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세계의 온라인 푸드 딜리버리 시장 규모 : 유형별, 용도별, 비즈니스 모델별, 플랫폼별, 지역 범위별, 예측

Global Online Food Delivery Market Size By Type, By Application, By Business Model, By Platform, By Geographic Scope And Forecast

발행일: | 리서치사: Verified Market Research | 페이지 정보: 영문 202 Pages | 배송안내 : 2-3일 (영업일 기준)

    
    
    



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온라인 푸드 딜리버리 시장 규모와 예측

온라인 푸드 딜리버리 시장 규모는 2024년에 824억 2,220만 달러로 평가되며, 2026-2032년에 10.50%의 CAGR로 성장하며, 2032년에는 1,810억 5,095만 달러에 달할 것으로 예측됩니다.

온라인 식품 배달 시장은 다양한 공급원으로부터의 식품 주문, 가공 및 고객에 대한 배달을 용이하게 하는 디지털 생태계를 포함합니다. 이 프로세스는 일반적으로 웹사이트나 모바일 애플리케이션과 같은 디지털 플랫폼을 통해 관리되며, 고객, 레스토랑, 배달업체를 연결하는 중앙 집중식 허브 역할을 합니다.

이 시장에는 몇 가지 주요 구성 요소와 비즈니스 모델이 있습니다.

플랫폼-투-컨슈머: 가장 일반적인 모델로, 제3자 플랫폼(예: Uber Eats, DoorDash)이 여러 레스토랑의 메뉴를 통합하는 모델입니다. 고객은 플랫폼에서 주문을 하고, 플랫폼은 결제 및 배송 물류를 포함한 전체 프로세스를 관리합니다.

레스토랑-투-컨슈머: 이 모델에서는 레스토랑이 자체적으로 온라인 주문 시스템을 운영하고, 자체 배송 차량을 관리합니다. 고객은 레스토랑의 웹사이트나 앱을 통해 직접 주문합니다.

기타 모델: 이 시장에는 밀키트 배달 서비스(고객이 직접 요리할 수 있도록 미리 분량화된 식재료와 레시피를 제공)와 식료품 배달 서비스도 포함됩니다. 또한 '클라우드 키친'이나 '고스트 레스토랑'이라고 불리는 실제 매장을 두지 않고 배달만 하는 업소용 주방의 등장도 포함됩니다.

온라인 음식 배달 시장은 편의성, 스마트폰과 인터넷 접속의 확산, 소비자 라이프스타일의 진화 등의 요인에 의해 주도되고 있습니다. 온라인 음식 배달 시장은 수많은 레스토랑의 다양한 음식을 제공하고, 실시간으로 주문을 추적하고, 유연한 결제 방법을 제공함으로써 기존의 식사 경험을 완전히 바꾸고 있습니다.

온라인 음식 배달 세계 시장 성장 촉진요인

인터넷과 스마트폰의 보급: 스마트폰과 초고속 인터넷의 보급과 이용의 용이성이 온라인 음식배달 시장의 급격한 성장의 기반이 되고 있습니다. 모든 속성과 지역적 위치의 소비자들이 이러한 기술에 접근할 수 있게 됨에 따라 음식 배달 앱과 플랫폼의 진입장벽이 크게 낮아지고 있습니다. 이로 인해 거대한 대응 가능 시장이 형성되고, 과거에는 틈새 시장이었던 서비스가 주류의 편의성으로 변모하고 있습니다. 메뉴 검색에서 주문 주문, 실시간 배송 추적에 이르기까지 원활한 사용자 경험은 이 유비쿼터스 디지털 인프라를 통해 직접적으로 가능하여 온라인 음식 주문을 현대 생활의 직관적인 부분으로 만들고 있습니다.

소비자 라이프스타일의 변화: 현대인의 라이프스타일은 바쁜 업무 일정, 도시화, 편리함에 대한 끊임없는 욕구 등으로 인해 소비자 행동이 근본적으로 변화하고 있습니다. 요리나 외식에 할애할 수 있는 시간이 줄어들면서 소비자들은 실용적이고 효율적인 솔루션으로 온라인 음식 배달을 이용하고 있습니다. 이러한 추세는 단순히 시간 절약뿐만 아니라 편의성과 다양한 식품 옵션에 대한 접근 용이성이 최우선 순위로 바뀌었습니다는 우선 순위의 변화를 의미합니다. 즉각적인 만족감을 얻고 싶고, 간편하게 식사를 해결하고 싶은 이 욕구는 시장 확대에 박차를 가하는 강력한 힘으로 작용하고 있습니다.

디지털 결제 시스템의 부상: 안전하고 편리한 디지털 결제 시스템의 진화는 온라인 식품 배송 시장을 활성화시키는 중요한 요인이 되고 있습니다. 시간이 오래 걸리는 거래에서 몇 번의 탭만으로 간단하게 결제할 수 있도록 간소화된 결제 프로세스는 마찰을 줄이고 전반적인 고객 경험을 향상시켰습니다. 신용카드, 디지털 지갑, P2P 결제 서비스 등 다양한 결제 옵션을 사용할 수 있게 되면서 온라인 거래에 대한 신뢰와 믿음이 쌓이고, 더 많은 사람들이 구매 의욕을 높이고, 재주문 빈도가 높아집니다.

다양성과 커스터마이징 옵션의 확대: 음식 배달 플랫폼의 가장 큰 매력은 사용자가 선택할 수 있는 음식과 레스토랑의 유형이 방대하고 지속적으로 증가하고 있다는 점입니다. 고객은 더 이상 가까운 곳에 있는 음식에 국한되지 않고 현지 인기 요리부터 세계 각국의 요리까지 다양한 음식 선택의 세계를 탐험할 수 있습니다. 또한 이 플랫폼은 비건, 케토, 무글루텐 식단 등 다양한 식습관에 맞는 옵션을 제공함으로써 커스터마이징에 대한 수요 증가에 성공적으로 대응하고 있습니다. 새로운 맛을 발견하고 개인의 취향에 맞게 주문할 수 있는 이 기능은 사용자의 참여도를 높이고 충성도를 높이며 서비스를 더욱 필수적인 것으로 만들고 있습니다.

공격적인 마케팅과 할인: 온라인 음식 배달 기업 간의 치열한 경쟁은 공격적인 마케팅과 판매 촉진 전략으로 이어져 시장 확대에 큰 역할을 하고 있습니다. 각 플랫폼은 신규 사용자 할인, 추천 보너스, 무료 배송 캠페인 등을 자주 실시하여 대규모 고객층을 빠르게 확보했습니다. 이러한 전술은 단기적인 수익성에는 영향을 미치지만, 신규 사용자 확보, 체험판 홍보, 서비스 사용 습관 확립에는 매우 효과적입니다. 이러한 프로모션의 지속적인 주기로 인해 시장은 활기를 띠고 소비자 지향성을 유지하고 있습니다.

