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사플라워 오일 시장 - 예측(2024-2029년)

Safflower Oil Market - Forecasts from 2024 to 2029

발행일: | 리서치사: Knowledge Sourcing Intelligence | 페이지 정보: 영문 144 Pages | 배송안내 : 1-2일 (영업일 기준)

    
    
    


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사플라워 오일 시장은 예측 기간 동안 CAGR 5.62%를 기록하며 2029년에는 시장 규모가 2억 9,381만 2,000달러에 달할 것으로 예상됩니다. 이는 2022년에 기록된 2억 38만 4,000달러에서 크게 증가한 수치입니다.

해바라기유 시장은 최근 몇 년 동안 식품 가공 및 화장품/제약 분야에서의 다용도 사용으로 인해 크게 성장하고 있습니다. 식용유 부문의 선두주자인 사플라워 오일은 높은 영양가, 풍부한 오메가6 지방산 함량, 잠재적인 건강상의 이점으로 인해 인기를 얻고 있습니다. 식품 가공 업계에서는 가벼운 풍미, 높은 발연점, 심장 건강에 좋은 특성으로 인해 요리, 볶음, 샐러드 드레싱에 이상적인 선택이 되고 있습니다. 건강한 라이프스타일의 중요성에 대한 소비자의 인식이 높아지면서 조리 매체로 사용되는 사플라워 오일에 대한 수요가 더욱 증가하고 있습니다. 또한, 화장품 업계와 제약 업계에서도 다양한 용도로의 가능성을 인정하고 있습니다. 홍화 오일의 보습 및 항산화 성분은 스킨케어 및 헤어케어 제품에서 요구되는 성분으로 자리 잡았습니다. 피부 건강을 증진하고 건조 및 염증과 같은 문제를 해결하는 능력으로 인해 다양한 화장품의 배합에 기여하고 있습니다. 또한, 의약품 분야에서는 항염증 및 콜레스테롤 저하 효과가 있어 의약품 제형에 활용되고 있습니다.

천연 재료와 식물성 제품을 선호하는 소비자들이 증가함에 따라 세계 해바라기유 시장도 성장하고 있습니다. 건강을 중시하는 소비자들이 기존의 식용유와 합성 성분을 대체할 수 있는 퍼스널케어 제품을 찾는 가운데, 사플라워 오일은 자연스럽고 유익한 대안으로 주목받고 있습니다. 또한, 새로운 용도 개발 및 추출 및 가공 방법 개선을 위한 연구 개발은 해바라기유 시장의 기술 혁신을 촉진하고 지속적인 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 사플라워 오일은 높은 영양가, 다양한 용도, 소비자 기호에 부합하는 특성으로 인해 식용유 시장과 화장품 및 의약품 시장에서 중요한 역할을 담당하고 있습니다.

건강한 라이프스타일에 대한 관심이 세계 시장을 주도하고 있습니다.

건강한 라이프스타일에 대한 관심이 높아지면서 사플라워 오일에 대한 수요가 급증한 것이 주요 요인입니다. 전 세계 소비자들은 건강에 대한 관심이 높아지면서 건강 목표에 부합하는 식습관을 추구하고 있습니다. 이러한 증가 추세에 발맞춰, 심장 건강에 좋다는 사실이 알려지면서 사플라워 오일가 선호되는 식재료로 떠오르고 있습니다. 단일 불포화 지방산과 다중 불포화 지방산, 특히 오메가 6 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 심혈관 건강에 좋은 영향을 미칩니다.

