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시장보고서
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푸드서비스용 섬유 성형 포장 시장 예측(-2032년) : 제품별, 재료 유형별, 비즈니스 모델별, 기술별, 최종사용자별, 지역별 세계 분석Fiber-Molded Packaging for Foodservice Market Forecasts to 2032 - Global Analysis By Product (Trays & Plates, Bowls & Cups, Clamshells & Hinged Containers and Other Products), Material Type, Business Model, Technology, End User and By Geography |
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Stratistics MRC의 조사에 따르면, 세계의 푸드서비스용 섬유 성형 포장 시장은 2025년에 38억 8,000만 달러 규모에 달하고, 예측 기간 동안 CAGR 7.8%로 성장하여 2032년까지 65억 6,000만 달러에 달할 것으로 전망됩니다.
식품 서비스용 섬유 성형 포장은 사탕수수, 종이 펄프, 대나무, 밀짚 등 천연 또는 재생 식물 섬유로 만든 일회용 또는 재사용 가능한 식품 접촉 용기를 말합니다. 이 섬유는 열과 압력을 통해 접시, 그릇, 컵, 트레이, 조개껍데기 등의 모양으로 성형됩니다. 식품의 제공, 보관 및 운송을 목적으로 설계된 섬유 성형 포장은 강성, 단열성, 내유성 및 내습성을 갖추고 있습니다. 생분해성, 퇴비화 가능, 친환경적인 특성으로 인해 플라스틱과 스티로폼을 대체할 수 있는 지속가능한 대안으로 레스토랑, 테이크아웃 매장, 카페테리아, 케이터링 서비스 등에서 널리 사용되고 있습니다.
지속가능한 식품 포장에 대한 수요 증가
소비자들은 플라스틱 폐기물을 줄이고 순환 경제의 목표에 부합하는 친환경적인 형태를 점점 더 선호하고 있습니다. 섬유 성형 포장은 식품 배송의 위생 기준을 충족시키면서 내구성과 재활용성을 제공합니다. 레스토랑과 패스트푸드 체인점에서는 지속가능성을 강화하기 위해 성형 펄프 트레이와 용기를 업무에 도입하고 있습니다. 각 업체들은 섬유 기반 포장재의 장벽성과 내열성을 향상시키기 위해 연구개발에 투자하고 있습니다. 지속가능한 포장재에 대한 수요가 증가함에 따라 성형 섬유 솔루션의 전략적 중요성이 더욱 커지고 있습니다. 환경에 대한 인식이 높아지면서 지속가능한 식품 포장재에 대한 수요가 섬유 성형 포장재의 성장을 견인하고 있습니다.
대규모 생산능력의 제약
생산 설비의 부족과 공급망의 단편화로 인해 기업들은 규모 확대를 주저하는 경우가 많습니다. 통합된 인프라를 갖춘 기존 기업들에 비해 중소규모의 기업들은 수요 증가에 대한 대응에 어려움을 겪고 있습니다. 기계 및 금형에 대한 높은 자본 요구 사항은 또 다른 과제를 추가합니다. 벤더들은 생산능력 확대를 위해 지역 허브와 협력 모델을 실험하고 있습니다. 외식 체인의 수요 증가는 기존 생산 네트워크에 대한 압력을 증폭시키고 있습니다. 강력한 지속가능성 촉진요인이 있음에도 불구하고, 제한된 제조 능력으로 인해 보급이 늦어지고 있습니다.
생분해성 섬유 복합재 혁신
기업들은 강도, 내습성, 친환경성을 겸비한 소재를 점점 더 많이 찾고 있습니다. 유통기한 연장과 식품 안전성 향상을 위한 새로운 복합재료의 개발이 진행되고 있습니다. 각 업체들은 성형 섬유 포장재에 생분해성 코팅과 첨가제를 접목하여 성능을 강화하고 있습니다. 중소기업과 스타트업은 빠른 서비스 및 배송 모델에 특화된 확장 가능한 기술 혁신의 혜택을 누리고 있습니다. 바이오 기반 연구개발에 대한 투자 증가로 첨단 섬유 복합재에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 생분해성 기술의 혁신은 성형 섬유 포장재 분야에서 큰 성장 기회를 창출하고 있습니다.
