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시장보고서
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세계의 플라리네 시장 : 제품 유형, 원료, 맛, 유통 채널, 포장 유형, 최종 사용자, 지역별 세계 분석 예측(-2030년)Praline Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Product Type, Ingredients, Flavor, Distribution Channel, Packaging Type, End User and By Geography |
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Stratistics MRC에 따르면 세계 플라리네 시장은 2024년 7억 5,199만 달러를 차지하고 예측 기간 동안 복합 연간 성장률(CAGR) 7.0%로 성장하여 2030년에는 11억 2,854만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
플라리네은 견과류, 설탕, 초콜릿을 조합한 과자류입니다. 거친 형태가 있습니다.프랑스와 벨기에가 발상의 플라리네은 진하고 호화스러운 맛으로 알려져, 고급 과자로서 취급되는 경우가 많습니다. 용이나 특별한 날에 자주 사용됩니다.
고급 과자류에 대한 수요 증가
고급, 호화 과자류에 대한 수요 증가는 플라리네 시장을 견인하는 주요 요인이며, 소비자는 호화롭고 고품질의 과자에 가치를 두고 있습니다 특히 신흥 시장에서는 가처분 소득이 증가함에 따라, 사람들은 고품질 카카오, 유기 견과류, 이국적인 채우기를 포함하여 최고급 물자로 만든 프리미엄 플라리네 보다 많은 지출을 아끼지 않게 되어 있습니다.또, 「손이 닿는 호화」의 동향에 의해 장인기술을 구사한 플라리네을 좋아하는 소비자가 늘어나, 시장은 한층 더 확대하고 있습니다. 풍미와 우아한 패키지의 조합으로 고급 플라리네 시장은 계속 번창하고 있습니다.
변동하는 원료 가격
원재료 가격의 변동은 플라리네 시장에 있어 큰 과제입니다. 카카오의 가격은 부작용과 국제 수요의 변화에 따라 변할 수 있으며, 견과류의 가격 등급은 수확량의 영향을받을 수 있습니다. 이러한 변동은 생산 비용에 영향을 미치며 종종 소비자의 가격 상승으로 이어집니다. 일부 고급 플라리네 부문에서는 제조업체가 일관된 가격 및 품질 유지에 어려움을 겪을 수 있습니다.
가처분 소득 증가
가처분 소득 증가는 특히 소비자의 구매력이 높아지고 있는 신흥국에서 플라리네 시장의 주요 촉진요인입니다. 플라리네를 포함한 고급 과자류에 더 많은 지출을 아끼지 않게 되어 있습니다. 풍부함 증가로 소비자는 자신에게 보상과 선물로 고품질의 고급 초콜릿과 플라리네을 즐길 수 있습니다. 등의 특수제품에 대한 수요를 끌어 올려 시장의 확대나 부유층용 신브랜드의 출현에 공헌하고 있습니다.
제한된 유통 기한
플라리네의 유통기한이 한정되어 있는 것은 특히 크림이나 과일과 같은 신선한 필링을 사용한 제품에 있어서, 시장에 있어서의 과제가 되고 있습니다. 품질을 유지하려면 신중한 보관과 신속한 유통이 필요합니다. 특히 특정 온도에서 보관해야하는 고급 플라리네는 물류 비용을 증가시킬 수 있습니다. 또한 유통기한이 짧기 때문에 제품의 무결성을 손상시키지 않고 먼 시장과 국제 시장에 출하하는 능력이 제한될 수 있습니다. 소비자 수요에 낭비 없이 대응하기 위해서는 신선한 플라리네 생산과 효과적인 공급망 관리의 균형을 맞추어야 합니다.
COVID-19의 영향
COVID-19 팬데믹은 플라리네 시장에 다양한 영향을 미쳤고, 과제와 기회를 모두 가져왔습니다.?쇼핑을 이용하거나 폐쇄 기간 안에 쾌적한 음식을 요구하기 때문에 플라리네 수요는 급증했습니다. 가 증가하고 사람들은 더 높은 품질의 과자에 혀를 쳤습니다.
예측 기간 동안 우유 플라리네 부문이 최대가 될 전망
밀크 플라리네 분야는 그 크림 같은 질감과 풍부한 풍미가 폭넓은 소비자층에 어필하고 널리 보급되어 있기 때문에 최대 시장이라고 추정됩니다. 프리미엄 부문와 대중 시장 부문을 모두 지원합니다. 네와 스페셜리티 플라리네에 비해 비교적 저가이기 때문에 입수하기 쉽고, 캐러멜이나 헤이즐넛 등의 맛과 필링의 혁신이 그 매력을 한층 더 높여주고 있습니다. 수요가 우유 플라리네의 인기 상승에 기여하고 있습니다.
