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시장보고서
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세계의 기능성 수분 보충 음료 시장 예측 : 제품 유형별, 성분별, 포장유형별, 소비자층별, 기능별, 유통 채널별, 지역별 분석(-2032년)Functional Hydration Beverages Market Forecasts to 2032 - Global Analysis By Product Type, Ingredient, Packaging Type, Consumer Demographic, Function, Distribution Channel, and By Geography |
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Stratistics MRC에 따르면 세계의 기능성 수분 보충 음료 시장은 2025년에 148억 달러, 예측 기간 동안 CAGR은 9.7%를 나타내고, 2032년에는 283억 달러에 이를 전망입니다.
기능성 수분 보충 음료는 기본적인 수분 보급에 그치지 않고 다른 기능적 혜택을 담은 음료를 제공합니다. 여기에는 운동 선수용 전해질, 정신 집중을 위한 향정신제, 스트레스 완화를 위한 아답토겐 등이 포함됩니다. 이것은 전통적인 스포츠 음료에서 일상 소비자를위한 웰빙에 초점을 맞춘 수분 보급으로의 진화를 의미합니다. 건강과 웰빙 동향에 힘입어, 이러한 제품은 성능 강화, 면역 지원, 휴식 등의 특정 소비자 요구에 부응하여 다양한 음료 업계에서 프리미엄 부문을 형성합니다.
Beverage Marketing Corporation에 따르면 2023년 북미의 기능성 수분 보충 음료 매출은 18% 증가했습니다.
건강 지향 증가와 기능성 음료에 대한 수요
소비자는 점점 건강과 웰니스를 우선하게 되어, 수분 보급에 더해 전해질, 비타민, 식물성 성분이라고 하는 적을 짜낸 효능을 제공하는 제품을 요구하게 되고 있습니다. 이 추세는 소매업체와 브랜드가 기능성 수분 공급 제품 라인을 확대하고, 조사에 투자하며, 클린 라벨 포지셔닝을 강조하는 것을 뒷받침합니다. 또한, 피트니스 문화, 노화, 예방 건강 관리에 대한 의식이 반복 구매와 프리미엄화를 촉진합니다. 제조업체 각 사는 지속적인 수요와 타겟을 좁힌 소비자 교육을 활용하기 위해 전자상거래와 소매점과의 제휴를 통해 유통을 확대하여 개량품과 편리한 포맷으로 대응하고 있습니다.
건강강조표시와 성분안전성에 관한 규제의 조사
규제 강화 및 지침의 진화는 기능성 수분 공급 브랜드 마케팅 및 제품 개척에 과제를 던지고 있습니다. 당국은 신규 성분에 대해 입증된 주장, 투명성 있는 표시, 안전성 자료의 제출을 점점 요구하고 있으며, 컴플라이언스 비용을 밀어 올리고 시장 투입까지의 시간을 길게 하고 있습니다. 소규모 제조업체는 임상 효능을 확인하거나 첨가제 임계값을 충족할 때 불균형한 부담에 직면합니다. 게다가, 허용되는 성분의 국경을 넘어서는 차이는 국제적인 전개를 복잡하게 합니다.
개별화된 수분 공급 솔루션 개발
진단, 웨어러블 센서, 데이터 분석의 발전으로 개별 요구에 맞는 수분 공급을 제공할 수 있습니다. 활동 수준, 발한 성분 또는 건강 목표에 따라 개인화된 처방은 프리미엄 가격을 요구하고 고객 충성도를 키울 수 있습니다. 음료 회사, 기술 공급자, 건강 관리 파트너 간의 협업은 구독 모델, 앱 중심의 추천, 맞춤형 가방 및 농축 음료를 생산합니다. 또한 선수, 노인 및 임상 집단을 대상으로 한 솔루션은 틈새 시장 수익원을 개척하고 있습니다.
인공 첨가물 및 인공 감미료에 대한 부정적인 명성
인공 성분에 대한 소비자의 회의심은 기능성 수분 보충 음료 수요를 감소시킬 수 있습니다. 감미료 및 방부제와 건강 위험과의 관련성이 보도되거나 소셜 미디어에서 캠페인이 전개되면 소매업체는 제품 등록을 취소하고 천연 대체품으로의 개선을 가속화합니다. 신용 격차에 직면하는 브랜드는 신뢰를 회복하기 위해 투명한 조달, 더 깨끗한 라벨, 제3자 인증에 투자해야 합니다. 게다가 부정적인 감정이 지속되면 시장 점유율이 소규모 클린 라벨 진출기업으로 이동하여 기존 기업의 이익률과 마케팅 비용이 압박되어 소비자의 적극적인 참여가 손상될 수 있습니다.
팬데믹은 소비자의 우선순위를 건강, 위생, 면역 지원으로 옮겨 전해질과 비타민을 약속하는 기능성 수분 공급 제품에 대한 수요를 끌어올렸습니다. 초기 공급망의 혼란과 패키지 부족은 단기적인 품절을 유발했지만 제조업체는 공급업체의 다양 화와 물류 강화로 대응했습니다. 동시에, 가정 밖에서의 소비가 감소한 것으로, 채널 믹스가 소매나 E-Commerce로 변화해, 유통 후에도 계속되는 소비자 직결형의 대처나 정기 구입 서비스가 가속했습니다. 이들은 세계 처방 변경, 새로운 SKU, 전자상거래 확대, 정기 구매에 박차를 가했습니다.