원료 섬유 공급망 혼란
펄프 및 농업 잔재물 공급 변동은 제조업체들에게 불확실성을 야기하고 있습니다. 기업들은 조달 비용 상승에 직면하여 수익률 하락과 확장성 둔화를 초래하고 있습니다. 소규모 공급업체는 대규모 통합 생산업체에 비해 안정적인 공급을 유지하기 위해 고군분투하고 있습니다. 세계 무역 제한과 운송 지연은 원자재 시장의 변동성을 더욱 증폭시키고 있습니다. 벤더들은 리스크를 줄이기 위해 재활용 네트워크와 대체 조달처에 대한 투자를 요구받고 있습니다. 원료 섬유 공급의 혼란이 가중되면서 성형 포장 분야의 견고한 성장을 위협하고 신뢰감을 떨어뜨리고 있습니다.
COVID-19 팬데믹으로 인해 소비자들이 온라인 배송으로 전환하면서 지속가능한 식품 서비스용 포장재에 대한 수요가 가속화되었습니다. 공급망의 혼란은 원자재 가용성 및 생산 일정에 어려움을 가져왔습니다. 위생적이고 친환경적인 포장재에 대한 수요가 급증하면서 성형 섬유 제품의 채택이 촉진되었습니다. 기업들은 안전 기준을 준수하기 위해 트레이, 클램쉘 용기, 컨테이너에 대한 의존도를 높였습니다. 벤더들은 위기 상황에서 소비자 신뢰를 강화하기 위해 위변조 방지 및 추적 기능을 내장했습니다. 이번 팬데믹은 견고하고 지속가능한 포장 생태계의 중요성을 다시 한 번 일깨워주는 계기가 되었습니다. 전반적으로 COVID-19는 안전한 식품 서비스 거래를 뒷받침하는 전략적 기반으로서 성형 섬유 포장에 대한 인지도를 높이는 데 기여했습니다.
성형 펄프 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 시장 규모를 차지할 것입니다.
성형 펄프 부문은 내구성, 재활용성, 비용 효율적인 포장 솔루션에 대한 수요에 힘입어 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 성형 펄프 트레이 및 용기는 강도와 유연성으로 인해 식품 서비스 분야에서 널리 사용되고 있습니다. 기업들은 컴플라이언스 및 지속가능성에 대한 신뢰성을 강화하기 위해 성형 펄프 포장을 배송 워크플로우에 통합하고 있습니다. 대량 응용 분야에 대한 수요 증가가 이 부문의 채택을 촉진하고 있습니다. 업체들은 장벽 특성과 내열성을 향상시키기 위해 첨단 펄프 배합 기술에 대한 투자를 진행하고 있습니다. 친환경 포장에 대한 소비자의 선호도가 높아짐에 따라 성형 펄프 제품은 식품 서비스용 포장의 성장을 가속화하고 있습니다.
예측 기간 동안 온라인 음식 배달 플랫폼 분야가 가장 높은 CAGR을 보일 것임.
예측 기간 동안 온라인 식품 배송 플랫폼 분야는 디지털 상거래 생태계에서 재생 가능 포장재에 대한 수요 증가에 힘입어 가장 높은 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 배송 플랫폼에서는 내구성, 안전성, 지속가능성의 균형을 갖춘 포장재에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 기업들은 폐기물을 줄이고 추적성을 높이기 위해 성형 섬유 제품을 배송 워크플로우에 통합하고 있습니다. 특히 중소기업과 스타트업은 온라인 식품 서비스를 위한 맞춤형 확장성 및 비용 효율성이 뛰어난 포장재의 혜택을 누리고 있습니다. 스마트 라벨링 및 디지털 추적 시스템과의 통합으로 채택이 더욱 확대되고 있습니다.