건강한 요리에 대한 선호도가 높아지는 가운데, 사플라워 오일은 포화지방산 함량이 낮고 발연점이 높아 다양한 요리에 적합합니다. 비타민 E와 기타 항산화 물질이 함유되어 있는 이 오일의 높은 영양학적 가치는 건강을 중시하는 소비자들에게 더욱 매력적입니다. 균형 잡힌 식습관의 중요성과 식용유가 건강에 미치는 역할에 대한 인식이 높아짐에 따라 조리용 기름에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 사플라워 오일은 리놀레산(53.8%-84%), 올레산(9.5%-91%), 팔미틴산(4.9%-16.1%), 스테아르산(1.7%-6.3%), 리놀렌산(0%-1.5%), 미리스트산(0%-0.2%) 등의 지방산으로 구성되어 있습니다, 팔미틴산(0%-0.5%), 아라키드산(0%-1.9%), 베헨산(0%-0.7%), 에이코사민산(0%-0.2%), 리그노세릭산(0%-0.8%), 라우르산(0%-0.07%), 헵타데칸산(0%-0.04%) 등입니다.

또한, 화장품 업계와 제약 업계는 건강한 삶을 추구하는 트렌드에 발맞춰 제품에 홍화 오일을 도입하고 있습니다. 소비자들이 스킨케어와 헤어케어에 천연 성분과 식물성 대안을 찾는 가운데, 홍화 오일의 보습과 항산화 작용은 귀중한 성분으로 자리 잡고 있습니다. 또한, 항염증과 같은 잠재적인 건강상의 이점과 관련된 연구가 진행됨에 따라, 의약품 처방에 포함될 가능성이 높아지고 있습니다.

요컨대, 건강한 라이프스타일에 대한 수요 증가는 사플라워 오일 시장을 이끄는 주요 성장 요인입니다. 소비자들이 건강을 우선시하는 가운데, 잇꽃 오일의 영양학적 이점, 다용도성, 건강 지향적 선택에 대한 일관성은 화장품 및 의약품의 식용유 및 천연 성분의 시장 확대에 중요한 역할을 하고 있습니다. 이러한 소비자 주도의 건강한 삶으로의 전환은 당분간 사플라워 오일 시장의 성장을 유지하고 견인할 것으로 예상됩니다.

북미지역은 사플라워 오일 시장에서 큰 성장이 예상된다

저지방 식품으로의 전환과 건강한 라이프스타일의 확산으로 인해 효과적인 식용유에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 사플라워 오일가 제공하는 콜레스테롤 저하, 당분 및 혈압 개선, 전반적인 신진대사 개선 등 다양한 건강상의 이점으로 인해 사플라워 오일은 식품 가공 응용 분야에서 이상적인 선택이 되고 있습니다. 또한, 활발한 최종사용자 수요는 미국의 전체 잇꽃 생산에 긍정적인 영향을 미치며 새로운 시장 기회를 창출하고 있습니다. 미국 농무부가 2023년 1월에 발표한 "Annual Crop Summary 2022"에 따르면 미국의 잇꽃 총 생산량은 1억 6,400만 파운드에 달해 2021년 1억 3,500만 파운드에서 22% 증가했습니다. 또한 같은 소식통에 따르면 몬태나 주와 같은 주에서도 2021년에 비해 에이커당 평균 수확량이 20파운드 증가하고 수확 면적이 3,000에이커 증가했다고 합니다. 또한, 미국에서는 자기 인식이 높아짐에 따라 스킨케어 제품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 항산화 및 항염증 효과가 피부의 염증을 예방하고 전반적인 부드러움을 개선하여 사플라워 오일에 대한 시장 수요를 촉진할 것으로 예상됩니다.

심장병, 당뇨병 등 만성질환의 유병률 증가와 노인 인구의 급격한 증가는 새로운 성장 전망을 가져오고 있습니다. 미국 질병예방통제센터(CMS)에 따르면, 미국 성인의 약 620만 명이 심장병을 앓고 있으며, CMS의 "Mapping Medicare Disparities" 도구에 따르면, 2022년에는 Medicare FFS(Fee-For-Service) 가입자의 12%가 심부전 진단을 받을 것으로 예상됩니다. 심부전 진단을 받게 될 것입니다. Adam Group과 같은 주요 시장 관계자들은 건강한 식습관을 장려하는 데 중점을두고 있으며, 회사의 "정제 된 올레핀 꽃 기름"은 포화 지방산이 적고 요리, 튀김, 베이킹에 적합합니다.