예측 기간 동안 전해질 분야가 최대가 될 전망
예측 기간 동안 전해질 분야가 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예측됩니다. 전해질의 이점에 대한 소비자의 강한 인식과 반복적으로 사용되는 패턴은 시장 점유율의 주도권을 지원합니다. 이러한 제품은 명확한 생리적 요구를 충족하며 스포츠, 임상 수분 공급, 열에 노출되는 직업 환경 등에서 널리 권장됩니다. 브랜드 로열티, 효과적인 매장 배치, 스포츠 단체와의 제휴가 시장 침투를 강화하고 있습니다. 제조업체는 임상 검증, 맛 개선, 낮은 칼로리 처방에 대한 투자를 계속하여 사용자 유지 및 주류 소매 채널로의 확대를 도모하고 있습니다.
기능성 주스 스무디 분야는 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR이 예상됩니다.
예측 기간 동안 기능성 주스 스무디 분야가 가장 높은 성장률을 보일 것으로 예측됩니다. 홀 푸드 영양, 이동 중에 웰빙, 고급 간식에 대한 관심 증가가 향상된 주스와 스무디 수요를 견인하고 있습니다. 제조업체 각 사는 콜드 프레스, 고압 처리, 최소한의 가공이라고 하는 수수께끼를 활용해 영양소를 유지해, 프리미엄 가격을 지지하고 있습니다. 영양사와의 협업, 유명인의 추천, 운반하기 쉬운 혁신적인 패키지 등이 바쁜 소비자를 끌어들이고 있습니다. 생산비용은 높고, 마진의 기회와 단가의 높이가 이 분야에 대한 투자와 세계 급증에 매력적입니다.
예측 기간 동안 북미가 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예측됩니다. 웰빙 음료에 대한 높은 소비 지출, 첨단 소매 인프라, 뿌리 깊은 스포츠 영양 문화가 기능성 수분 공급 제품 수요를 지원합니다. 대규모 유통망, 확립된 브랜드, 침투한 피트니스 동향은 온트레이드 채널과 오프 트레이드 채널에서의 채택에 기여하고 있습니다. 또한 규제의 명확화, 확고한 임상 연구, 적극적인 마케팅 투자가 제품의 프리미엄화에 기여하고 있습니다. 이러한 요인은 대규모 R&D 활동과 사설 브랜드 활동과 결합하여 북미 시장 가치와 혁신의 리더십을 유지하고 있습니다.
예측 기간 동안 아시아태평양이 가장 높은 CAGR을 나타낼 것으로 예측됩니다. 급속한 도시화, 가처분 소득 증가, 건강 인식 증가, 중국, 인도, 동남아시아 등 주요 시장에서 기능성 수분 보급에 대한 수요를 추진하고 있습니다. 전자상거래 확대, 피트니스 문화 증가, 젊은층이 혁신적인 음료 형식 채택을 가속화하고 있습니다. 현지 신흥 기업과 다국적 브랜드는 모바일 마케팅과 저렴한 SKU를 활용하여 지역 환경에 맞게 제품을 맞춤화합니다. 정부의 건강에 대한 노력과 콜드체인 물류에 대한 투자는 확장 가능한 유통과 시장의 급성장을 더욱 강화하고 있습니다.
According to Stratistics MRC, the Global Functional Hydration Beverages Market is accounted for $14.8 billion in 2025 and is expected to reach $28.3 billion by 2032 growing at a CAGR of 9.7% during the forecast period. Functional hydration beverages go beyond basic hydration, offering beverages infused with additional functional benefits. These include electrolytes for athletes, nootropics for mental focus, or adaptogens for stress relief. It represents an evolution from traditional sports drinks to wellness-focused hydration for everyday consumers. Driven by health and wellness trends, these products cater to specific consumer needs like enhanced performance, immune support, or relaxation, creating a premium segment within the broader beverage industry.
According to the Beverage Marketing Corporation, functional hydration beverage sales increased by 18% in North America in 2023.
Rising health consciousness and demand for functional beverages
Consumers increasingly prioritise health and wellness, seeking products that offer hydration plus targeted benefits such as electrolytes, vitamins, and botanicals. This trend pushes retailers and brands to expand functional hydration lines, invest in research, and highlight clean-label positioning. Moreover, fitness culture, aging populations, and preventive healthcare awareness drive repeat purchases and premiumisation. Manufacturers respond with reformulations and convenient formats, widening distribution through e-commerce and retail partnerships to capitalise on sustained demand and targeted consumer education.
Regulatory scrutiny on health claims and ingredient safety
Tighter regulations and evolving guidelines challenge functional hydration brands' marketing and product development. Authorities increasingly demand substantiated claims, transparent labelling, and safety dossiers for novel ingredients, driving up compliance costs and elongating time-to-market. Smaller producers face disproportionate burdens when validating clinical benefits or meeting additive thresholds. Additionally, cross-border variations in permitted ingredients complicate international expansion.