예측 기간 동안 북미는 성숙한 포장 인프라와 지속가능한 포장 형태에 대한 소비자의 높은 수용성으로 인해 가장 큰 시장 점유율을 유지할 것으로 예상됩니다. 미국 및 캐나다 기업들은 규제 및 소비자 요구에 부응하기 위해 재활용 가능한 포장에 대한 투자를 주도하고 있습니다. 주요 외식 및 배달 플랫폼의 존재는 지역적 우위를 더욱 강화하고 있습니다. 퀵 서비스 레스토랑과 소매업계에서 친환경 포장에 대한 수요가 증가함에 따라 친환경 포장에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 벤더들은 경쟁이 치열한 시장에서 자사 제품을 차별화하기 위해 첨단 디자인을 도입하고 있습니다. 북미의 지속가능성과 혁신에 대한 집중적인 노력은 성형 섬유 포장의 지속적인 성장을 촉진하고 있습니다.
예측 기간 동안 아시아태평양은 급속한 도시화와 중산층 인구 증가에 힘입어 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다. 중국, 인도, 동남아시아 등의 국가들은 식품 서비스 성장을 지원하기 위해 재활용 가능한 포장재에 많은 투자를 하고 있습니다. 이 지역의 기업들은 환경 친화적인 제품에 대한 소비자의 수요를 충족하고 컴플라이언스를 강화하기 위해 성형 섬유 패키지를 채택하고 있습니다. 현지 스타트업 기업들은 E-Commerce 및 배송 생태계에 특화된 비용 효율적인 솔루션을 개발하고 있습니다. 순환 경제를 촉진하는 정부 프로그램이 채택을 가속화하고 있습니다.
According to Stratistics MRC, the Global Fiber-Molded Packaging for Foodservice Market is accounted for $3.88 billion in 2025 and is expected to reach $6.56 billion by 2032 growing at a CAGR of 7.8% during the forecast period. Fiber-molded packaging for foodservice refers to disposable or reusable food-contact containers made from natural or recycled plant fibers such as bagasse, paper pulp, bamboo, or wheat straw. These fibers are molded into shapes like plates, bowls, cups, trays, and clamshells through heat and pressure. Designed for serving, holding, and transporting food, fiber-molded packaging offers rigidity, insulation, and resistance to grease and moisture. It is widely used in restaurants, takeaways, cafeterias, and catering services as a sustainable alternative to plastic and foam, being biodegradable, compostable, and environmentally responsible.
Rising demand for sustainable food packaging
Consumers increasingly prefer eco-friendly formats that reduce plastic waste and align with circular economy goals. Fiber-molded packaging provides durability and recyclability while meeting hygiene standards in food delivery. Restaurants and quick-service chains are embedding molded pulp trays and containers into operations to strengthen sustainability credentials. Vendors are investing in R&D to improve barrier properties and heat resistance of fiber-based formats. Rising demand for sustainable packaging is reinforcing the strategic importance of molded fiber solutions. As environmental awareness intensifies, sustainable food packaging demand is propelling growth in fiber-molded packaging.
Limited large-scale manufacturing capacity
Enterprises often hesitate to scale due to insufficient production facilities and fragmented supply chains. Smaller firms struggle to meet rising demand compared to established players with integrated infrastructure. High capital requirements for machinery and molds add further challenges. Vendors are experimenting with regional hubs and cooperative models to expand capacity. Rising demand from foodservice chains amplifies pressure on existing production networks. Limited manufacturing capacity is slowing penetration despite strong sustainability drivers.
Innovation in biodegradable fiber composites
Enterprises increasingly require formats that combine strength, moisture resistance, and eco-friendly properties. New composites are being developed to extend shelf life and improve food safety. Vendors are embedding biodegradable coatings and additives into molded fiber packaging to strengthen performance. SMEs and startups benefit from scalable innovations tailored to quick-service and delivery models. Rising investment in bio-based R&D is reinforcing demand for advanced fiber composites. Innovation in biodegradable technologies is fostering significant growth opportunities in molded fiber packaging.
