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시장보고서
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1900077
버블 식품 및 음료 시장 규모, 점유율, 성장 분석 : 제품별, 원료별, 유통 경로별, 지역별 - 업계 예측(2026-2033년)Bubble Food and Beverages Market Size, Share, and Growth Analysis, By Product (Fruit Snacks, Desserts), By Source Product (Tapioca-based, Bursting Bubble), By Distribution Channel, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
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세계의 버블 식품 및 음료 시장 규모는 2024년에 57억 1,000만 달러로 평가되었으며, 2025년 62억 8,000만 달러에서 2033년까지 133억 5,000만 달러로 성장할 전망입니다. 예측 기간(2026-2033년) 동안 CAGR은 9.9%로 예측됩니다.
전 세계 버블 식품 및 음료 시장은 특히 소셜 미디어에 익숙한 소비자층에서 버블티의 급격한 인기 상승을 주원인으로 하여 괄목할 만한 성장을 이루고 있습니다. 동남아시아는 눈에 띄는 성장 거점으로 주요 음식 배달 플랫폼에서 버블티 주문량이 크게 증가했으며, 전문점도 증가 추세에 있습니다. 이러한 붐은 건강한 음료에 대한 소비자의 선호도 변화와 맞물려 기존의 탄산음료에서 벗어나는 사람들이 많이 생겨나고 있습니다. 투자 환경은 빠르게 확대되고 있으며, 각 업체들은 천연 소재, 유기농 소재, 비건 대응 등 맛과 원재료의 혁신을 통해 제품 라인업을 강화하기 위해 적극적으로 노력하고 있습니다. 다양한 토핑, 소스, 풍미 프로파일의 선택은 소비자의 관심을 계속 끌고 있으며, 버블 푸드 경험의 시장 확대와 창의성을 더욱 촉진하고 있습니다.
세계 버블 식품 및 음료 시장 촉진요인
세계 버블 식품 및 음료 시장은 블랙티, 과일 향, 그린 재스민 티 등 다양한 맛과 종류에 의해 주도되고 있습니다. 그 중에서도 과일 맛 차는 단맛을 더한 과일 음료, 과일 향이 가미된 크림 음료 등 다양한 선택지를 제공하고 있습니다. 또한, 블랙티, 그린자스민티 등 유당을 함유하지 않은 대체품도 함께 제공되어 보다 폭넓은 계층의 니즈를 충족시키고 있습니다. 이러한 다양한 선택은 소비자의 선택의 폭을 넓히는 동시에 더 많은 고객층을 끌어들이는 효과적인 마케팅 전략으로 작용하고 있습니다. 또한, 기업들은 새로운 맛과 독특한 블렌딩을 개발하여 끊임없이 혁신을 거듭하며 소비자를 더욱 끌어들이고 있습니다.
세계 버블 식품 및 음료 시장 억제요인
독특한 음료로서 버블티의 수요 증가는 특히 많은 지역에서 큰 인기를 얻고 있는 커피를 비롯한 다양한 카페인 대체 음료와의 경쟁에 직면해 있습니다. 커피는 효과적인 에너지 공급원으로서 인지도가 높아졌고, 바쁜 일상을 살아가는 소비자들의 니즈에 맞춰 간편하게 마실 수 있는 인스턴트 타입도 보급되고 있습니다. 이러한 커피 소비의 급증에 따라 콜드브루, 스냅칠드 타입, 발포성 캔커피 등 다양하고 혁신적인 커피 상품이 등장하고 있으며, 버블 식음료 시장이 소비자의 관심을 끌기 위해 노력하는 가운데 과제가 되고 있습니다.
세계 버블 식품 및 음료 시장 동향
소셜 미디어의 영향으로 소비자의 취향이 형성되는 가운데, 세계 버블 식품 및 음료 시장은 견조한 성장세를 보이고 있습니다. 버블티와 같은 시각적으로 매력적인 음료는 화려한 색감과 SNS 공유를 염두에 둔 매력적인 토핑을 특징으로 하는 혁신적인 배합으로 큰 주목을 받고 있습니다. 이러한 트렌드는 음료 제공을 인스타그램에 올릴 수 있는 창작물로 변모시켜 카페나 매장으로의 집객을 촉진하고 있습니다. 또한, 독특한 프리젠테이션에 대한 집중은 고객 참여를 높일 뿐만 아니라 브랜드 충성도를 자극하고, 미적 감각이 뛰어난 버블 음료를 음료 및 식품 산업의 진화하는 상황에서 중요한 존재로 만들고 있습니다.
