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시장보고서
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세계의 하이퍼로컬 식료품 배달 시장 예측(-2032년) : 제품 유형, 서비스 유형별, 플랫폼 유형별, 비즈니스 모델별, 최종사용자별, 지역별 분석Hyperlocal Grocery Delivery Market Forecasts to 2032 - Global Analysis By Product, Service Type, Platform Type, Business Model, End User and By Geography |
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Stratistics MRC의 조사에 따르면, 세계의 하이퍼로컬 식료품 배달 시장은 2025년에 417억 달러 규모에 달하고, 예측 기간 동안 CAGR 8.3%로 성장하여 2032년까지 729억 달러에 달할 것으로 전망됩니다.
하이퍼로컬 식료품 배송은 인근 매장이나 배송 거점에서 식료품을 조달 및 포장하여 한정된 소규모 지리적 범위 내의 고객에게 직접 배송하는 온디맨드 서비스 모델을 말합니다. 실시간 재고 가시성, 신속한 주문 플랫폼, 고속 라스트 마일 물류를 기반으로 몇 시간 내에 빠른 배송을 실현합니다. 지역 밀착형 조달이라는 오래된 관행에 뿌리를 두고 현대적 디지털 인프라로 뒷받침되는 이 모델은 운송 시간을 최소화하고, 식품의 변질을 방지하며, 지역 소매업체를 지원하는 데 도움을 줍니다. 도시 소비자들에게 편의성이 필수적인 상황에서 하이퍼로컬 배송은 실용적이고 효율적이며 미래지향적인 소매 솔루션으로 부상하고 있습니다.
스마트폰과 인터넷의 보급
스마트폰 사용의 증가와 인터넷 접속의 확대는 소비자의 구매 행동을 근본적으로 변화시키고 있으며, 하이퍼로컬 식료품 배송은 디지털 편의성의 자연스러운 연장선상에 있습니다. 손 안에서 실시간 연결을 실현할 수 있는 소비자들은 즉각적인 서비스, 정확한 추적, 마찰 없는 거래를 점점 더 많이 기대하고 있습니다. 이러한 디지털 기술의 보급으로 플랫폼은 광범위한 고객층에 도달하고, 주문 프로세스를 효율화하며, 경험을 개인화할 수 있습니다. 기술이 일상 생활에 깊숙이 침투함에 따라 모바일 퍼스트 쇼핑을 '선택'이 아닌 '상식'으로 여기는 인구에 힘입어 시장은 강력한 추진력을 얻고 있습니다.
높은 물류 및 운영 비용
하이퍼로컬 식료품 배달 모델은 신속한 이행, 고밀도 배달 네트워크, 일관되고 신뢰할 수 있는 서비스를 요구합니다. 이는 막대한 운영비용이 수반되는 조건입니다. 라스트 마일 배송 차량 유지, 배송팀 인력 배치, 다크 스토어 관리, 실시간 재고 정확도 확보 등은 모두 수익성을 압박하는 요소입니다. 도심의 교통 체증과 변동하는 주문량도 비용을 더욱 증가시킵니다. 많은 사업자들에게는 경쟁적인 납기를 유지하는 것이 재정적인 줄타기가 될 수 있습니다. 이러한 높은 물류 및 운영 부담은 여전히 주요 억제요인으로 사업 규모 확대를 제한하고, 배달 사업의 장기적인 지속가능성을 위협하는 경우가 많습니다.
도시 라이프스타일 트렌드
도시 생활방식의 변화 - 빠른 생활 리듬, 소규모 가구, 편의성에 대한 선호 -는 하이퍼로컬 식료품 배달 서비스의 성장에 비옥한 토양을 제공하고 있습니다. 소비자들은 기존 매장 방문보다 시간을 절약할 수 있는 택배 서비스를 선호하는 경향이 강해지고 있습니다. 가처분 소득의 증가와 소비 패턴의 변화로 인해 하이퍼로컬 모델에 적합한 소액, 고빈도 구매가 촉진되고 있습니다. 현대 도시민들이 디지털 라이프를 받아들이면서 신뢰할 수 있는 식료품 배송에 대한 수요가 지속적으로 증가하고 있습니다. 이러한 라이프스타일 중심의 변화는 플랫폼이 서비스 범위를 확장하고 도시의 일상 리듬에 원활하게 통합될 수 있는 큰 기회를 제공하고 있습니다.
규제 컴플라이언스 이슈
하이퍼로컬 배송 플랫폼은 식품 안전, 과세, 구역 규제 등 복잡한 규제 환경 속에서 운영되고 있습니다. 잦은 정책 변경과 지역별로 다른 기준은 운영상의 장벽이 되고, 컴플라이언스 비용과 법적 리스크를 증가시킵니다. 배송 업무의 제한, 근로자 분류 규정, 데이터 프라이버시 요구사항은 수익률을 압박하고 사업 확장을 지연시킬 수 있습니다. 정부가 디지털 커머스와 긱 이코노미 모델에 대한 모니터링을 강화하는 가운데, 이 규제의 미로를 헤쳐나가는 것은 지속적인 위협이 될 것입니다. 기업은 사업 중단을 피하고 다양한 관할권에서 신뢰성을 유지하기 위해 신속하게 적응해야 합니다.
