil, Canada, Mexico, and United States. The United States is further studied across California, Florida, Illinois, New York, Ohio, Pennsylvania, and Texas. The Asia-Pacific is further studied across Australia, China, India, Indonesia, Japan, Malaysia, Philippines, Singapore, South Korea, Taiwan, Thailand, and Vietnam. The Europe, Middle East & Africa is further studied across Denmark, Egypt, Finland, France, Germany, Israel, Italy, Netherlands, Nigeria, Norway, Poland, Qatar, Russia, Saudi Arabia, South Africa, Spain, Sweden, Switzerland, Turkey, United Arab Emirates, and United Kingdom.

  The report offers a comprehensive analysis of the market, covering key focus areas:

  1. Market Penetration: A detailed review of the current market environment, including extensive data from top industry players, evaluating their market reach and overall influence.

  2. Market Development: Identifies growth opportunities in emerging markets and assesses expansion potential in established sectors, providing a strategic roadmap for future growth.

  3. Market Diversification: Analyzes recent product launches, untapped geographic regions, major industry advancements, and strategic investments reshaping the market.

  4. Competitive Assessment & Intelligence: Provides a thorough analysis of the competitive landscape, examining market share, business strategies, product portfolios, certifications, regulatory approvals, patent trends, and technological advancements of key players.

  5. Product Development & Innovation: Highlights cutting-edge technologies, R&D activities, and product innovations expected to drive future market growth.

  The report also answers critical questions to aid stakeholders in making informed decisions:

  1. What is the current market size, and what is the forecasted growth?

  2. Which products, segments, and regions offer the best investment opportunities?

  3. What are the key technology trends and regulatory influences shaping the market?

  4. How do leading vendors rank in terms of market share and competitive positioning?

  5. What revenue sources and strategic opportunities drive vendors' market entry or exit strategies?

  Table of Contents

  1. Preface

  • 1.1. Objectives of the Study
  • 1.2. Market Segmentation & Coverage
  • 1.3. Years Considered for the Study
  • 1.4. Currency & Pricing
  • 1.5. Language
  • 1.6. Stakeholders

  2. Research Methodology

  • 2.1. Define: Research Objective
  • 2.2. Determine: Research Design
  • 2.3. Prepare: Research Instrument
  • 2.4. Collect: Data Source
  • 2.5. Analyze: Data Interpretation
  • 2.6. Formulate: Data Verification
  • 2.7. Publish: Research Report
  • 2.8. Repeat: Report Update

  3. Executive Summary

  4. Market Overview

  5. Market Insights

  • 5.1. Market Dynamics
    • 5.1.1. Drivers
      • 5.1.1.1. Increasing consumption of supplements and sports nutrition food
      • 5.1.1.2. Rising focus of pharmaceutical sector towards chronic illness
      • 5.1.1.3. Use of carotenoids and vitamin E in cosmetic industry
    • 5.1.2. Restraints
      • 5.1.2.1. Side effects due to excessive usage of phytonutrients
    • 5.1.3. Opportunities
      • 5.1.3.1. Increasing use of phytonutrients in food & beverages
      • 5.1.3.2. Effects of phytonutrients in antimicrobial activities against ruminants
    • 5.1.4. Challenges
      • 5.1.4.1. Standard quality determination technique of phytonutrients
  • 5.2. Market Segmentation Analysis
  • 5.3. Porter's Five Forces Analysis
    • 5.3.1. Threat of New Entrants
    • 5.3.2. Threat of Substitutes
    • 5.3.3. Bargaining Power of Customers
    • 5.3.4. Bargaining Power of Suppliers
    • 5.3.5. Industry Rivalry
  • 5.4. PESTLE Analysis
    • 5.4.1. Political
    • 5.4.2. Economic
    • 5.4.3. Social
    • 5.4.4. Technological
    • 5.4.5. Legal
    • 5.4.6. Environmental

  6. Phytonutrients Market, by Type

  • 6.1. Introduction
  • 6.2. Carotenoids
  • 6.3. Flavonoids
  • 6.4. Phenolic Compounds
  • 6.5. Phytosterols

  7. Phytonutrients Market, by Application

  • 7.1. Introduction
  • 7.2. Animal Nutrition
  • 7.3. Food & Beverage
  • 7.4. Human Nutrition
  • 7.5. Personal Care & Hygiene
  • 7.6. Pharmaceutical

  8. Americas Phytonutrients Market

  • 8.1. Introduction
  • 8.2. Argentina
  • 8.3. Brazil
  • 8.4. Canada
  • 8.5. Mexico
  • 8.6. United States

  9. Asia-Pacific Phytonutrients Market

  • 9.1. Introduction
  • 9.2. Australia
  • 9.3. China
  • 9.4. India
  • 9.5. Indonesia
  • 9.6. Japan
  • 9.7. Malaysia
  • 9.8. Philippines
  • 9.9. Singapore
  • 9.10. South Korea
  • 9.11. Taiwan
  • 9.12. Thailand
  • 9.13. Vietnam

  10. Europe, Middle East & Africa Phytonutrients Market

  • 10.1. Introduction
  • 10.2. Denmark
  • 10.3. Egypt
  • 10.4. Finland
  • 10.5. France
  • 10.6. Germany
  • 10.7. Israel
  • 10.8. Italy
  • 10.9. Netherlands
  • 10.10. Nigeria
  • 10.11. Norway
  • 10.12. Poland
  • 10.13. Qatar
  • 10.14. Russia
  • 10.15. Saudi Arabia
  • 10.16. South Africa
  • 10.17. Spain
  • 10.18. Sweden
  • 10.19. Switzerland
  • 10.20. Turkey
  • 10.21. United Arab Emirates
  • 10.22. United Kingdom

  11. Competitive Landscape

  • 11.1. Market Share Analysis, 2023
  • 11.2. FPNV Positioning Matrix, 2023
  • 11.3. Competitive Scenario Analysis
  • 11.4. Strategy Analysis & Recommendation

  Companies Mentioned

  • 1. Allied Biotech Corporation
  • 2. Archer Daniels Midland Company
  • 3. BASF SE
  • 4. Biosynth Ltd.
  • 5. Cargill Incorporated
  • 6. Chr Hansen Holding A/S
  • 7. Cyanotech Corporation
  • 8. Dohler
  • 9. Endurance Products Company
  • 10. FMC Corporation
  • 11. International Flavors & Fragrances Inc.
  • 12. Kemin Industries, Inc.
  • 13. Kensing, LLC
  • 14. Merck KGaA
  • 15. Royal DSM N.V.