Supply chain disruptions for raw fibers
Fluctuations in pulp and agricultural residue availability create uncertainty for manufacturers. Enterprises face rising procurement costs that reduce margins and slow scalability. Smaller vendors struggle to maintain consistent supply compared to larger integrated producers. Global trade restrictions and transportation delays further amplify volatility in raw material markets. Vendors must invest in recycling networks and alternative sourcing to mitigate risks. Rising disruptions in raw fiber supply are restraining confidence and threatening consistent growth in molded packaging.
The Covid-19 pandemic accelerated demand for sustainable foodservice packaging as consumers shifted to online delivery. Supply chain disruptions created challenges for raw material availability and production schedules. Surging demand for hygienic and eco-friendly packaging boosted adoption of molded fiber formats. Enterprises increasingly relied on trays, clamshells, and containers to ensure compliance with safety mandates. Vendors embedded tamper-proof and traceability features to strengthen consumer trust during the crisis. The pandemic reinforced the importance of resilient and sustainable packaging ecosystems. Overall, Covid-19 boosted awareness of fiber-molded packaging as a strategic enabler of safe foodservice commerce.
The molded pulp segment is expected to be the largest during the forecast period
The molded pulp segment is expected to account for the largest market share during the forecast period, driven by demand for durable, recyclable, and cost-effective packaging solutions. Molded pulp trays and containers are widely used in foodservice due to their strength and flexibility. Enterprises are embedding molded pulp packaging into delivery workflows to strengthen compliance and sustainability credentials. Rising demand for high-volume applications is reinforcing adoption in this segment. Vendors are investing in advanced pulp formulations to improve barrier properties and heat resistance. As consumer preference for eco-friendly packaging intensifies, molded pulp formats are accelerating growth in foodservice packaging.
The online food delivery platforms segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Over the forecast period, the online food delivery platforms segment is predicted to witness the highest growth rate, supported by rising demand for recyclable packaging in digital commerce ecosystems. Delivery platforms increasingly require packaging that balances durability, safety, and sustainability. Enterprises are embedding molded fiber formats into delivery workflows to reduce waste and improve traceability. SMEs and startups particularly benefit from scalable, cost-effective packaging tailored to online foodservice. Integration with smart labeling and digital tracking further amplifies adoption.
During the forecast period, the North America region is expected to hold the largest market share by mature packaging infrastructure and strong consumer adoption of sustainable formats. Enterprises in the United States and Canada are leading investments in recyclable packaging to meet regulatory and consumer demands. The presence of major foodservice and delivery platforms further strengthens regional dominance. Rising demand for eco-friendly packaging in quick-service restaurants and retail sectors is reinforcing adoption. Vendors are embedding advanced designs to differentiate offerings in competitive markets. North America's emphasis on sustainability and innovation is fostering sustained growth in molded fiber packaging.
Over the forecast period, the Asia Pacific region is anticipated to exhibit the highest CAGR, fueled by rapid urbanization and expanding middle-class populations. Countries such as China, India, and Southeast Asia are investing heavily in recyclable packaging to support foodservice growth. Enterprises in the region are adopting molded fiber formats to strengthen compliance and meet consumer demand for eco-friendly products. Local startups are deploying cost-effective solutions tailored to e-commerce and delivery ecosystems. Government programs promoting circular economy practices are accelerating adoption.
Key players in the market
Some of the key players in Fiber-Molded Packaging for Foodservice Market include Huhtamaki Oyj, Genpak, LLC, Eco-Products, Inc., Sabert Corporation, Biopak Pty Ltd., Novolex Holdings, LLC, Dart Container Corporation, Pactiv Evergreen Inc., Georgia-Pacific LLC, International Paper Company, WestRock Company, Stora Enso Oyj, Cascades Inc., WinCup, Inc. and CKF, Inc.
In June 2024, Sabert Corporation introduced the EarthCare(R) Fiber Takeout Bowl, a leak-resistant molded fiber bowl certified for home composting. This launch addressed the growing demand for sustainable options in the hot and wet food takeout segment.
In November 2022, Huhtamaki announced a significant investment to build a new state-of-the-art manufacturing unit for molded fiber packaging in Nagpur, India. This expansion, aimed at serving the growing Asia-Pacific foodservice market, represents an investment of approximately EUR 40 million.