클라우드 키친의 성장: '클라우드 키친' 또는 '고스트 레스토랑'의 등장은 음식 배달 생태계공급 측면에 혁명을 일으켰습니다. 배달 전용으로 운영되는 이러한 상업용 주방은 임대료, 매장 직원, 식사 공간의 유지보수 등 실제 매장과 관련된 고가의 제반 비용을 절감할 수 있습니다. 이 모델을 통해 레스토랑 경영자는 식재료 준비와 배달의 효율화에만 집중할 수 있으며, 한 곳에서 여러 가상 브랜드를 운영할 수 있습니다. 클라우드 키친은 소비자에게는 음식 선택의 폭을 넓혀주고, 사업자에게는 온라인 음식 배달 시장의 확장성과 수익성을 높여줍니다.

기술 발전: 기술의 끊임없는 혁신은 사용자 경험과 업무 효율을 향상시키는 중요한 원동력이 되고 있습니다. 첨단 모바일 앱, 주문의 실시간 GPS 추적, AI 기반 추천 엔진은 모두 원활하고 개인화된 서비스에 기여하고 있습니다. AI와 머신러닝 알고리즘은 사용자 데이터를 분석하여 맞춤형 식사를 제안하고, 배달 경로를 최적화하여 보다 빠르고 정확한 서비스를 실현하고 있습니다. 이러한 기술적 강화는 고객 만족도를 향상시킬 뿐만 아니라, 신뢰성과 편의성이 높은 서비스를 실현함으로써 고객 유지와 시장 확대에 기여하고 있습니다.

COVID-19 팬데믹의 영향 COVID-19 팬데믹은 온라인 음식 배달 시장의 큰 기폭제가 되었고, 온라인 음식 배달 시장의 보급을 전례 없이 빠른 속도로 가속화시켰습니다. 공중보건 문제로 인해 봉쇄령이 내려지고 사회적 거리두기가 강화되면서 소비자들은 외식 대신 비접촉식 배달음식을 필수품으로 받아들이고 있습니다. 이러한 빠른 습관 형성의 시기에 음식배달의 편리함을 많은 신규 이용자들에게 소개했고, 많은 사람들이 규제가 풀린 이후에도 계속 서비스를 이용하고 있습니다. 이 전염병으로 인해 온라인 음식 배달은 소비자의 일상 생활에 영구적으로 자리 잡았고, 외식 산업의 중요한 부분이 되었습니다.

젊은 층의 선호도: 디지털 네이티브이자 기술에 매우 익숙한 밀레니얼 세대와 Z세대 소비자는 온라인 음식 배달 시장의 핵심 동력이 되고 있습니다. 편의성, 다양한 음식 옵션, 원활한 디지털 경험을 선호하는 그들의 취향은 배달 플랫폼의 가치 제안과 완벽하게 일치합니다. 이 계층은 음식 발견을 위해 소셜미디어를 적극적으로 활용하고, 새로운 요리 동향을 탐색하려는 의지가 있으므로 수요가 더욱 늘어날 것으로 보입니다. 이러한 사람들의 영향력은 현재 시장 성장의 원동력이 될 뿐만 아니라 미래 시장 성장의 궤도를 형성하고 있습니다.

소도시 및 지방으로의 확장: 온라인 식품 배달 시장은 초기에는 대도시에서 번성했으나, 최근에는 소도시와 지방으로의 확장이 새로운 성장을 주도하고 있습니다. 각 플랫폼은 배달 네트워크를 확장하고, 지역 레스토랑과 제휴를 맺음으로써, 더 많은 고객층을 확보하기 위해 노력하고 있습니다. 이러한 확장은 디지털 연결의 확대와 이전에는 도심에서만 가능했던 것과 같은 수준의 편의성에 대한 수요 증가에 힘입은 바 큽니다. 이러한 지역적 다각화는 시장 침투와 장기적인 지속가능성을 위한 중요한 전략입니다.

세계 온라인 음식 배달 시장 성장 억제요인

온라인 음식 배달 산업은 폭발적인 성장세를 보이고 있지만, 그 길에 큰 과제가 없는 것은 아닙니다. 편의성과 기술이 그 확장을 주도한 반면, 몇 가지 핵심적인 억제요인이 수익성과 지속가능한 성장을 방해하고 있습니다. 이러한 장애물을 이해하는 것은 플랫폼, 레스토랑, 소비자 모두에게 매우 중요합니다.

높은 운영비: 온라인 음식 배달 서비스 운영은 자본 집약적인 사업입니다. 물류 백본은 고용된 운전자 또는 개인 계약자 네트워크를 통해 대규모의 효율적인 배송 차량을 유지하기 위해 많은 투자를 필요로 합니다. 운송 외에도 고객 서비스 팀, 정교한 앱과 웹사이트의 유지보수, 신규 사용자 확보를 위한 디지털 마케팅 등 플랫폼에는 많은 비용이 소요됩니다. 또한 치열한 경쟁은 프로모션, 할인, 고객 인센티브에 대한 적극적인 지출을 필요로 하는 경우가 많으며, 이는 모두 가뜩이나 얇은 이익률을 직접적으로 깎아먹는 것으로, 특히 신규 진출기업 및 소규모 진출기업에게는 장기적인 재무적 생존을 위한 큰 도전이 될 수 있습니다.

레스토랑의 박리다매: 시장의 건전성을 저해하는 주요 요인은 제휴 레스토랑에 부과되는 높은 수수료입니다. 이 수수료는 15%에서 30% 이상까지 다양하며, 레스토랑의 매출을 압박하므로 많은 레스토랑이 배달 주문으로 매출을 내기 어려워지고 있습니다. 이미 마진율이 낮은 소규모 독립 사업자들에게 이러한 수수료는 유지될 수 없으며, 불만을 야기할 수 있습니다. 이러한 경제적 압박으로 인해 레스토랑들은 배달 플랫폼의 메뉴 가격을 인상하거나, 그 비용을 고객에게 전가하거나, 경우에 따라서는 플랫폼에서 완전히 철수할 수밖에 없어 음식 배달 생태계의 다양성과 매력이 훼손될 수 있습니다.

물류 및 배송 문제: 라스트 마일 배송 구간에는 복잡한 물류 문제가 산적해 있습니다. 음식이 식었거나 엎질러진 채로 배달되거나, 교통 체증이나 운전자의 사정으로 배달이 지연되거나, 주문이 잘못되어 배달되는 등, 고객들은 흔히 불만을 토로합니다. 이러한 실수는 고객 만족도에 직접적인 영향을 미치고, 브랜드 평판을 빠르게 떨어뜨릴 수 있습니다. 단 한 번의 부정적인 배송 경험은 고객의 플랫폼 이탈로 이어져 충성도 높은 사용자 기반을 구축하는 것이 어려워집니다. 실시간 트래픽에서 운전자 교육에 이르기까지 이러한 변수를 효과적으로 관리하는 것은 플랫폼의 지속적인 리소스 집약적인 투쟁입니다.