목차

제1장 소개

  • 시장 개요
  • 시장 정의
  • 조사 범위
  • 시장 세분화
  • 통화
  • 가정
  • 기준 연도와 예측 연도 타임라인
  • 이해관계자에 대한 주요 이점

제2장 조사 방법

  • 조사 디자인
  • 조사 과정

제3장 주요 요약

  • 주요 조사 결과
  • 애널리스트의 견해

제4장 시장 역학

  • 시장 성장 촉진요인
  • 시장 성장 억제요인
  • Porter's Five Forces 분석
  • 업계 밸류체인 분석
  • 애널리스트의 견해
  • 수입과 소비 분석

제5장 사플라워 오일 시장 : 그레이드별

  • 소개
  • 고올레인산
    • 시장 기회 그리고 동향
    • 성장 전망
  • 하이 리놀레산
    • 시장 기회 그리고 동향
    • 성장 전망

제6장 사플라워 오일 시장 : 용도별

  • 소개
  • 식사 요법
    • 시장 기회 동향
    • 성장 전망
  • 비식사 요법
    • 시장 기회 그리고 동향
    • 성장 전망

제7장 사플라워 오일 시장 : 최종사용자별

  • 소개
  • 식품 가공
    • 시장 기회 그리고 동향
    • 성장 전망
  • 화장품·의약품
    • 시장 기회 그리고 동향
    • 성장 전망
  • 페인트 및 코팅
    • 시장 기회 그리고 동향
    • 성장 전망
  • 기타
    • 시장 기회 동향
    • 성장 전망

제8장 사플라워 오일 시장 : 유통 채널별

  • 소개
  • 온라인
    • 시장 기회 그리고 동향
    • 성장 전망
  • 오프라인
    • 시장 기회 그리고 동향
    • 성장 전망

제9장 사플라워 오일 시장 : 지역별

  • 소개
  • 북미
    • 미국
    • 캐나다
    • 멕시코
  • 남미
    • 브라질
    • 아르헨티나
    • 기타
  • 유럽
    • 독일
    • 프랑스
    • 영국
    • 이탈리아
    • 기타
  • 아시아태평양
    • 중국
    • 일본
    • 인도
    • 한국
    • 대만
    • 태국
    • 인도네시아
    • 기타

제10장 경쟁 환경과 분석

  • 주요 기업과 전략 분석
  • 시장 점유율 분석
  • 합병, 인수, 합의 및 협업
  • 경쟁력 있는 대시보드

제11장 기업 개요

  • Merck KgaA
  • Connoils LLC
  • Adams Group
  • Centra Foods
  • Rakesh Sandal Industries
  • Aayudhara
  • Gustav Hees Oleochemische Erzeugnisse GmbH
  • Henry Lamotte Oils GmbH
  • Medikonda Nutrients
  • Montana Dakota Brands
  • Catania Spagna
ksm 24.04.04

The safflower oil market is expected to experience a CAGR of 5.62% throughout the forecast period, reaching a market size of US$293.812 million by 2029. This represents a substantial increase from US$200.384 million recorded in 2022.

The safflower oil market has witnessed substantial growth in recent years, primarily driven by its versatile applications in the food processing and cosmetics/pharma sectors. As a key player in the edible oil segment, safflower oil has gained traction due to its high nutritional value, rich omega-6 fatty acid content, and potential health benefits. In the food processing industry, safflower oil is preferred for its light flavor, high smoke point, and heart-healthy properties, making it an ideal choice for cooking, frying, and salad dressings. The rising consumer awareness regarding the importance of a healthy lifestyle has further fueled the demand for safflower oil as a cooking medium. Moreover, the cosmetic and pharmaceutical industries have recognized the potential of safflower oil for various applications. Safflower oil's moisturizing and antioxidant properties make it a sought-after ingredient in skincare and haircare products. Its ability to promote skin health and address issues like dryness and inflammation has contributed to its incorporation in a wide range of cosmetics. Additionally, the pharmaceutical sector utilizes safflower oil in the formulation of medicinal products, owing to its potential anti-inflammatory and cholesterol-lowering effects.