Development of personalized hydration solutions
Advances in diagnostics, wearable sensors, and data analytics enable tailored hydration offerings for individual needs. Personalised formulations based on activity level, sweat composition, or health goals can command premium pricing and foster customer loyalty. Collaborations between beverage firms, tech providers, and healthcare partners are creating subscription models, app-driven recommendations, and bespoke sachets or concentrates. Furthermore, targeted solutions for athletes, older adults, and clinical populations open niche revenue streams.
Negative publicity about artificial additives and sweeteners
Consumer scepticism over artificial ingredients can dent demand for functional hydration beverages. High-profile reports or social media campaigns linking sweeteners or preservatives to health risks prompt retailers to delist products and accelerate reformulation toward natural alternatives. Brands facing credibility gaps must invest in transparent sourcing, cleaner labels, and third-party certifications to rebuild trust. Moreover, sustained negative sentiment can shift market share to smaller clean-label entrants, pressuring margins and marketing spend for incumbents and proactive consumer engagement.
The pandemic shifted consumer priorities toward health, hygiene, and immune support, boosting demand for functional hydration products that promise electrolytes and vitamins. Initial supply-chain disruptions and packaging shortages caused short-term stockouts, but manufacturers adapted by diversifying suppliers and strengthening logistics. At the same time, reduced out-of-home consumption altered channel mix toward retail and e-commerce, accelerating direct-to-consumer initiatives and subscription services that persist post-pandemic. They spurred reformulation, new SKUs, expanded e-commerce, and subscriptions globally.
The electrolytes segment is expected to be the largest during the forecast period
The electrolytes segment is expected to account for the largest market share during the forecast period. Strong consumer recognition of electrolyte benefits and recurrent usage patterns underpin market share leadership. These products address clear physiological needs and are widely recommended in sports, clinical rehydration, and occupational settings exposed to heat. Brand loyalty, effective point-of-sale placement, and partnerships with sports organisations reinforce market penetration. Manufacturers continue to invest in clinical validation, taste improvement, and lower-calorie formulations to retain users and expand into mainstream retail channels.
The functional juices & smoothies segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Over the forecast period, the functional juices & smoothies segment is predicted to witness the highest growth rate. Rising interest in whole-food nutrition, on-the-go wellness, and premium snacking occasions drives demand for fortified juices and smoothies. Manufacturers leverage cold-pressing, high-pressure processing, and minimal processing claims to preserve nutrients, supporting premium pricing. Collaborations with nutritionists, celebrity endorsements, and innovative packaging for portability attract busy consumers. Despite higher production costs, margin opportunities and strong per-unit pricing make this segment attractive for investment and rapid expansion globally.
During the forecast period, the North America region is expected to hold the largest market share. High consumer spending on wellness beverages, advanced retail infrastructure, and strong sports nutrition culture sustain demand for functional hydration products. Large distribution networks, established brands, and pervasive fitness trends contribute to adoption across on-trade and off-trade channels. Additionally, regulatory clarity, robust clinical research, and active marketing investments help premiumise offerings. These factors, combined with significant R&D and private-label activity, maintain North America's leadership in market value and innovation.
Over the forecast period, the Asia Pacific region is anticipated to exhibit the highest CAGR. Rapid urbanisation, rising disposable incomes, and increasing health awareness fuel demand for functional hydration across key markets like China, India, and Southeast Asia. Expanding e-commerce, growing fitness culture, and younger demographics accelerate adoption of innovative beverage formats. Local startups and multinational brands tailor products to regional tastes, leveraging mobile marketing and affordable SKUs. Government health initiatives and investments in cold-chain logistics further support scalable distribution and market growth rapidly.
Key players in the market
Some of the key players in Functional Hydration Beverages Market include The Coca-Cola Company, PepsiCo Inc., Nestle S.A., Danone S.A., Red Bull GmbH, Monster Beverage Corporation, Keurig Dr Pepper Inc., Glanbia PLC, Suntory Holdings Limited, Unilever PLC, Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd., Abbott Laboratories, The Hain Celestial Group, Inc., Fonterra Co-operative Group Limited, The Kraft Heinz Company, Associated British Foods plc, Celsius Holdings Inc., Health-Ade LLC, GT's Kombucha, and Liquid I.V. (Unilever).
In October 2025, The Coca-Cola Company launched the new "POWERADE Power Water" line zero-sugar flavored water with 50% more electrolytes than the leading electrolyte water, positioned as an enhanced hydration option, initially regionally then nationwide in 2026.
In July 2025, PepsiCo Inc. introduced "Pepsi(R) Prebiotic Cola" - a traditional-cola variant with 30 calories, 5 g cane sugar and 3 g of prebiotic fiber, as an entry into the functional hydration category.
In August 2024, Danone S.A. China introduced "Mizone Electrolyte+" grapefruit-flavored electrolyte water containing five essential electrolytes (potassium, calcium, sodium, magnesium, chloride) targeted at active consumers.