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식사 대용 음료 시장 예측(-2032년)Meal Replacement Drinks Market Forecasts to 2032 - Global Analysis By Product, Flavor, Ingredient Type, Sales Channel, Application, End User and By Geography |
Stratistics MRC에 따르면 세계의 식사 대용 음료 시장은 2025년에 264억 1,000만 달러, 예측 기간 중 CAGR은 10.2%를 나타내고, 2032년에는 521억 3,000만 달러에 이를 전망입니다.
식사 대용 음료로 알려진 편리한 영양 음료는 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄과 같은 중요한 영양소의 균형 잡힌 조합을 한 번에 제공하도록 만들어졌습니다. 특히, 바쁜 스케줄을 해내는 사람, 체중 감량 방법을 찾고 있는 사람, 칼로리 제한이 필요한 사람 등이, 종래의 식사를 대신하는 간편한 대용품으로서 빈번하게 이용하고 있습니다. 이 음료는 식물성, 저탄수화물, 고단백질 등 다양한 식단 요건을 충족할 수 있도록 다양한 맛과 복용 형태를 제공합니다. 또한, 식사 대용 음료는 편의성 외에도 에너지 수준, 근육 유지 및 일반적인 건강을 촉진하기 위해 피트니스, 웰빙, 의료 영양 분야에서 인기가 있습니다.
국제식품정보협의회(IFIC) 재단의 '2023년 식품과 건강에 관한 조사'에 따르면 미국 소비자의 39%가 영양 음료와 식사 대용 음료를 이용해 식사를 보충하고 있다고 응답하고 있으며, 이는 편리하고 건강에 초점을 맞춘 식품 옵션을 요구하는 주류 동향을 반영하고 있습니다.
건강과 웰빙에 대한 의식 향상
건강과 영양 문제에 대한 세계적인 의식이 증가함에 따라 소비자는 균형 잡힌 식생활과 전반적인 건강을 촉진하는 제품을 적극적으로 찾고 있습니다. 영양이 풍부한 식사 대용 음료는 요리에 시간을 들이지 않고 에너지와 영양 섭취량을 유지하고자 하는 현대적인 라이프 스타일에 적합합니다. 또한 비만과 당뇨병, 생활습관과 관련된 건강 문제에 대한 관심이 높아지기 때문에 소비자는 체중 관리와 건강 증진을 위해 분량이 제한된 영양이 풍부한 대체식이를 선택하고 있습니다. 또한 보디 빌딩과 피트니스의 인기가 높아지고있는 것도 단백질이 풍부한 대체 음식의 소비를 뒷받침하고 있습니다.
높은 제품 비용
고급 블렌딩, 특수 원료 사용 및 품질 보증 기준으로 인해 식사 대용 음료는 기존 식품보다 비쌉니다. 이 높은 가격은 가격에 민감한 구매 의욕을 감퇴시킬 수 있으며 특히 개발 도상국에서는 저렴한 가격이 무엇을 사는지 결정하는 데 중요한 역할을 합니다. 저소득층은 고가의 가격 설정을 채택하기 어렵기 때문에 시장 전체에 침투하는 한계가 있습니다. 게다가 자주 섭취하면 결국 비용이 높아질 수 있기 때문에 일부 소비자들은 홀 푸드를 선호합니다.
맞춤형 다이어트 플랜에 대한 관심 증가
영양과학과 영양기술의 진보로 라이프스타일, 유전, 개인의 건강 목표에 따라 다이어트를 맞춤화하는 경향이 커지고 있습니다. 단백질 유형, 칼로리 함량, 비타민 미네랄 프로파일, 채식주의자, 케토, 알레르기 제거와 같은 식사의 선호도를 기반으로 하는 배합으로 식사 대용 음료는 커스터마이징의 큰 기회를 제공합니다. 또한 기업은 데이터 분석과 소비자 통찰력을 활용하여 맞춤형 식단 대체 계획을 개발함으로써 성장하는 개인 영양 시장에 진입하여 고객 충성도를 높일 수 있습니다.
