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시장보고서
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비유제품 냉동 디저트 시장 규모, 점유율, 성장 분석 : 유형별, 카테고리별, 유통 채널별, 지역별 - 업계 예측(2026-2033년)Non-Dairy Frozen Dessert Market Size, Share, and Growth Analysis, By Type (Ice Cream, Sorbet), By Category (Lactose-Free, Conventional), By Distribution Channel, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
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세계의 비유제품 냉동 디저트 시장 규모는 2024년에 91억 2,000만 달러로 평가되었으며, 2025년 99억 4,000만 달러에서 2033년까지 198억 1,000만 달러로 성장할 전망입니다. 예측 기간(2026-2033년) 동안 CAGR은 9%로 예측됩니다.
전 세계 비유제품 냉동 디저트 시장은 소비자들이 기존 유제품에서 식물성 대체품으로 전환하는 추세가 강화되면서 괄목할 만한 성장을 보이고 있습니다. 이 디저트들은 아몬드 우유, 두유, 코코넛 밀크와 같은 비유제품 우유를 사용하여 유당불내증 환자나 비건 채식주의자들의 요구를 충족시킵니다. 다양한 맛을 제공하고, 천연 재료로 풍미를 강화한 경우가 많으며, 유제품 기반 디저트에 비해 일반적으로 지방 함량과 칼로리가 낮습니다. 건강 지향적인 식생활 트렌드와 유당불내증에 대한 인식 확대가 수요를 견인하고 있습니다. 많은 소비자들이 비유제품 디저트의 건강상의 이점, 특히 장내 환경의 건강에 대해 아직 인식하지 못하고 있습니다. 제조업체는 혁신적인 마케팅 전략과 제품 개발을 통해 소비자 교육과 제품 라인업 강화에 주력하고 있습니다.
세계 비유제품 냉동 디저트 시장 촉진요인
전 세계 비유제품 냉동 디저트 시장은 소비자들 사이에서 유당 불내증과 우유 알레르기 발생률이 증가함에 따라 크게 성장하고 있습니다. 이러한 추세로 인해 비유제품 냉동 디저트와 관련된 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지고 있습니다. 또한, 비건 및 유당 프리 옵션의 인기가 높아짐에 따라 이 시장 부문의 수요가 증가하고 있습니다. 소비자들은 점점 더 자신의 식습관과 건강 고려사항에 부합하는 대안을 찾고 있으며, 이는 비유제품 카테고리의 제품군 확장을 촉진하고 이 분야의 전체 성장에 더욱 기여하고 있습니다.
세계 비유제품 냉동 디저트 시장 억제요인
비유제품 냉동 디저트 세계 시장은 이러한 제품과 관련된 비용 상승으로 인해 심각한 도전에 직면해 있습니다. 견과류, 콩, 코코넛 밀크 등 주요 원재료는 기존 유제품 성분보다 비싼 경향이 있어 생산비용이 증가하는 경향이 있습니다. 이러한 비용은 필연적으로 소비자 소매 가격 상승으로 이어져 기존 유제품 디저트에서 비유제품 대체품으로 전환하려는 의욕을 저해할 수 있습니다. 그 결과, 가격 차이가 시장 확대의 걸림돌이 될 수 있고, 잠재 고객이 고가의 제품을 선택하는 것을 주저할 수 있으며, 결국 비유제품 디저트 분야의 성장 전망에 영향을 미칠 수 있습니다.
세계 비유제품 냉동 디저트 시장 동향
전 세계 비유제품 냉동 디저트 시장에서는 영양가 높고 친환경적인 제품을 찾는 소비자들의 건강 인식이 높아짐에 따라 식물성 원료를 사용하는 추세가 두드러지게 나타나고 있습니다. 코코넛 밀크, 아몬드 밀크, 캐슈크림 등의 원재료가 기존 유제품을 대체하고 있으며, 이러한 디저트의 매력을 높이고 있습니다. 또한, 온라인 소매 채널의 확대로 다양한 제품에 대한 접근이 용이해지고, 편리한 택배 서비스가 실현되고 있습니다. 또한, 독특하고 이국적인 맛에 대한 수요가 증가하고 있으며, 모험심이 강한 소비자의 취향에 따라 시장 공급품이 다양해지고 있습니다.