전문점 부문은 예측 기간 중 가장 높은 복합 연간 성장률(CAGR)이 예상된다.
전문점 부문은 눈에 띄는 소비자에게 호소하는 프리미엄, 장인 기술, 독특한 플라리네 변형을 제공함으로써 예측 기간 동안 가장 높은 복합 연간 성장률(CAGR)을 나타낼 것으로 예상됩니다.의 원료, 독자적인 풍미, 호화로운 포장에 중점을 두고 있어 한정품이나 자신만의 선물을 요구하는 고도 고객을 끌어들이고 있습니다. 또한, 전문점은 보다 몰입감 있는 쇼핑 체험을 제공하는 경우가 많아, 소비자는 새로운 플라리네 제품을 탐구할 수 있습니다. 는 미식가 스위트에 소비자의 관심이 높아짐에 따라 이러한 점포에서 플라리네 수요에 크게 기여하고 있습니다.
가처분 소득 증가, 소비자의 기호의 변화, 고급 과자류에 대한 수요의 높아짐을 배경으로, 예측 기간 중, 아시아태평양이 최대 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.에서 중산 계급이 확대됨에 따라 소비자는 플라리네과 같은 사치 로 사치스러운 과자를 요구하게 되어 있습니다.또, 공휴일이나 축제에 플라리네을 주는 인기도 수요를 밀어 올리고 있습니다. 이 지역 시장 성장에 기여하고 있습니다.
북미는 특히 홀리데이 시즌이나 특별한 날에 고급 초콜릿이나 장인기술이 빛나는 초콜릿을 요구하는 소비자의 왕성한 수요에 힘입어 예측 기간 중에 가장 높은 복합 연간 성장률(CAGR)을 나타낼 것으로 예측됩니다. 그리고 고품질의 호화로운 과자에 대한 선호도 증가가 시장 성장을 뒷받침합니다. 게다가, 특히 우아한 패키지의 플라리네를 선물하는 인기의 고조가 수요를 더욱 밀어 올리고 있습니다. 지역 전체의 다양한 소비자의 취향에 대응하고 있습니다.
According to Stratistics MRC, the Global Praline Market is accounted for $751.99 million in 2024 and is expected to reach $1128.54 million by 2030 growing at a CAGR of 7.0% during the forecast period. A praline is a type of confectionery typically made with a combination of nuts, sugar, and chocolate. It can take various forms, such as chocolate-coated pralines filled with creamy or nut-based centers, or nut pralines where caramelized sugar coats the nuts. Originating in France and Belgium, pralines are known for their rich, indulgent flavors and are often considered a luxury treat. They are popular in both boxed assortments and as individual sweets, frequently used for gifting and special occasions.
Rising demand for premium and luxury confectionery
The growing demand for premium and luxury confectionery is a major factor driving the praline market, with consumers placing more value on indulgent, high-quality sweets. As disposable incomes grow, particularly in emerging markets, people are willing to spend more on premium pralines crafted with the finest ingredients, such as high-quality cocoa, organic nuts, and exotic fillings. Additionally, the trend of "affordable luxury" has led to more consumers treating themselves to artisanal pralines, further expanding the market. The combination of premium ingredients, innovative flavors, and elegant packaging ensures that luxury pralines continue to thrive in the market.
Fluctuating raw material prices
The volatility of raw material prices poses a major challenge in the praline market. The cost of key ingredients like cocoa, sugar, and nuts can be volatile due to factors such as supply chain disruptions, climate change, and global market dynamics. For instance, cocoa prices may vary due to poor harvests or changes in international demand, while nut prices can be affected by crop yields. These fluctuations impact production costs, often leading to higher prices for consumers. Manufacturers may struggle to maintain consistent pricing or quality, especially in the premium praline segment, where high-quality ingredients are essential for maintaining luxury standards.
Increasing disposable income
The rise in disposable income is a major driver in the praline market, especially in emerging economies where consumers are experiencing greater purchasing power. As middle-class populations grow, especially in regions like Asia-Pacific and Latin America, people are willing to spend more on premium confectionery items, including pralines. This growing affluence allows consumers to indulge in high-quality, luxury chocolates and pralines as both self-treat and gifts. The rise in disposable income also boosts demand for specialty products, such as artisanal pralines and limited-edition flavors, contributing to market expansion and the emergence of new brands catering to affluent buyers.
