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시장보고서
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수산양식 사료용 단백질 가수분해물 시장 : 시장 기회, 성장 요인, 업계 동향 분석 및 예측(2025-2034년)Protein Hydrolysates in Aquaculture Feed Market Opportunity, Growth Drivers, Industry Trend Analysis, and Forecast 2025 - 2034 |
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세계의 수산양식 사료용 단백질 가수분해물 시장은 2024년 3억 1,250만 달러로 평가되었고, 2034년까지 연평균 복합 성장률(CAGR) 9.7%로 성장할 전망이며, 8억 40만 달러에 이를 것으로 예측됩니다.

본 원료는 단백질을 풍부하게 포함하는 해양 및 육생 자원을 효소 또는 화학적 분해에 의해 제어된 방법으로 보다 작고 소화성이 높은 펩티드나 아미노산으로 분해하여 제조됩니다. 양식 수산 생물에서 영양 흡수 촉진, 성장 성능 향상, 질병 저항성 강화에 기여하기 때문에 현대적인 지속 가능한 수산 양식 시스템에 필수적인 존재입니다. 시장 확대는 자원 순환 이용을 촉진하는 규제 프레임워크에 의해 지원되는 책임있는 양식 기술에 대한 중시 증가에 크게 영향을 받고 있습니다. 북미는 어업 폐기물을 고부가가치 가수분해물로 전환하고 환경 부하를 저감함과 동시에 지속가능성 기준에 준거를 지원하는 정책에 따라 가장 성장이 큰 지역으로 대두하고 있습니다. 친환경 사료 원료에 대한 수요 증가 및 천연 유래의 고성능 첨가물로의 이행이 채용 확대를 추진하고 있습니다. 세계의 양식 업계가 건강, 면역, 효율적인 사료 이용에 주력하는 자세를 강화하고 있는 것도, 생물활성 단백질 가수분해물의 필요성을 한층 더 가속시키고 있습니다.
| 시장 범위 | |
|---|---|
| 시작 연도 | 2024년 |
| 예측 기간 | 2025-2034년 |
| 시작 시 가치 | 3억 1,250만 달러 |
| 예측 금액 | 8억 40만 달러 |
| CAGR | 9.7% |
분말 기반 가수분해물은 2024년에 2억 420만 달러의 수익을 창출했습니다. 분말 형태는 장기 보존 기간 동안 안정성 및 영양가를 유지하며 농축되어 운송이 용이합니다. 사료 제조업체는 분말 제형을 선호하고 채용하고 있습니다. 이는 첨단 혼합 공정에 원활하게 통합되어 일관된 품질 관리를 지원하고 지역에 관계없이 꾸준한 시장 성장을 가능하게 하기 때문입니다.
2024년에는 효소 가수분해법이 69.9%의 점유율을 차지했습니다. 이 기술은 제어된 펩티드 프로파일과 우수한 소화성 및 생체이용률을 갖춘 고기능성 가수분해물을 생성합니다. 이 과정은 주요 생물 활성 성분을 보유하고 양식 종에서 최적의 건강 상태와 생산성을 지원하는 표적 펩타이드 분획의 창출을 가능하게합니다.
북미의 수산양식 사료용 단백질 가수분해물 시장은 2025-2034년 연평균 복합 성장률(CAGR) 10%로 확대될 것으로 예측됩니다. 지속 가능한 양식법에 대한 의식의 고조 및 천연 유래로 생분해성 사료 원료에 대한 선호 증가가 수요 증가의 요인이 되고 있습니다. 지역의 생산자 및 사료 제조업체는 사료 품질을 향상시키면서 생태계에 대한 영향을 저감하는 환경에 배려한 원료를 우선적으로 채용하고 있습니다.
The Global Protein Hydrolysates in Aquaculture Feed Market was valued at USD 312.5 million in 2024 and is estimated to grow at a CAGR of 9.7% to reach USD 800.4 million by 2034.

The ingredients are produced through controlled enzymatic or chemical breakdown of protein-rich marine and terrestrial sources into smaller, highly digestible peptides and amino acids. Their use enhances nutrient absorption, boosts growth performance, and strengthens disease resistance in farmed aquatic species, making them essential for modern, sustainable aquaculture systems. Market expansion is strongly influenced by growing emphasis on responsible farming practices, supported by regulatory frameworks that encourage circular resource use. North America is emerging as the fastest-growing region as policies encourage transforming fishery waste into high-value hydrolysates, reducing environmental impact, and supporting compliance with sustainability standards. Rising demand for eco-friendly feed inputs and the shift toward natural, high-performance additives are driving increased adoption. The global aquaculture sector's heightened focus on health, immunity, and efficient feed utilization further accelerates the need for bioactive protein hydrolysates.
| Market Scope | |
|---|---|
| Start Year | 2024 |
| Forecast Year | 2025-2034 |
| Start Value | $312.5 Million |
| Forecast Value | $800.4 Million |
| CAGR | 9.7% |
The powder-based hydrolysates generated USD 204.2 million in 2024. The powdered form maintains stability and nutritional integrity over long storage periods and is easier to transport due to its concentrated nature. Feed manufacturers prefer powder formulations because they integrate smoothly into advanced mixing operations, supporting consistent quality control and enabling steady market growth across regions.
The enzymatic hydrolysis accounted for a 69.9% share in 2024. This method produces highly functional hydrolysates with controlled peptide profiles and superior digestibility and bioavailability. The process preserves key bioactive components and allows the creation of targeted peptide fractions that support optimal health and performance in aquaculture species.
North America Protein Hydrolysates in Aquaculture Feed Market is projected to grow at a CAGR of 10% from 2025 to 2034. Rising awareness of sustainable aquaculture practices and the increasing preference for natural, biodegradable feed ingredients are contributing to strong demand. Regional producers and feed manufacturers are prioritizing environmentally responsible inputs that enhance feed quality while lowering ecological impact.
Key companies in the Protein Hydrolysates in Aquaculture Feed Market include Scanbio, Symrise, Kemin Industries, Copalis, SAMPI, Alfa Laval AB, Hofseth Biocare, Bio-Marine Ingredients Ireland Ltd, Sopropeche, and Janatha Fish Meal. Companies in the protein hydrolysates in aquaculture feed market enhance their competitiveness through investments in advanced enzymatic processing, expansion of production capacity, and optimization of raw material utilization. Many emphasize sustainable sourcing by converting fishery by-products into high-value hydrolysates, aligning with circular economy goals. Strategic collaborations with aquaculture producers help tailor hydrolysate profiles for specific species and life stages, improving performance outcomes. Firms adopt strict quality certification systems to meet global regulatory expectations and build customer confidence. Product diversification aimed at functional, nutrient-dense peptide solutions strengthens their presence across premium feed categories.