품질관리 문제: 운송 중 식품의 무결성 및 품질 유지는 지속적인 관심사입니다. 이 문제는 튀김, 피자, 복잡한 접시에 담긴 요리 등 운송을 고려하지 않은 섬세한 상품에 특히 심각합니다. 운송 시간 및 조건에 따라 음식의 질감, 온도, 전체적인 외관이 변할 수 있으며, 그 결과 고객에게 최적의 음식 경험을 제공하지 못할 수 있습니다. 레스토랑의 주방을 넘어선 일관된 품질관리의 부재는 고객의 신뢰에 직접적인 영향을 미치고, 재주문 가능성을 낮춥니다.

데이터 프라이버시 및 보안에 대한 우려: 디지털 거래와 사용자 데이터 수집으로 이루어진 산업에서 프라이버시와 보안은 가장 중요합니다. 이 플랫폼은 이름, 주소, 결제 정보, 음식 선호도 등 민감한 정보를 취급합니다. 데이터 유출, 사이버 공격 등 디지털 보안에 대한 침해가 발생하면 심각한 평판 손상과 법적 영향을 초래할 수 있습니다. 위반뿐만 아니라 고객 정보가 마케팅이나 다른 목적으로 악용되는 것도 신뢰의 붕괴로 이어질 수 있습니다. GDPR(EU 개인정보보호규정)과 같은 데이터 보호 규제에 대한 관심이 높아짐에 따라 플랫폼은 심각한 컴플라이언스 문제에 직면하고 있으며, 소비자 데이터를 보호하기 위해 견고한 보안 인프라에 많은 투자를 해야 합니다.

치열한 시장 경쟁: 온라인 음식 배달 시장 특징은 치열한 포화 경쟁입니다. 새로운 앱 기반 서비스에 대한 진입장벽이 낮기 때문에 기업이 급증하면서 치열한 가격 경쟁에 빠져들고 있습니다. 각 업체들은 시장 점유율을 확보하고 유지하기 위해 적극적인 프로모션과 할인, 무료 배송 캠페인을 자주 시행하고 있습니다. 이는 단기적으로는 소비자에게 이익이 되지만, 플랫폼이 수익성을 달성하는 데 어려움을 겪는 환경을 조성하고 있습니다. 가격이나 인센티브에서 경쟁사보다 우위를 점하기 위해 항상 경쟁사보다 우위를 점해야 하므로 지속가능한 비즈니스 모델을 구축하는 것이 어려워지고, 이는 업계 구조조정이나 자원이 부족한 기업의 실패로 이어질 수 있습니다.

인터넷 연결 및 기술 인프라에 대한 의존도: 온라인 식품 배송 모델 전체는 기본적으로 안정적이고 광범위한 기술 인프라에 의존하고 있습니다. 인터넷 연결이 부족하거나, 모바일 네트워크가 불안정하거나, 스마트폰 보급률이 낮은 지역에서는 이러한 서비스 도입이 여전히 크게 제한되고 있습니다. 디지털 격차(정보 격차)로 인해 대부분의 인구가 이러한 플랫폼에 접근하거나 이용할 수 없으며, 시장 개발은 주로 도시 지역과 기술적으로 발전된 지역에 국한되어 있습니다. 새로운 지역으로 진출하기 위해서는 마케팅 노력뿐만 아니라 타겟 고객층에 대한 기초적인 수준의 기술적 준비가 필요합니다.

규제 및 법적 과제: 온라인 음식 배달의 규제 환경은 복잡하고 진화하고 있습니다. 많은 관할권에서 배달원을 독립 계약자로 분류해야 하는지 아니면 직원으로 분류해야 하는지에 대한 논의가 이루어지고 있으며, 플랫폼은 종종 배달원의 노동 분류와 관련된 심각한 법적 문제에 직면하게 됩니다. 이는 임금, 복리후생, 직장내 권리에 영향을 미칩니다. 또한 플랫폼은 지역마다 크게 다른 식품 안전 기준, 비즈니스 라이선스 요건 및 기타 규제의 패치워크를 탐색해야 합니다. 이러한 법적 장애물은 운영의 복잡성과 컴플라이언스 리스크를 야기하고, 비즈니스 확장에 소요되는 비용과 어려움을 더욱 증가시킬 수 있습니다.

고객 유지의 문제: 브랜드 충성도 구축은 온라인 음식 배달 시장의 큰 과제입니다. 많은 소비자들은 가격에 매우 민감하며, 플랫폼에 얽매이지 않고, 최상의 할인과 캠페인을 이용하기 위해 자주 서비스를 전환합니다. 이러한 행동으로 인해 고객 유지가 어려워지고, 플랫폼은 해지를 막기 위해 지속적으로 인센티브를 제공해야 하므로 비용이 발생합니다. 사용자를 유치하고 유지하기 위해 할인에 의존하는 것은 악순환의 고리를 만들어 수익성을 저해하고, 서비스의 가치와 품질에 기반한 강력하고 충성도가 높은 고객 기반을 구축하는 것을 어렵게 만듭니다.

환경 문제: 산업의 급격한 성장과 함께 환경 문제에 대한 우려도 커지고 있습니다. 식품 포장의 일회용 플라스틱에 대한 의존은 폐기물과 공해의 원인이 되고, 택배 차량 증가는 교통 체증과 이산화탄소 배출량 증가로 이어집니다. 소비자들 사이에서 높아진 환경 의식은 이러한 관행에 대한 감시를 강화하는 데 일조하고 있습니다. 그 결과, 플랫폼 사업자는 소비자의 부정적인 시각에 직면하거나 새로운 환경 규제의 대상이 될 수 있으며, 운영 모델의 대폭적인 변경이 필요하거나 장기적으로 비용이 증가할 수 있습니다. 이러한 문제를 해결하는 것은 책임감 있고 지속가능한 비즈니스를 구축하는 데 있으며, 점점 더 중요해지고 있습니다.

목차

제1장 서론

  • 시장의 정의
  • 시장 세분화
  • 조사 스케줄
  • 전제조건
  • 한계

제2장 조사 방법

  • 데이터 마이닝
  • 2차 조사
  • 1차 조사
  • 전문가 조언
  • 퀄리티 체크
  • 최종 리뷰
  • 데이터 삼각측량
  • 보텀업 어프로치
  • 톱다운 어프로치
  • 조사의 흐름
  • 데이터 소스