Global Non-Dairy Frozen Dessert Market size was valued at USD 9.12 Billion in 2024 and is poised to grow from USD 9.94 Billion in 2025 to USD 19.81 Billion by 2033, growing at a CAGR of 9% during the forecast period (2026-2033).
The global non-dairy frozen dessert market is experiencing significant growth as consumers increasingly transition from traditional dairy options to plant-based alternatives. These desserts utilize non-dairy milk like almond, soy, or coconut, catering to those who are lactose intolerant or vegan. They offer a diverse range of flavors, often enhanced with natural ingredients, while generally being lower in fat and calories compared to their dairy counterparts. The rising trend of health-conscious eating, combined with the growing awareness of lactose intolerance, is driving demand. Many consumers are yet to recognize the health benefits associated with non-dairy desserts, particularly regarding gut health. Manufacturers are focusing on educating consumers and improving product offerings through innovative marketing strategies and product development.
Top-down and bottom-up approaches were used to estimate and validate the size of the Global Non-Dairy Frozen Dessert market and to estimate the size of various other dependent submarkets. The research methodology used to estimate the market size includes the following details: The key players in the market were identified through secondary research, and their market shares in the respective regions were determined through primary and secondary research. This entire procedure includes the study of the annual and financial reports of the top market players and extensive interviews for key insights from industry leaders such as CEOs, VPs, directors, and marketing executives. All percentage shares split, and breakdowns were determined using secondary sources and verified through Primary sources. All possible parameters that affect the markets covered in this research study have been accounted for, viewed in extensive detail, verified through primary research, and analyzed to get the final quantitative and qualitative data.
Global Non-Dairy Frozen Dessert Market Segments Analysis
Global Non-Dairy Frozen Dessert Market is segmented by Type, Category, Distribution Channel and region. Based on Type, the market is segmented into Ice Cream, Sorbet, Custard, Yogurt, Gelato, Sherbet and Frozen Novelties. Based on Category, the market is segmented into Lactose-Free and Conventional. Based on Distribution Channel, the market is segmented into Food Service, Retail, Store-Based and Non-Store-Based. Based on region, the market is segmented into North America, Europe, Asia Pacific, Latin America and Middle East & Africa.
Driver of the Global Non-Dairy Frozen Dessert Market
The global Non-Dairy Frozen Dessert market is experiencing significant growth, largely fueled by the rising incidence of lactose intolerance and milk allergies among consumers. This trend has led to a greater awareness of the health advantages associated with Non-Dairy Frozen Desserts. Additionally, the increasing popularity of vegan and lactose-free options is propelling demand within this market segment. Consumers are increasingly seeking alternatives that align with their dietary preferences and health considerations, driving the expansion of offerings in the non-dairy category and further contributing to the overall growth of the sector.
Restraints in the Global Non-Dairy Frozen Dessert Market
The global market for Non-Dairy Frozen Desserts faces significant challenges due to the elevated costs associated with these products. The primary ingredients, including nuts, soy, and coconut milk, tend to be pricier than conventional dairy components, resulting in increased production expenses. These costs inevitably translate into higher retail prices for consumers, which can hinder their willingness to transition from traditional dairy desserts to non-dairy alternatives. As a consequence, the price disparity may limit market expansion, as potential customers remain hesitant to choose pricier options, ultimately affecting the growth prospects of the non-dairy dessert sector.
Market Trends of the Global Non-Dairy Frozen Dessert Market
The global Non-Dairy Frozen Dessert market is witnessing a notable trend towards the adoption of plant-based ingredients, driven by the rising health consciousness among consumers seeking nutritious and environmentally friendly options. Ingredients like coconut milk, almond milk, and cashew cream are increasingly replacing traditional dairy, enhancing the appeal of these desserts. Furthermore, the expansion of online retail channels is facilitating broader access to a diverse range of products, leading to convenient home delivery experiences. Additionally, there is a burgeoning appetite for unique and exotic flavor profiles, catering to the adventurous palates of consumers and diversifying market offerings.