시장에서 치열한 경쟁
경쟁이 치열한 식사 대용 음료 업계에서는 많은 유명한 국제 브랜드와 소규모 틈새 기업이 시장 점유율을 다투고 있습니다. 가격 경쟁, 엄청난 마케팅 비용, 제품 혁신에 대한 지속적인 압박은 종종 이 치열한 경쟁의 결과입니다. 기존 기업은 소비자의 취향 변화와 기술 진보에 대응하기 위해 지속적으로 R&D 투자를 해야 합니다. 포화 상태에 있는 시장은 수익성을 제한하고 시장 통합의 가능성을 높일 수 있습니다.
COVID-19의 대유행은 소셜 디스턴스와 록다운에서 사람들이 보다 입수하기 쉽고, 건강하고, 면역력을 높이는 식품의 선택을 요구했기 때문에 수요가 높아져, 식사 대용 음료 시장에 큰 영향을 주었습니다. 외식이나 식료품점에서의 쇼핑이 흔하지 않기 때문에 많은 사람들이 집에서 빠르고 확실한 영양 보급을 할 수 있는 식사 대용 음료에 의지하게 되어, 이것이 온라인 판매 채널의 확대에 기여했습니다. 게다가 팬데믹에 의한 건강 지향 증가로 웰빙 제품과 체중 관리 제품에 대한 관심도 높아졌습니다. 그러나 제품의 입수는 물류의 어려움과 공급망의 혼란에 의해 일시적으로 영향을 받았습니다. 팬데믹은 전반적으로 촉매 역할을 했고 시장의 고객 기반을 확대하고 제품 혁신을 촉진했습니다.
예측 기간 동안 RTD 쉐이크가 최대가 될 전망
예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되는 것은 RTD 셰이크 부문입니다. 이 시장은 RTD(Ready-to-Drink) 쉐이크가 지배적이지만, 이것은 그 비교할 수없는 편리성과 사용의 간편성 때문입니다. 이 프리믹스 음료는 요리 할 필요가 없기 때문에 항상 외출하고 쉽고 건강한 식사 옵션을 찾고있는 소비자에게 매우 매력적입니다. 그 인기는 낮은 칼로리, 높은 단백질, 케토 친화적인 옵션 등 다양한 식사 요구 사항에 적합한 맛과 배합의 폭이 넓어짐에 따라 더욱 높아지고 있습니다. 게다가 포장기술의 향상에 의해 보존기간과 휴대성이 연장되어 사회인, 피트니스 애호가, 건강 지향의 사람들에게 어필하고 있습니다.
예측 기간 동안 초콜릿 부문의 CAGR이 가장 높을 것으로 예상
예측 기간 동안 초콜릿 부문이 가장 높은 성장률을 나타낼 것으로 예측됩니다. 풍부하고 매혹적인 맛에 대한 소비자의 강한 선호와 건전하면서도 쾌적한 음식으로 초콜릿의 수용 확대가 이 성장의 주요 원동력이되고 있습니다. 또한 이 시장 수요는 단백질 강화 및 항산화제와 같은 건강상의 이점을 통합한 제조업체의 혁신적인 프리미엄 초콜릿 품종에 의해서도 증가하고 있습니다. 게다가, 초콜릿 풍미를 가진 식사 대체 식품이 급속하게 시장을 확장하고 있는 주요 요인은 바쁜 전문가 및 피트니스 애호가를 포함하여 광범위한 소비자에게 호소하는 것입니다.
예측 기간 동안 북미가 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예측됩니다. 이러한 이점은 편리한 영양 솔루션을 요구하는 소비자층 증가, 피트니스 및 건강에 대한 의식의 증가, 생활 습관병의 이환율의 상승 등에 기인하고 있습니다. 이 분야 시장을 더욱 뒷받침하는 것은 유명한 경쟁업체의 존재, 첨단 유통 시스템, 제품 개발에 많은 지출입니다. 게다가 북미가 세계 시장에서 압도적인 지위를 차지하고 있는 것은 바쁜 도시의 인구 수요가 증가하고 있는 것, 웰니스와 체중 관리를 위해서 식사 대용 제품 이용이 확대되고 있는 것도 배경에 있습니다.