제3장 개요

  • 세계의 온라인 푸드 딜리버리 시장 개요
  • 세계의 온라인 푸드 딜리버리 시장 추산·예측
  • 세계의 바이오가스 유량계 에콜로지 매핑
  • 경쟁 분석 : 퍼널 다이어그램
  • 세계의 온라인 푸드 딜리버리 시장 절대적 매출 기회
  • 세계의 온라인 푸드 딜리버리 시장의 매력 분석, 지역별
  • 세계의 온라인 푸드 딜리버리 시장의 매력분석 : 유형별
  • 세계의 온라인 푸드 딜리버리 시장의 매력분석 : 용도별
  • 세계의 온라인 푸드 딜리버리 시장의 매력 분석 : 비즈니스 모델별
  • 세계의 온라인 푸드 딜리버리 시장의 매력분석 : 플랫폼별
  • 세계의 온라인 푸드 딜리버리 시장 지역별 분석
  • 세계의 온라인 푸드 딜리버리 시장 : 유형별
  • 세계의 온라인 푸드 딜리버리 시장 : 용도별
  • 세계의 온라인 푸드 딜리버리 시장 : 비즈니스 모델별
  • 세계의 온라인 푸드 딜리버리 시장 : 플랫폼별
  • 세계의 온라인 푸드 딜리버리 시장 : EEE별
  • 세계의 온라인 푸드 딜리버리 시장 : 지역별
  • 향후 시장 기회

제4장 시장 전망

  • 세계의 온라인 푸드 딜리버리 시장의 변천
  • 세계의 온라인 푸드 딜리버리 시장 전망
  • 시장 성장 촉진요인
  • 시장 성장 억제요인
  • 시장 동향
  • 시장 기회
  • Porter's Five Forces 분석
    • 신규 진출업체의 위협
    • 공급 기업의 교섭력
    • 바이어의 교섭력
    • 대체품의 위협
    • 기존 경쟁 기업 간 경쟁 관계
  • 밸류체인 분석
  • 가격 분석
  • 거시경제 분석

제5장 유형별 시장

  • 개요
  • 세계의 온라인 푸드 딜리버리 시장 : 유형별 BPS(BASIS POINT SHARE) 분석
  • 홈딜리버리
  • 테이크아웃

제6장 용도별 시장

  • 개요
  • 세계의 온라인 푸드 딜리버리 시장 : 용도별 BPS(BASIS POINT SHARE) 분석
  • 패밀리
  • 비패밀리

제7장 비즈니스 모델별 시장

  • 개요
  • 세계의 온라인 푸드 딜리버리 시장 : 비즈니스 모델별 BPS(BASIS POINT SHARE) 분석
  • 주문 중시형 푸드 딜리버리 시스템
  • 물류 중시형 푸드 딜리버리 시스템
  • 레스토랑 특화형 푸드 딜리버리 시스템

제8장 플랫폼별 시장

  • 개요
  • 세계의 온라인 푸드 딜리버리 시장 : 플랫폼별 BPS(BASIS POINT SHARE) 분석
  • 모바일 애플리케이션
  • 웹사이트

제9장 지역별 시장

  • 개요
  • 북미
    • 미국
    • 캐나다
    • 멕시코
  • 유럽
    • 독일
    • 영국
    • 프랑스
    • 이탈리아
    • 스페인
    • 기타 유럽
  • 아시아태평양
    • 중국
    • 일본
    • 인도
    • 기타 아시아태평양
  • 라틴아메리카
    • 브라질
    • 아르헨티나
    • 기타 라틴아메리카
  • 중동 및 아프리카
    • 아랍에미리트
    • 사우디아라비아
    • 남아프리카공화국
    • 기타 중동 및 아프리카

제10장 경쟁 상황

  • 개요
  • 주요 개발 전략
  • 기업의 지역적 발자국
  • 에이스 매트릭스
    • 액티브
    • 최첨단
    • 신규
    • 이노베이터

제11장 기업 개요

  • OVERVIEW
  • DOORDASH
  • UBER TECHNOLOGIES INC
  • MCDONALD'S
  • SEAMLESS(JUST EAT TAKEAWAY.COM)
  • PIZZA HUT(YUM!BRANDS)
  • DOMINO'S INTERNATIONAL INC.(DOMINO'S LLC)
  • PAPA JOHN'S INTERNATIONAL INC
  • SWIGGY LIMITED(BUNDL TECHNOLOGIES PVT. LTD.)
  • ZOMATO
  • DELIVERY.COM'LLC
KSA 25.10.30

Online Food Delivery Market Size And Forecast

Online Food Delivery Market size was valued at USD 82,422.20 Million in 2024 and is projected to reach USD 181,050.95 Million by 2032, growing at a CAGR of 10.50% from 2026 to 2032.

The online food delivery market encompasses the digital ecosystem that facilitates the ordering, processing, and delivery of food from a variety of sources to a customer. This process is typically managed through a digital platform, such as a website or a mobile application, which serves as a centralized hub connecting customers, restaurants, and delivery couriers.

This market includes several key components and business models:

Platform-to-Consumer: This is the most common model, where a third-party platform (e.g., Uber Eats, DoorDash) aggregates menus from multiple restaurants. The customer places an order on the platform, and the platform manages the entire process, including payment and delivery logistics, often using a network of freelance couriers.

Restaurant-to-Consumer: In this model, the restaurant itself operates its own online ordering system and manages its own delivery fleet. The customer orders directly from the restaurant's website or app.

Other Models: The market also includes meal kit delivery services (which provide pre-portioned ingredients and recipes for customers to cook themselves) and grocery delivery services. It also includes the rise of "cloud kitchens" or "ghost restaurants," which are commercial kitchens that operate solely for delivery, without a physical storefront.

The online food delivery market is driven by factors such as convenience, the proliferation of smartphones and internet access, and evolving consumer lifestyles. It has transformed the traditional dining experience by offering a wide variety of food options from numerous restaurants, real-time order tracking, and flexible payment methods.

Global Online Food Delivery Market Drivers

Growing Internet and Smartphone Penetration: The widespread and increasing accessibility of smartphones and high-speed internet is the foundational driver of the online food delivery market's rapid growth. As more consumers, across all demographics and geographic locations, gain access to these technologies, the barrier to entry for using food delivery apps and platforms is significantly lowered. This has created a massive, addressable market, transforming what was once a niche service into a mainstream convenience. The seamless user experience, from browsing menus to placing orders and tracking deliveries in real-time, is directly enabled by this ubiquitous digital infrastructure, making online food ordering an intuitive part of modern life.

Changing Consumer Lifestyles: Modern lifestyles, characterized by busier work schedules, urbanization, and a constant need for convenience, have fundamentally reshaped consumer behavior. With less time available for cooking and dining out, consumers are increasingly turning to online food delivery as a practical and efficient solution. This trend is not just about saving time; it's about a shift in priorities where convenience and ease of access to a wide range of food options have become paramount. This desire for instant gratification and effortless meal acquisition is a powerful force fueling the market's expansion.

Rise of Digital Payment Systems: The evolution of secure and user-friendly digital payment systems has been a critical enabler for the online food delivery market. The simplification of the checkout process, from a time-consuming transaction to a few taps on a screen, has reduced friction and enhanced the overall customer experience. The availability of multiple payment options including credit cards, digital wallets, and peer-to-peer payment services has built trust and confidence in online transactions, encouraging more people to make purchases and facilitating a higher frequency of repeat orders.