The global market for safflower oil is also witnessing growth due to increasing consumer preference for natural and plant-based products. As health-conscious consumers seek alternatives to traditional cooking oils and synthetic ingredients in personal care products, safflower oil stands out as a natural and beneficial option. Furthermore, ongoing research and development activities aimed at exploring new applications and enhancing the extraction and processing methods are expected to drive innovation in the safflower oil market, fostering its sustained growth. Overall, the combination of its nutritional benefits, versatile applications, and alignment with consumer preferences positions safflower oil as a key player in the expanding edible oil and cosmetic/pharma markets.

Focus on healthy lifestyle propels the global market.

The surge in the demand for safflower oil can be significantly attributed to the increasing emphasis on adopting healthier lifestyles. Consumers worldwide are becoming more health-conscious, seeking dietary choices that align with their well-being goals. Safflower oil, recognized for its heart-healthy properties, has emerged as a preferred option in response to this growing trend. Its high content of monounsaturated and polyunsaturated fats, particularly omega-6 fatty acids, contributes to its positive impact on cardiovascular health.

As individuals prioritize healthier cooking alternatives, safflower oil stands out due to its low saturated fat content and high smoke point, making it suitable for various culinary applications. The oil's nutritional profile, which includes vitamin E and other antioxidants, further adds to its appeal for health-conscious consumers. This heightened awareness of the importance of a balanced diet and the role of cooking oils in overall health has spurred an uptick in the demand for safflower oil as a cooking medium. Safflower oil comprises the following fatty acids: linoleic (53.8%-84%), oleic (9.5%-91%), palmitic (4.9%-16.1%), stearic (1.7%-6.3%), linolenic (0%-1.5%), myristic (0%-0.2%), palmitoleic (0%-0.5%), arachidic (0%-1.9%), behenic (0%-0.7%), eicosaenoic (0%-0.2%), lignoceric (0%-0.8%), lauric (0%-0.07%), and heptadecanoic (0%-0.04%).

Additionally, the cosmetic and pharmaceutical industries are capitalizing on the trend toward healthier living by incorporating safflower oil into their products. As consumers seek natural and plant-based alternatives in skincare and haircare, safflower oil's moisturizing and antioxidant properties make it a valuable ingredient. Moreover, ongoing research linking safflower oil to potential health benefits, such as anti-inflammatory effects, has fueled its integration into pharmaceutical formulations.

In essence, the increasing demand for healthier lifestyles is a major growth factor propelling the safflower oil market. As consumers prioritize well-being, safflower oil's nutritional advantages, versatility, and alignment with health-conscious choices position it as a key player in the expanding market for edible oils and natural ingredients in cosmetics and pharmaceuticals. This consumer-driven shift toward healthier living is expected to sustain and drive the safflower oil market growth in the foreseeable future.

North American is expected to witness significant growth in the safflower oil market

The growing shift towards low-fat food consumption and healthier lifestyle adoption has bolstered the need for effective edible oil. Various health benefits provided by safflower oil such as lowering cholesterol, improving sugar & blood pressure, and overall metabolism, make such edible oil an ideal choice in food processing applications. Furthermore, the booming end-user demand has positively impacted the overall safflower production in the US which has paved the way for new market opportunities. According to the "Annual Crop Summary 2022" released by the United States Department of Agriculture in January 2023, total safflower production in the United States reached 164 million pounds which signified a 22% increase over 2021's production scale of 135 million pounds, while the nation's average yield per acre stood at 1,213 pounds which signified an increase of 209 pounds over 2021. Moreover, as per the same source states such as Montana also experienced positive growth in production where the average yield increased 20 pounds per acre in comparison to 2021, and the harvested acres grew by 3,000 acres. Furthermore, the growing self-awareness has increased the demand for skin-care products in the USA, which is anticipated to propel the market demand for safflower oil since its antioxidant and anti-inflammatory properties prevent skin inflammation and improve overall softness.