Global Bubble Food and Beverages Market size was valued at USD 5.71 Billion in 2024 and is poised to grow from USD 6.28 Billion in 2025 to USD 13.35 Billion by 2033, growing at a CAGR of 9.9% during the forecast period (2026-2033).
The global bubble food and beverage market is witnessing significant growth driven primarily by the surging popularity of bubble tea, especially among social media-savvy consumers. Southeast Asia has become a notable hotspot, with major food delivery platforms reporting immense increases in bubble tea orders and a rising number of dedicated outlets. This boom is complemented by consumer preferences shifting towards healthier beverage options, steering many away from traditional carbonated drinks. The investment landscape is burgeoning, with companies actively enhancing product offerings through innovation in flavors and ingredients, including natural, organic, and vegan options. The diverse range of toppings, sauces, and flavor profiles available continues to captivate consumers, further propelling the market's expansion and creativity in bubble food experiences.
Top-down and bottom-up approaches were used to estimate and validate the size of the Global Bubble Food and Beverages market and to estimate the size of various other dependent submarkets. The research methodology used to estimate the market size includes the following details: The key players in the market were identified through secondary research, and their market shares in the respective regions were determined through primary and secondary research. This entire procedure includes the study of the annual and financial reports of the top market players and extensive interviews for key insights from industry leaders such as CEOs, VPs, directors, and marketing executives. All percentage shares split, and breakdowns were determined using secondary sources and verified through Primary sources. All possible parameters that affect the markets covered in this research study have been accounted for, viewed in extensive detail, verified through primary research, and analyzed to get the final quantitative and qualitative data.
Global Bubble Food and Beverages Market Segments Analysis
Global Bubble Food and Beverages Market is segmented by Product, Source Product, Distribution Channel and region. Based on Product, the market is segmented into Fruit Snacks, Desserts, Fruit Beverages, Bubble Tea and Others. Based on Source Product, the market is segmented into Tapioca-based and Bursting Bubble. Based on Distribution Channel, the market is segmented into Off-trade and On-trade. Based on region, the market is segmented into North America, Europe, Asia Pacific, Latin America and Middle East & Africa.
Driver of the Global Bubble Food and Beverages Market
The Global Bubble Food and Beverages market is driven by an extensive variety of flavors and types, including black, fruit-flavored, and green jasmine teas. Among these, fruit-flavored tea offers a diverse range of options, such as sweetened fruit drinks and creamy beverages infused with fruit flavors. With lactose-free alternatives like black and green jasmine teas available, the market caters to a broader audience. This diverse selection enhances consumer choices and serves as an effective marketing strategy to attract a larger customer base. Additionally, companies are constantly innovating by developing new flavors and unique blends to entice consumers further.
Restraints in the Global Bubble Food and Beverages Market
The increasing demand for bubble tea as a unique beverage faces competition from a wide range of alternative caffeinated drinks, particularly coffee, which has gained significant popularity in many regions. The perception of coffee as an effective energy booster has grown, coupled with its enhanced availability in convenient ready-to-drink formats, catering to the needs of consumers with hectic lifestyles. This surge in coffee consumption has led to the emergence of diverse and innovative coffee options, including cold brew, snap chilled varieties, and effervescent canned coffee, thereby presenting a challenge to the bubble food and beverages market as it vies for consumer attention.
Market Trends of the Global Bubble Food and Beverages Market
The Global Bubble Food and Beverages market is experiencing robust growth, fueled by the influence of social media in shaping consumer preferences. Visually appealing drinks, such as bubble tea, have garnered significant attention, as establishments craft innovative concoctions featuring vibrant colors and enticing toppings designed for social sharing. This trend has transformed beverage offerings into Instagram-worthy creations, driving traffic to cafes and shops. In turn, the emphasis on unique presentation not only enhances customer engagement but also stimulates brand loyalty, making aesthetically pleasing bubble drinks a key player in the evolving landscape of the food and beverage industry.