Expanding Variety and Customization Options: A major draw for food delivery platforms is the vast and ever-growing variety of cuisines and restaurant options available at a user's fingertips. Customers are no longer limited to what's in their immediate vicinity; they can explore a world of culinary choices, from local favorites to international fare. Furthermore, platforms have successfully catered to the rising demand for customization, offering options for dietary preferences such as vegan, keto, or gluten-free meals. This ability to discover new tastes and tailor orders to individual needs enhances user engagement and drives loyalty, making the service more indispensable.

Aggressive Marketing and Discounts: The intense competition among online food delivery companies has led to aggressive marketing and promotional strategies, which have played a significant role in market expansion. Platforms frequently offer new user discounts, referral bonuses, and free delivery promotions to acquire a large customer base quickly. While these tactics can impact short-term profitability, they are highly effective at attracting new users, encouraging trial, and establishing a habit of using the service. This continuous cycle of promotions keeps the market dynamic and consumer-focused.

Growth of Cloud Kitchens: The emergence of "cloud kitchens" or "ghost restaurants" has revolutionized the supply side of the food delivery ecosystem. Operating solely for delivery, these commercial kitchens eliminate the high overhead costs associated with a physical storefront, such as rent, front-of-house staff, and dining area maintenance. This model allows restaurateurs to focus entirely on food preparation and delivery efficiency, while also enabling the creation of multiple virtual brands from a single location. Cloud kitchens increase the variety of food options for consumers and make the online food delivery market more scalable and profitable for businesses.

Technological Advancements: The continuous innovation in technology has been a key driver of enhanced user experience and operational efficiency. Advanced mobile apps, real-time GPS tracking for orders, and AI-based recommendation engines have all contributed to a seamless and personalized service. AI and machine learning algorithms analyze user data to provide tailored meal suggestions and optimize delivery routes, ensuring faster and more accurate service. These technological enhancements not only improve customer satisfaction but also drive customer retention and market expansion by creating a reliable and highly convenient service.

Impact of the Pandemic: The COVID-19 pandemic served as a major catalyst for the online food delivery market, accelerating its adoption at an unprecedented rate. As public health concerns led to lockdowns and social distancing, consumers shifted away from dining out and embraced contactless, home-delivered meals as a necessity. This period of rapid habit formation introduced a wide range of new users to the convenience of food delivery, many of whom have continued to use the services even after restrictions were lifted. The pandemic solidified online food delivery as a permanent fixture in consumer routines and a crucial part of the food service industry.

Younger Demographic Preference: Millennials and Gen Z consumers, who are digital natives and highly comfortable with technology, are a core driving force behind the online food delivery market. Their preference for convenience, a wide variety of food options, and seamless digital experiences aligns perfectly with the value proposition of delivery platforms. This demographic's active use of social media for food discovery and a willingness to explore new culinary trends further fuels demand. Their influence is not only driving current market growth but is also shaping its future trajectory.

Expansion into Smaller Cities and Rural Areas: While the online food delivery market initially flourished in major metropolitan areas, its recent expansion into smaller cities and rural regions has unlocked significant new growth. Platforms are tapping into a larger, underserved customer base by extending their delivery networks and partnering with local restaurants. This expansion is supported by growing digital connectivity and an increasing demand for the same level of convenience previously only available in urban centers. This geographical diversification is a key strategy for continued market penetration and long-term sustainability.

Global Online Food Delivery Market Restraints

The online food delivery industry has experienced explosive growth, but its path is not without significant challenges. While convenience and technology have driven its expansion, several core restraints hinder profitability and sustainable growth. Understanding these hurdles is crucial for platforms, restaurants, and consumers alike.

High Operational Costs: Operating an online food delivery service is a capital-intensive endeavor. The logistical backbone requires significant investment in maintaining a large, efficient delivery fleet, whether through employed drivers or a network of independent contractors. Beyond transportation, platforms incur substantial expenses for customer service teams, sophisticated app and website maintenance, and digital marketing to attract new users. Additionally, the fierce competition often necessitates aggressive spending on promotions, discounts, and customer incentives, all of which directly cut into an already thin profit margin, posing a significant challenge for long-term financial viability, especially for new or smaller entrants.

Thin Profit Margins for Restaurants: A major point of contention and a primary restraint on the market's health is the high commission fees imposed on partner restaurants. These fees, which can range from 15% to 30% or more, eat away at a restaurant's revenue, making it difficult for many to turn a profit on delivery orders. For small, independent businesses already operating on tight margins, these commissions can be unsustainable, leading to dissatisfaction. This financial pressure can compel restaurants to raise menu prices on delivery platforms, pass the cost on to customers, or, in some cases, withdraw from the platforms entirely, harming the diversity and appeal of the food delivery ecosystem.

Logistical and Delivery Challenges: The last-mile delivery segment presents a complex web of logistical challenges. Issues such as food arriving cold or with spillage, delayed deliveries due to traffic congestion or driver availability, and incorrect orders are common frustrations for customers. These missteps directly impact customer satisfaction and can quickly erode brand reputation. A single negative delivery experience can lead to a customer abandoning a platform, making it difficult to build a loyal user base. Effectively managing these variables, from real-time traffic to driver training, is a continuous and resource-intensive struggle for platforms.

Quality Control Issues: Maintaining the integrity and quality of food during transit is a persistent concern. The challenge is particularly acute for delicate items, such as fried foods, pizzas, or complex plated dishes that are not designed to travel. The time and conditions of transport can alter the food's texture, temperature, and overall presentation, resulting in a suboptimal dining experience for the customer. This lack of consistent quality control beyond the restaurant's kitchen directly impacts customer trust and can reduce the likelihood of repeat orders, as users may opt for in-person dining or alternative services where quality is more predictable.

Data Privacy and Security Concerns: In an industry built on digital transactions and the collection of user data, privacy and security are paramount. Platforms handle sensitive information, including names, addresses, payment details, and dietary preferences. Any breach in this digital security, whether through a data leak or a cyberattack, can lead to severe reputational damage and legal consequences. Beyond breaches, the misuse of customer information for marketing or other purposes can also lead to a breakdown of trust. Given the increasing focus on data protection regulations like GDPR, platforms face significant compliance challenges and must invest heavily in robust security infrastructure to protect consumer data.

Intense Market Competition: The online food delivery market is characterized by intense, saturated competition. The low barrier to entry for new app-based services has led to a proliferation of players, resulting in a fierce price war. Companies frequently use aggressive promotions, discounts, and free delivery offers to capture and maintain market share. While this benefits consumers in the short term, it creates an environment where platforms struggle to achieve profitability. The constant need to out-compete rivals on price and incentives makes it challenging to establish a sustainable business model and can lead to industry consolidation or the failure of less-resourced players.

Dependence on Internet Connectivity and Tech Infrastructure: The entire online food delivery model is fundamentally reliant on a stable and widespread technology infrastructure. In regions with poor internet connectivity, unreliable mobile networks, or low smartphone penetration, the adoption of these services remains significantly limited. The digital divide prevents a large segment of the population from accessing or using these platforms, restricting market growth to primarily urban or technologically developed areas. Expanding into new territories requires not only marketing efforts but also a foundational level of technological readiness among the target population.