The growing prevalence of chronic diseases such as cardiac disease, and diabetes coupled with the booming old-age population has provided a new growth prospect. According to the Centers for Disease Control and Prevention (CMS), approximately 6.2 million adults in the United States have heart disease. According to CMS's "Mapping Medicare Disparities" tool, in 2022, 12% of the people enrolled in Medicare FFS (Fee-For-Service) had a diagnosis of heart failure. Major market players such as Adam Groups have emphasized promoting healthier diet consumption owing to which their "Refined Olefin Safflower Oil" has low saturated fats and is ideal for cooking, frying & baking.

Segmentation:

By Grade:

  • High-oleic
  • High-linoleic

By Application:

  • Dietary
  • Non-Dietary

By End-User:

  • Food Processing
  • Cosmetics and pharmaceuticals
  • Paints and coatings
  • Others

By Distribution Channel:

  • Online
  • Offline

By Geography

  • North America
  • USA
  • Canada
  • Mexico
  • South America
  • Brazil
  • Argentina
  • Others
  • Europe
  • Germany
  • France
  • United Kingdom
  • Italy
  • Others
  • Asia Pacific
  • China
  • Japan
  • India
  • South Korea
  • Taiwan
  • Thailand
  • Indonesia
  • Others

TABLE OF CONTENTS

1. INTRODUCTION

  • 1.1. Market Overview
  • 1.2. Market Definition
  • 1.3. Scope of the Study
  • 1.4. Market Segmentation
  • 1.5. Currency
  • 1.6. Assumptions
  • 1.7. Base, and Forecast Years Timeline
  • 1.8. Key benefits to the stakeholder

2. RESEARCH METHODOLOGY

  • 2.1. Research Design
  • 2.2. Research Process

3. EXECUTIVE SUMMARY

  • 3.1. Key Findings
  • 3.2. Analyst View

4. MARKET DYNAMICS

  • 4.1. Market Drivers
  • 4.2. Market Restraints
  • 4.3. Porter's Five Forces Analysis
    • 4.3.1. Bargaining Power of Suppliers
    • 4.3.2. Bargaining Power of Buyers
    • 4.3.3. Threat of New Entrants
    • 4.3.4. Threat of Substitutes
    • 4.3.5. Competitive Rivalry in the Industry
  • 4.4. Industry Value Chain Analysis
  • 4.5. Analyst View
  • 4.6. Imports and Consumption Analysis

5. SAFFLOWER OIL MARKET BY GRADE

  • 5.1. Introduction
  • 5.2. High-oleic
    • 5.2.1. Market opportunities and trends
    • 5.2.2. Growth prospects
  • 5.3. High-linoleic
    • 5.3.1. Market opportunities and trends
    • 5.3.2. Growth prospects

6. SAFFLOWER OIL MARKET BY APPLICATION

  • 6.1. Introduction
  • 6.2. Dietary
    • 6.2.1. Market opportunities and trends
    • 6.2.2. Growth prospects
  • 6.3. Non-Dietary
    • 6.3.1. Market opportunities and trends
    • 6.3.2. Growth prospects

7. SAFFLOWER OIL MARKET BY END-USER

  • 7.1. Introduction
  • 7.2. Food Processing
    • 7.2.1. Market opportunities and trends
    • 7.2.2. Growth prospects
  • 7.3. Cosmetics and pharmaceuticals
    • 7.3.1. Market opportunities and trends
    • 7.3.2. Growth prospects
  • 7.4. Paints and coatings
    • 7.4.1. Market opportunities and trends
    • 7.4.2. Growth prospects
  • 7.5. Others
    • 7.5.1. Market opportunities and trends
    • 7.5.2. Growth prospects