예측 기간 동안 아시아태평양이 가장 높은 CAGR을 나타낼 것으로 예측됩니다. 이 성장의 주요 요인은 소비자의 건강 의식 증가, 가처분 소득 증가, 급속한 도시화입니다. 또한, 젊은층 증가, 피트니스 문화 증가, 편의 식품 및 영양에 대한 지식 증가도 수요를 견인하고 있습니다. 게다가 중국, 인도, 동남아시아 등의 신흥 시장에서는 현지의 선호와 선호에 맞춘 제품의 발매와 혁신이 붐이 되고 있어 시장은 보다 급속히 확대되고 있습니다.
According to Stratistics MRC, the Global Meal Replacement Drinks Market is accounted for $26.41 billion in 2025 and is expected to reach $52.13 billion by 2032 growing at a CAGR of 10.2% during the forecast period. Convenient nutritional drinks known as meal replacement drinks are made to offer a balanced combination of vital nutrients, such as proteins, carbs, fats, vitamins, and minerals, in a single serving. They are frequently used as quick alternatives to traditional meals, particularly by people who have hectic schedules, are looking for ways to lose weight, or require calorie restriction. These beverages are available in a variety of flavors and formulations to accommodate a range of dietary requirements, including plant-based, low-carb, and high-protein options. Moreover, meal replacement drinks are popular in fitness, wellness, and medical nutrition contexts because they promote energy levels, muscle maintenance, and general health in addition to convenience.
According to the International Food Information Council (IFIC) Foundation's 2023 Food & Health Survey, 39% of U.S. consumers reported using nutrition or meal replacement drinks to supplement their diet, reflecting a mainstream trend towards convenient, health-focused food options.
Raising awareness of health and wellbeing
Customers are actively looking for goods that promote a balanced diet and general well-being as a result of increased global awareness of health and nutrition issues. Since they are full of nutrients, meal replacement drinks are a good fit for the modern lifestyle, where people want to maintain their energy and nutritional intake without having to spend a lot of time cooking. Additionally, consumers are choosing portion-controlled, nutrient-rich meal alternatives to help them manage their weight and improve their health because of growing concerns about obesity, diabetes, and lifestyle-related health issues. Consuming protein-rich meal replacements is also encouraged by the growing popularity of bodybuilding and fitness.
High product costs
Due to their advanced formulations, use of specialized ingredients, and quality assurance standards, meal replacement drinks are frequently more expensive than traditional food items. This increased price may put off price-conscious buyers, particularly in developing nations where affordability plays a significant role in decisions about what to buy. Lower-income groups are less likely to adopt the premium pricing, which limits market penetration overall. Furthermore, whole foods are preferred by some consumers because frequent consumption can eventually become costly.
Growing interest in customized dietary plans
There is a growing trend toward customized dietary solutions based on lifestyle, genetics, and personal health goals as a result of advances in nutrition science and technology. With formulations based on protein type, calorie content, vitamin/mineral profiles, and dietary preferences like vegan, keto, or allergy-free options, meal replacement drinks offer a substantial opportunity for customization. Moreover, businesses can tap into the growing personalized nutrition market and increase customer loyalty by using data analytics and consumer insights to develop customized meal replacement plans.
Vigorous competition in the market
There are many well-known international brands and smaller niche companies fighting for market share in the fiercely competitive meal replacement drink industry. Price wars, significant marketing costs, and ongoing pressures for product innovation are frequently the results of this fierce competition. Existing businesses must continuously invest in R&D to keep up with changing consumer preferences and technological advancements, while new entrants may find it difficult to set themselves apart. A market that is so saturated may restrict profitability and raise the possibility of market consolidation.