Regulatory and Legal Challenges: The regulatory landscape for online food delivery is complex and evolving. Platforms often face significant legal challenges related to labor classification for their delivery workers, with many jurisdictions debating whether they should be classified as independent contractors or employees. This has implications for wages, benefits, and workplace rights. Additionally, platforms must navigate a patchwork of local food safety standards, business licensing requirements, and other regulations that can vary widely by region. These legal hurdles create operational complexities and compliance risks, adding to the cost and difficulty of scaling the business.

Customer Retention Issues: Building brand loyalty is a major challenge in the online food delivery market. Many consumers are highly price-sensitive and platform-agnostic, frequently switching between services to take advantage of the best available discounts or promotions. This behavior makes customer retention difficult and costly, as platforms must continuously offer incentives to prevent churn. The reliance on discounts to attract and retain users creates a vicious cycle, hindering profitability and making it difficult to establish a strong, loyal customer base based on the value and quality of the service alone.

Environmental Concerns: The rapid growth of the industry has brought with it a host of environmental concerns. The reliance on single-use plastics for food packaging contributes to waste and pollution, while the increased volume of delivery vehicles contributes to traffic congestion and higher carbon emissions. Growing environmental awareness among consumers is leading to greater scrutiny of these practices. As a result, platforms may face negative consumer perception or be subject to new environmental regulations, which could necessitate significant changes to their operational models and increase costs in the long run. Addressing these concerns is becoming an increasingly important aspect of building a responsible and sustainable business.

Global Online Food Delivery Market: Segmentation Analysis

The Global Online Food Delivery Market is segmented on the basis of Type, Application, Business Model, Platform, and Geography.

Online Food Delivery Market, By Type

Home Delivery

Takeaway

Based on Type, the Online Food Delivery Market is segmented into Home Delivery, Takeaway. At VMR, we observe that the Home Delivery subsegment holds a dominant position, commanding a substantial market share of over 70% globally, with a projected compound annual growth rate (CAGR) of 9.4% through 2030, driven by the profound consumer demand for convenience and shifting lifestyle dynamics. Key drivers for this dominance include the widespread adoption of smartphones and high-speed internet, which has facilitated a seamless, mobile-first ordering experience for a tech-savvy user base, particularly among millennials and Gen Z. Regionally, Home Delivery thrives in densely populated urban centers, with North America holding a significant market share of over 25% and Asia-Pacific expected to register the fastest growth at a CAGR of 10.4% due to rapid urbanization and the proliferation of "super apps." The integration of artificial intelligence (AI) and machine learning for optimized delivery logistics and personalized recommendations further solidifies this subsegment's lead. This service is primarily relied upon by end-users ranging from busy professionals and dual-income households to students, all of whom prioritize time-saving solutions.

The Takeaway subsegment, while not as dominant, plays a crucial and growing role in the market, expected to grow at a significant CAGR of 5.8% through 2030. Its growth is driven by consumer preferences for cost-effective options, as it allows customers to bypass high delivery fees, and it particularly resonates in regions like Canada, Australia, and New Zealand where it often surpasses delivery in popularity. The rise of cloud kitchens, which operate exclusively on delivery and takeaway models, further bolsters this segment.

This draft is a great starting point for your analysis. Let me know if you'd like to dive deeper into the regional differences between North America and Asia-Pacific or explore the impact of AI on delivery route optimization.

Online Food Delivery Market, By Application

Family

Non-Family

Based on Application, the Online Food Delivery Market is segmented into Family, Non-Family. At VMR, we observe that the Non-Family subsegment holds a dominant position, commanding a substantial market share and demonstrating robust growth, primarily driven by a tech-savvy user base of millennials and Gen Z. This demographic, often comprising young professionals, students, and single-person households, prioritizes convenience and time-saving solutions due to increasingly hectic urban lifestyles. Key market drivers for this segment's dominance include the profound proliferation of smartphones and high-speed internet, which facilitates seamless, on-demand ordering experiences. Regionally, this demand is most pronounced in densely populated urban hubs across North America, which holds a significant market share, and Asia-Pacific, where rapid urbanization and the proliferation of "super apps" are fueling explosive growth.

The integration of artificial intelligence (AI) and machine learning for personalized recommendations and optimized logistics further solidifies this subsegment's lead by enhancing user experience and operational efficiency. The Family subsegment, while not as dominant, plays a crucial and growing role in the market, with its growth primarily driven by the rising number of dual-income and nuclear households in urban centers. This consumer base values the convenience of online food delivery as a time-saving alternative to cooking, particularly after long workdays. The segment's growth is also bolstered by industry trends like the rise of cloud kitchens, which offer diverse meal options suitable for family dining, often at competitive prices. While specific data on Family versus Non-Family market share is limited, the overall market's projected compound annual growth rate (CAGR) of approximately 9.0% through 2030 underscores the fact that both subsegments are contributing to the market's expansion, with consumer preference for convenience and digitalization as the central unifying factor.

Online Food Delivery Market, By Business Model

Order-focused Food Delivery System

Logistics-focused Food Delivery System

Restaurant-specific Food Delivery System

Based on Business Model, the Online Food Delivery Market is segmented into Order-focused Food Delivery System, Logistics-focused Food Delivery System, and Restaurant-specific Food Delivery System. At VMR, we observe that the Logistics-focused Food Delivery System subsegment holds a dominant market position, driven by a substantial share of the global market. This dominance is primarily fueled by key market drivers, including the widespread adoption of smartphones and high-speed internet, which enable seamless, real-time tracking and a user-friendly experience. The rapid urbanization and increasingly hectic lifestyles of consumers, particularly young professionals and students, have created a strong demand for quick, reliable, and convenient meal solutions. Regionally, the Logistics-focused model is most pronounced in North America, which commands a significant market share, while the Asia-Pacific region is experiencing explosive growth, propelled by the rise of "super apps" and a burgeoning middle class.

The integration of advanced technologies like artificial intelligence and machine learning for predictive analytics and route optimization further enhances operational efficiency, solidifying this subsegment's lead. While not as dominant, the Restaurant-specific Food Delivery System plays a crucial and growing role in the market. Its growth is driven by restaurant chains seeking greater control over their brand, customer data, and operational costs. This subsegment is gaining traction as a vital channel for established brands to engage directly with their customer base through in-house apps and loyalty programs. The Order-focused Food Delivery System, while a foundational model, now primarily functions as an aggregator that connects consumers with a wide selection of restaurants, with the latter often managing the delivery logistics. Its role is supporting, offering a niche for restaurants that do not have their own delivery fleet but want an online presence. While specific data on the individual market shares is often conflated, the overall market is projected to grow at a CAGR of approximately 9.0% through 2030, underscoring the fact that all three business models are contributing to the industry's expansion.