8. SAFFLOWER OIL MARKET BY DISTRIBUTION CHANNEL

  • 8.1. Introduction
  • 8.2. Online
    • 8.2.1. Market opportunities and trends
    • 8.2.2. Growth prospects
  • 8.3. Offline
    • 8.3.1. Market opportunities and trends
    • 8.3.2. Growth prospects

9. SAFFLOWER OIL MARKET BY GEOGRAPHY

  • 9.1. Introduction
  • 9.2. North America
    • 9.2.1. USA
      • 9.2.1.1. Market opportunities and trends
      • 9.2.1.2. Growth Prospects
    • 9.2.2. Canada
      • 9.2.2.1. Market opportunities and trends
      • 9.2.2.2. Growth Prospects
    • 9.2.3. Mexico
      • 9.2.3.1. Market opportunities and trends
      • 9.2.3.2. Growth Prospects
  • 9.3. South America
    • 9.3.1. Brazil
      • 9.3.1.1. Market opportunities and trends
      • 9.3.1.2. Growth Prospects
    • 9.3.2. Argentina
      • 9.3.2.1. Market opportunities and trends
      • 9.3.2.2. Growth Prospects
    • 9.3.3. Others
      • 9.3.3.1. Market opportunities and trends
      • 9.3.3.2. Growth Prospects
  • 9.4. Europe
    • 9.4.1. Germany
      • 9.4.1.1. Market opportunities and trends
      • 9.4.1.2. Growth Prospects
    • 9.4.2. France
      • 9.4.2.1. Market opportunities and trends
      • 9.4.2.2. Growth Prospects
    • 9.4.3. United Kingdom
      • 9.4.3.1. Market opportunities and trends
      • 9.4.3.2. Growth Prospects
    • 9.4.4. Italy
      • 9.4.4.1. Market opportunities and trends
      • 9.4.4.2. Growth Prospects
    • 9.4.5. Others
      • 9.4.5.1. Market opportunities and trends
      • 9.4.5.2. Growth Prospects
  • 9.5. Asia Pacific
    • 9.5.1. China
      • 9.5.1.1. Market opportunities and trends
      • 9.5.1.2. Growth Prospects
    • 9.5.2. Japan
      • 9.5.2.1. Market opportunities and trends
      • 9.5.2.2. Growth Prospects
    • 9.5.3. India
      • 9.5.3.1. Market opportunities and trends
      • 9.5.3.2. Growth Prospects
    • 9.5.4. South Korea
      • 9.5.4.1. Market opportunities and trends
      • 9.5.4.2. Growth Prospects
    • 9.5.5. Taiwan
      • 9.5.5.1. Market opportunities and trends
      • 9.5.5.2. Growth Prospects
    • 9.5.6. Thailand
      • 9.5.6.1. Market opportunities and trends
      • 9.5.6.2. Growth Prospects
    • 9.5.7. Indonesia
      • 9.5.7.1. Market opportunities and trends
      • 9.5.7.2. Growth Prospects
    • 9.5.8. Others
      • 9.5.8.1. Market opportunities and trends
      • 9.5.8.2. Growth Prospects

10. COMPETITIVE ENVIRONMENT AND ANALYSIS

  • 10.1. Major Players and Strategy Analysis
  • 10.2. Market Share Analysis
  • 10.3. Mergers, Acquisition, Agreements, and Collaborations
  • 10.4. Competitive Dashboard

11. COMPANY PROFILES

  • 11.1. Merck KgaA
  • 11.2. Connoils LLC
  • 11.3. Adams Group
  • 11.4. Centra Foods
  • 11.5. Rakesh Sandal Industries
  • 11.6. Aayudhara
  • 11.7. Gustav Hees Oleochemische Erzeugnisse GmbH
  • 11.8. Henry Lamotte Oils GmbH
  • 11.9. Medikonda Nutrients
  • 11.10. Montana Dakota Brands
  • 11.11. Catania Spagna
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