The COVID-19 pandemic had a major effect on the market for meal replacement drinks by driving up demand as people looked for more easily accessible, wholesome, and immune-boosting food options during social distancing and lockdowns. Many resorted to meal replacement drinks for quick and dependable nutrition at home as eating out and grocery shopping became less common, which fueled the expansion of online sales channels. Additionally, interest in wellness and weight-management products increased as a result of the pandemic's increased health consciousness. However, product availability was momentarily impacted by logistical difficulties and supply chain disruptions. The pandemic served as a catalyst overall, increasing the market's customer base and spurring product innovation.
The ready-to-drink shakes segment is expected to be the largest during the forecast period
The ready-to-drink shakes segment is expected to account for the largest market share during the forecast period. The market is dominated by ready-to-drink (RTD) shakes because of their unparalleled convenience and simplicity of use. Because these premixed drinks don't need to be prepared, they are very appealing to consumers who are always on the go and looking for quick, wholesome meal options. Their popularity is further fueled by their expanding range of flavors and formulations that are suited to different dietary requirements, such as low-calorie, high-protein, and keto-friendly options. Furthermore, improvements in packaging technology have extended their shelf life and portability, appealing to working professionals, fitness enthusiasts, and health-conscious people.
The chocolate segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Over the forecast period, the chocolate segment is predicted to witness the highest growth rate. Strong consumer preferences for rich, decadent flavors and the growing acceptance of chocolate as a wholesome yet cozy food choice are the main drivers of this growth. Demand in this market is also being increased by manufacturers' innovative premium chocolate varieties that incorporate extra health benefits like protein enrichment and antioxidants. Moreover, a major factor in the quick market expansion of chocolate-flavored meal replacements is their appeal to a broad range of consumers, including busy professionals and fitness enthusiasts.
During the forecast period, the North America region is expected to hold the largest market share. This dominance is ascribed to a growing consumer base looking for convenient nutritional solutions, a high level of fitness and health awareness, and the rising incidence of lifestyle diseases. The market in this area is further supported by the existence of well-known competitors, sophisticated distribution systems, and sizeable expenditures in product development. Additionally, North America's dominant position in the global market is also a result of growing demand from busy urban populations and growing use of meal replacements for wellness and weight management.
Over the forecast period, the Asia-Pacific region is anticipated to exhibit the highest CAGR. The main drivers of this growth are growing consumer health consciousness, rising disposable incomes, and rapid urbanization. Demand is also being driven by an increasing number of young people, a growing fitness culture, and increased knowledge of convenience foods and nutrition. Furthermore, the market is expanding more quickly in emerging markets like China, India, and Southeast Asia as a result of a boom in product launches and innovations catered to local tastes and preferences.
Key players in the market
Some of the key players in Meal Replacement Drinks Market include Nestle S/A, General Mills, Herbalife Nutrition, Abbott Laboratories, Huel Inc, Glanbia, Atkins, Kellogg Company, Soylent, Unilever, Amway International, Inc, SlimFast Inc, Orgain Inc, Trinkkost GmbH and Usana Health Sciences Inc.
In June 2025, Unilever has announced the acquisition of Dr. Squatch, a viral men's personal care brand known for its natural grooming products and bold, social media-led marketing. The brand was previously backed by growth equity firm Summit Partners. Dr. Squatch offers a range of personal care items including soaps, shampoos, deodorants, and skincare products-many made with natural ingredients and marketed with a direct, humorous tone that has resonated with male consumers.
In December 2024, Abbott Laboratories and DexCom said that they have reached an agreement to settle all patent disputes between them related to continuous glucose monitoring devices. The agreement will dismiss all pending cases in courts and patent offices worldwide, along with a provision preventing legal action between the companies for patent and appearance disputes for the next 10 years.
In September 2024, General Mills, Inc. entered into a definitive agreement to sell its North American yogurt business in cash transactions valued at an aggregate US$2.1 billion. Following the completion of the transactions, the U.S. and Canadian businesses will operate independently, with Lactalis acquiring the U.S. business and Sodiaal acquiring the Canadian business. McCarthy Tetrault acted as Canadian counsel for the sale of the businesses.