Online Food Delivery Market, By Platform

Mobile Applications

Websites

Based on Platform, the Online Food Delivery Market is segmented into Mobile Applications and Websites. At VMR, we observe that the Mobile Applications subsegment holds a dominant market position, commanding a significant market share of over 70%, propelled by the widespread adoption of smartphones and high-speed mobile internet. This dominance is further fueled by key market drivers, including the consumer's demand for seamless, on-the-go convenience and a user-friendly experience. The rapid urbanization and increasingly hectic lifestyles, especially among young professionals and students, have created a strong demand for quick, reliable, and accessible meal solutions, making mobile apps the primary channel for ordering. Regionally, this model is most pronounced in North America, which maintains a substantial market share, and the Asia-Pacific region, which is experiencing explosive growth driven by the proliferation of affordable smartphones and a burgeoning middle class.

Industry trends like the integration of artificial intelligence for personalized recommendations, real-time GPS tracking, and contactless delivery have been crucial in solidifying this subsegment's lead. While not as dominant, the Websites subsegment plays a crucial and growing role, particularly for a different user demographic and ordering behavior. Its growth is driven by users who prefer a larger screen for browsing menus, often for larger, planned group or family orders, and for businesses that want a strong desktop presence. This subsegment is gaining traction as a vital channel for restaurants and aggregators to engage directly with their customer base through in-house websites and loyalty programs, catering to a niche of consumers who may not want to download multiple apps. While the mobile app segment leads, websites continue to serve as a supportive channel, offering an alternative for users who prefer not to use their mobile devices or for those in areas with less stable mobile connectivity. With the overall market projected to grow at a CAGR of approximately 9.0% through 2030, both platforms are contributing to the industry's expansion, though mobile applications are clearly the powerhouse driving a substantial portion of the growth.

Online Food Delivery Market, By Geography

North America

Europe

Asia Pacific

Latin America

Middle East and Africa

This section provides a detailed geographical analysis of the online food delivery market, exploring the unique dynamics, key growth drivers, and prominent trends across major regions. While global trends such as the rise of mobile applications and the demand for convenience are universal, each market exhibits distinct characteristics influenced by local demographics, technological infrastructure, and consumer behavior.

United States Online Food Delivery Market

The United States is a mature and highly competitive market, valued at approximately USD 29.2 billion in 2023. It is expected to grow at a CAGR of around 9.9% through 2033. The market is dominated by a few major players such as DoorDash, Uber Eats, and Grubhub. Key growth drivers include high smartphone and internet penetration, the widespread adoption of contactless delivery, and a consumer base that values convenience and time-saving solutions. The market is also driven by strategic partnerships between delivery platforms and major restaurant chains and grocery stores, which expand service offerings. Technological advancements, such as the integration of AI and machine learning for optimized delivery routes and personalized recommendations, are also playing a significant role. The primary challenge in this market is the intense competition, which often leads to pricing wars and pressure on profit margins.

Europe Online Food Delivery Market

The European market is robust, with a projected value of approximately USD 111.6 billion by 2030, growing at a CAGR of 7.7% from 2025 to 2030. The market is characterized by a high degree of urbanization and a growing demand for convenience. The COVID-19 pandemic accelerated the shift to online ordering, with many traditional grocery retailers and restaurants launching or expanding their online delivery services. The market is highly influenced by regulatory environments, with stringent labor laws and data protection regulations (like GDPR) shaping business models and operational costs. Key trends include the rise of (quick commerce) for grocery delivery and the increasing adoption of subscription models, which drive customer loyalty and predictable revenue streams. The United Kingdom and Germany are among the largest and fastest-growing markets in the region.

Asia-Pacific Online Food Delivery Market

The Asia-Pacific region is the fastest-growing market globally, with a projected value of around USD 222.9 billion by 2030, and a notable CAGR of 10.4% from 2025 to 2030. This explosive growth is fueled by a massive, tech-savvy population, rapidly increasing smartphone penetration, and rising disposable incomes, particularly among the burgeoning middle class. The market is characterized by a diverse and competitive landscape with both global players and strong regional companies like Meituan and GrabFood. Key drivers include rapid urbanization, which creates a high demand for convenient meal solutions, and the emergence of ghost kitchens that operate exclusively for online orders, reducing overhead costs. The integration of loyalty programs and a preference for online payments over cash are also prominent trends in this region.

Latin America Online Food Delivery Market

The online food delivery market in Latin America is experiencing significant growth, projected to reach a revenue of approximately USD 21.7 billion by 2030 with a CAGR of 8.6%. The market is primarily driven by the increasing availability of smartphones and improved internet connectivity. High urbanization rates and changing consumer lifestyles, with busier schedules, contribute to the growing reliance on delivery services. The market is dynamic, with both international giants and local players like Rappi competing for market share. Key trends include the expansion of services to include grocery and pharmacy deliveries, creating a comprehensive "super app" experience. Challenges often revolve around logistical complexities and a fragmented infrastructure, which platforms are addressing through innovative crowdsourcing models.

Middle East & Africa Online Food Delivery Market

The Middle East and Africa (MEA) market is poised for exceptional growth, with a projected CAGR of 8.1% from 2025 to 2030, reaching a value of approximately USD 35.6 billion. The region's growth is driven by a young, digitally-native population, high smartphone penetration, and increasing disposable incomes. Rapid urbanization, particularly in countries like the UAE and Saudi Arabia, has created a strong demand for convenient dining. A key trend in the region is the focus on speed, with platforms like Talabat and Deliveroo competing for the fastest delivery times. This market is also seeing a rise in quick commerce and the adoption of cloud kitchens to meet growing demand and optimize delivery operations.

Key Players

The "Global Online Food Delivery Market" study report will provide a valuable insight with an emphasis on the market. The major players in the market are DoorDash, Uber Technologies Inc., McDonald's, Seamless (Just Eat Takeaway.com), Pizza Hut (Yum! Brands), Domino's International Inc. (Domino's LLC), Papa John's International, Inc., Swiggy Limited (Bundl Technologies Pvt. Ltd.), Zomato, and delivery.com, 'LLC.

Our market analysis offers detailed information on major players wherein our analysts provide insight into the financial statements of all the major players, product portfolio, product benchmarking, and SWOT analysis.