Limited shelf life
The limited shelf life of pralines presents a challenge in the market, particularly for products with fresh fillings like cream or fruit. Pralines made with delicate ingredients are more prone to spoilage, requiring careful storage and quick distribution to maintain freshness and quality. This can lead to increased logistical costs, especially for premium pralines that need to be kept at specific temperatures. Additionally, the short shelf life can limit the ability to reach distant or international markets without compromising product integrity. Manufacturers must balance the production of fresh pralines with effective supply chain management to meet consumer demand without wastage.
Covid-19 Impact
The COVID-19 pandemic had a mixed impact on the praline market, with both challenges and opportunities. Initially, disruptions in supply chains, ingredient shortages, and factory closures slowed production. However, the demand for pralines surged as consumers turned to online shopping and sought comfort foods during lockdowns. Gifting pralines during holidays and special occasions became a popular trend, boosting sales. Additionally, the pandemic heightened interest in premium and luxury confectionery as people indulged in higher-quality treats.
The milk pralines segment is expected to be the largest during the forecast period
The milk pralines segment is estimated to be the largest, due to their widespread popularity due to their creamy texture and rich flavour, appealing to a broad consumer base. As a versatile product, milk pralines cater to both premium and mass-market segments. Their relatively lower price compared to dark or specialty pralines makes them accessible, while innovations in flavors and fillings, such as caramel or hazelnut, further boost their appeal. Additionally, the growing gifting culture and demand for indulgent treats contribute to the increasing popularity of milk pralines.
The specialty stores segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
The specialty stores segment is anticipated to witness the highest CAGR during the forecast period, driven by offering premium, artisanal, and unique praline varieties that appeal to discerning consumers. These stores focus on high-quality ingredients, exclusive flavors, and luxury packaging, attracting customers looking for exclusive or personalized gifts. Additionally, specialty stores often provide a more immersive shopping experience, allowing consumers to explore new praline products. This focus on quality and exclusivity, along with growing consumer interest in gourmet sweets, contributes significantly to the demand for pralines in these outlets.
Asia Pacific is expected to have the largest market share during the forecast period driven by rising disposable incomes, changing consumer preferences, and the growing demand for premium confectionery. As the middle class expands, particularly in countries like China and India, consumers are increasingly seeking luxury and indulgent treats like pralines. The popularity of gifting pralines during holidays and festivals also boosts demand. Furthermore, Western influence and the growing trend of online shopping provide greater access to premium praline products, contributing to market growth in the region.
North America is projected to witness the highest CAGR over the forecast period, fuelled by strong consumer demand for premium and artisanal chocolates, particularly during holiday seasons and special occasions. Rising disposable incomes, coupled with a growing preference for high-quality, indulgent treats, have fuelled market growth. Additionally, the increasing popularity of gifting pralines, especially in elegant packaging, further boosts demand. The rise of e-commerce platforms also provides greater accessibility to luxury pralines, expanding the market reach and catering to diverse consumer preferences across the region.
Key players in the market
Some of the key players profiled in the Praline Market include Lindt & Sprungli, Ferrero International S.A., Godiva Chocolatier, Inc., Nestle S.A., Mars, Inc., Ghirardelli Chocolate Company, The Hershey Company, Kraft Heinz Company, Pierre Marcolini, Guylian, Leonidas, Callebaut, Daskalides Chocolates, E. Guittard Chocolate Company, Meiji Holdings Co., Ltd., Pralines & Cream, Chocolate Truffle Factory, and Amedei Tuscany.
In December 2023, Lindt launched a limited-edition seasonal flavour of Lindor pralines, featuring a festive mix of chocolate and creamy fillings. The launch was part of their Christmas collection, offering new flavor combinations like salted caramel and hazelnut pralines.
In October 2023, Godiva introduced a new range of premium dark chocolate pralines, targeting health-conscious consumers who prefer lower sugar content while still enjoying luxurious chocolate. The new collection includes pralines with exotic fillings such as matcha and raspberry.
In August 2023, Ferrero expanded its Rocher line with a new praline featuring a mix of hazelnuts, premium chocolate, and a crunchy wafer, targeting the growing demand for innovative combinations of textures and flavors in the praline segment.
In June 2023, Pierre Marcolini, known for luxury chocolates, launched a limited-edition collection of handcrafted pralines with exclusive fillings such as vanilla ganache and salted caramel, focusing on high-end consumers and the gift market.