TABLE OF CONTENTS

1 INTRODUCTION

  • 1.1 MARKET DEFINITION
  • 1.2 MARKET SEGMENTATION
  • 1.3 RESEARCH TIMELINES
  • 1.4 ASSUMPTIONS
  • 1.5 LIMITATIONS

2 RESEARCH DEPLOYMENT METHODOLOGY

  • 2.1 DATA MINING
  • 2.2 SECONDARY RESEARCH
  • 2.3 PRIMARY RESEARCH
  • 2.4 SUBJECT MATTER EXPERT ADVICE
  • 2.5 QUALITY CHECK
  • 2.6 FINAL REVIEW
  • 2.7 DATA TRIANGULATION
  • 2.8 BOTTOM-UP APPROACH
  • 2.9 TOP-DOWN APPROACH
  • 2.10 RESEARCH FLOW
  • 2.11 DATA SOURCES

3 EXECUTIVE SUMMARY

  • 3.1 GLOBAL ONLINE FOOD DELIVERY MARKET OVERVIEW
  • 3.2 GLOBAL ONLINE FOOD DELIVERY MARKET ESTIMATES AND FORECAST (USD MILLION)
  • 3.3 GLOBAL BIOGAS FLOW METER ECOLOGY MAPPING
  • 3.4 COMPETITIVE ANALYSIS: FUNNEL DIAGRAM
  • 3.5 GLOBAL ONLINE FOOD DELIVERY MARKET ABSOLUTE MARKET OPPORTUNITY
  • 3.6 GLOBAL ONLINE FOOD DELIVERY MARKET ATTRACTIVENESS ANALYSIS, BY REGION
  • 3.7 GLOBAL ONLINE FOOD DELIVERY MARKET ATTRACTIVENESS ANALYSIS, BY TYPE
  • 3.8 GLOBAL ONLINE FOOD DELIVERY MARKET ATTRACTIVENESS ANALYSIS, BY APPLICATION
  • 3.9 GLOBAL ONLINE FOOD DELIVERY MARKET ATTRACTIVENESS ANALYSIS, BY BUSINESS MODEL
  • 3.10 GLOBAL ONLINE FOOD DELIVERY MARKET ATTRACTIVENESS ANALYSIS, BY PLATFORM
  • 3.11 GLOBAL ONLINE FOOD DELIVERY MARKET GEOGRAPHICAL ANALYSIS (CAGR %)
  • 3.12 GLOBAL ONLINE FOOD DELIVERY MARKET, BY TYPE (USD MILLION)
  • 3.13 GLOBAL ONLINE FOOD DELIVERY MARKET, BY APPLICATION (USD MILLION)
  • 3.14 GLOBAL ONLINE FOOD DELIVERY MARKET, BY BUSINESS MODEL(USD MILLION)
  • 3.15 GLOBAL ONLINE FOOD DELIVERY MARKET, BY PLATFORM (USD MILLION)
  • 3.16 GLOBAL ONLINE FOOD DELIVERY MARKET, BY EEEE (USD MILLION)
  • 3.17 GLOBAL ONLINE FOOD DELIVERY MARKET, BY GEOGRAPHY (USD MILLION)
  • 3.18 FUTURE MARKET OPPORTUNITIES

4 MARKET OUTLOOK

  • 4.1 GLOBAL ONLINE FOOD DELIVERY MARKET EVOLUTION
  • 4.2 GLOBAL ONLINE FOOD DELIVERY MARKET OUTLOOK
  • 4.3 MARKET DRIVERS
  • 4.4 MARKET RESTRAINTS
  • 4.5 MARKET TRENDS
  • 4.6 MARKET OPPORTUNITY
  • 4.7 PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS
    • 4.7.1 THREAT OF NEW ENTRANTS
    • 4.7.2 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS
    • 4.7.3 BARGAINING POWER OF BUYERS
    • 4.7.4 THREAT OF SUBSTITUTE COMPONENTS
    • 4.7.5 COMPETITIVE RIVALRY OF EXISTING COMPETITORS
  • 4.8 VALUE CHAIN ANALYSIS
  • 4.9 PRICING ANALYSIS
  • 4.10 MACROECONOMIC ANALYSIS

5 MARKET, BY TYPE

  • 5.1 OVERVIEW
  • 5.2 GLOBAL ONLINE FOOD DELIVERY MARKET: BASIS POINT SHARE (BPS) ANALYSIS, BY TYPE
  • 5.3 HOME DELIVERY
  • 5.4 TAKEAWAY

6 MARKET, BY APPLICATION

  • 6.1 OVERVIEW
  • 6.2 GLOBAL ONLINE FOOD DELIVERY MARKET: BASIS POINT SHARE (BPS) ANALYSIS, BY APPLICATION
  • 6.3 FAMILY
  • 6.4 NON-FAMILY

7 MARKET, BY BUSINESS MODEL

  • 7.1 OVERVIEW
  • 7.2 GLOBAL ONLINE FOOD DELIVERY MARKET: BASIS POINT SHARE (BPS) ANALYSIS, BY BUSINESS MODEL
  • 7.3 ORDER-FOCUSED FOOD DELIVERY SYSTEM
  • 7.4 LOGISTICS-FOCUSED FOOD DELIVERY SYSTEM
  • 7.5 RESTAURANT-SPECIFIC FOOD DELIVERY SYSTEM

8 MARKET, BY PLATFORM

  • 8.1 OVERVIEW
  • 8.2 GLOBAL ONLINE FOOD DELIVERY MARKET: BASIS POINT SHARE (BPS) ANALYSIS, BY PLATFORM
  • 8.3 MOBILE APPLICATIONS
  • 8.4 WEBSITES

9 MARKET, BY GEOGRAPHY

  • 9.1 OVERVIEW
  • 9.2 NORTH AMERICA
    • 9.2.1 U.S.
    • 9.2.2 CANADA
    • 9.2.3 MEXICO
  • 9.3 EUROPE
    • 9.3.1 GERMANY
    • 9.3.2 U.K.
    • 9.3.3 FRANCE
    • 9.3.4 ITALY
    • 9.3.5 SPAIN
    • 9.3.6 REST OF EUROPE
  • 9.4 ASIA PACIFIC
    • 9.4.1 CHINA
    • 9.4.2 JAPAN
    • 9.4.3 INDIA
    • 9.4.4 REST OF ASIA PACIFIC
  • 9.5 LATIN AMERICA
    • 9.5.1 BRAZIL
    • 9.5.2 ARGENTINA
    • 9.5.3 REST OF LATIN AMERICA
  • 9.6 MIDDLE EAST AND AFRICA
    • 9.6.1 UAE
    • 9.6.2 SAUDI ARABIA
    • 9.6.3 SOUTH AFRICA
    • 9.6.4 REST OF MIDDLE EAST AND AFRICA

10 COMPETITIVE LANDSCAPE

  • 10.1 OVERVIEW
  • 10.2 KEY DEVELOPMENT STRATEGIES
  • 10.3 COMPANY REGIONAL FOOTPRINT
  • 10.4 ACE MATRIX
    • 10.4.1 ACTIVE
    • 10.4.2 CUTTING EDGE
    • 10.4.3 EMERGING
    • 10.4.4 INNOVATORS

11 COMPANY PROFILES

  • 11.1 OVERVIEW
  • 11.2 DOORDASH
  • 11.3 UBER TECHNOLOGIES INC
  • 11.4 MCDONALD'S
  • 11.5 SEAMLESS (JUST EAT TAKEAWAY.COM)
  • 11.6 PIZZA HUT (YUM! BRANDS)
  • 11.7 DOMINO'S INTERNATIONAL INC. (DOMINO'S LLC)
  • 11.8 PAPA JOHN'S INTERNATIONAL INC
  • 11.9 SWIGGY LIMITED (BUNDL TECHNOLOGIES PVT. LTD.)
  • 11.10 ZOMATO
  • 11.11 DELIVERY.COM 'LLC
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