신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19)은 소비자가 안전, 신속, 편리함을 위해 디지털 플랫폼에 의존하면서 하이퍼로컬 식료품 배송의 보급을 극적으로 가속화했습니다. 록다운은 구매 행동을 변화시켰고, 온라인 수요를 급증시켰으며, 소매업체들은 배송 능력을 강화해야만 했습니다. 공급망의 혼란과 운영상의 부담에도 불구하고, 팬데믹은 이 모델의 유효성을 입증하고 현대 소매업의 영구적인 요소로 자리 잡게 했습니다. 팬데믹 이후에도 빠른 배송에 대한 소비자의 의존도는 계속 증가하고 있으며, 디지털 인프라, 재고 통합, 지역 밀착형 물류 네트워크에 대한 지속적인 투자를 촉진하고 있습니다.
예측 기간 동안 육류 및 해산물 부문이 가장 큰 시장 규모를 차지할 것으로 예상됩니다.
예측 기간 동안 육류 및 해산물 부문이 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 소비자들이 신선하고 품질이 좋은 신선식품을 하이퍼로컬 서비스에 의존하는 경향이 강해졌기 때문입니다. 이러한 제품들은 엄격한 온도 관리, 빠른 회전율, 확실한 신선도를 필요로 하는데, 하이퍼로컬 네트워크는 이러한 조건을 효율적으로 충족할 수 있도록 설계되었습니다. 인근 매장에서의 실시간 조달과 전문 콜드체인 물류가 신뢰성을 높입니다. 위생적으로 취급되는 고품질 단백질 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 소비자들은 안전하고 빠른 배송을 보장하는 신뢰할 수 있는 플랫폼을 선호합니다. 이러한 신선도에 대한 강조는 이 부문을 시장 점유율의 최전선에 확고히 자리 잡게 했습니다.
애그리게이터 모델 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.
예측 기간 동안 애그리게이터 모델 부문은 다양한 상품 선택, 경쟁력 있는 가격, 여러 지역 소매업체와의 제휴로 인해 가장 높은 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 이 모델은 소비자와 인근 매장을 직접 연결해 재고 부담을 줄이는 동시에 플랫폼 주도형 물류를 활용해 속도를 구현합니다. 자산을 최소화한 구조는 다양한 시장에서의 확장성과 적응성을 높입니다. 소비자들이 선택의 폭을 좁히지 않고 편리함을 추구하는 가운데, 애그리게이터는 그 간극을 효율적으로 메우며 증가하는 수요를 포착하고 있습니다. 운영 유연성과 광범위한 도달 범위로 인해 예측 기간 동안 가장 큰 CAGR을 달성할 수 있는 유리한 위치에 있습니다.
예측 기간 동안 아시아태평양은 높은 인구 밀도와 디지털 커머스 확산으로 인해 가장 큰 시장 점유율을 유지할 것으로 예상됩니다. 중산층의 소득 증가, 바쁜 도시 생활, 스마트폰의 높은 보급률, 빠른 식료품 배송에 대한 수요를 견인하고 있습니다. 인도, 중국, 동남아시아의 소매 생태계는 빠르게 진화하고 있으며, 다크 스토어, 마이크로 풀필먼트 센터, 효율적인 라스트 마일 물류에 대한 투자가 증가하고 있습니다. 정부의 디지털 결제 지원도 도입에 더욱 박차를 가하고 있습니다. 이러한 시너지 효과로 인해 아시아태평양은 가장 큰 시장 점유율을 가진 지역으로 자리매김하고 있습니다.
예측 기간 동안 북미는 기술에 정통한 소비자층과 서비스 속도에 대한 높은 관심으로 인해 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다. 시장 선도 기업들은 풀필먼트 효율성 향상을 위해 자동화, 실시간 재고관리 시스템, AI를 활용한 물류에 지속적으로 투자하고 있습니다. 편의성에 대한 기대치가 높아지고 구독형 배송 모델의 확산이 지속적인 성장을 견인하고 있습니다. 대형 유통업체들이 하이퍼로컬 사업을 전개하고, 중소기업들이 마이크로 창고를 활용한 혁신을 추진하면서 이 지역에서는 디지털 혁신이 빠르게 진행되고 있습니다. 이러한 환경은 예측 기간 동안 북미 지역을 기술 주도의 활발한 확장 궤도에 올려놓았습니다.
According to Stratistics MRC, the Global Hyperlocal Grocery Delivery Market is accounted for $41.7 billion in 2025 and is expected to reach $72.9 billion by 2032 growing at a CAGR of 8.3% during the forecast period. Hyperlocal grocery delivery refers to an on-demand service model in which groceries are sourced, packed, and delivered from nearby stores or fulfillment hubs directly to customers within a small, defined geographic radius. It relies on real-time inventory visibility, quick ordering platforms, and rapid last-mile logistics to ensure fast delivery-often within a few hours. Rooted in the age-old practice of neighborhood provisioning yet powered by modern digital infrastructure, this model minimizes transit time, reduces spoilage, and supports local retailers. As convenience becomes non-negotiable for urban consumers, hyperlocal delivery emerges as a practical, efficient, and future-ready retail solution.
Smartphone & Internet Penetration
Rising smartphone usage and expanding internet access are fundamentally reshaping how consumers shop, making hyperlocal grocery delivery a natural extension of digital convenience. With real-time connectivity at their fingertips, consumers increasingly expect instant service, precise tracking, and frictionless transactions. This widespread digital adoption enables platforms to reach broad audiences, streamline ordering, and personalize experiences. As technology becomes deeply woven into everyday life, the market gains strong momentum, driven by a population that now sees mobile-first shopping not as an option, but as a norm.
High Logistics & Operational Costs
The hyperlocal grocery delivery model demands rapid fulfillment, dense delivery networks, and consistently reliable service-conditions that drive substantial operational costs. Maintaining last-mile fleets, staffing delivery teams, managing dark stores, and ensuring real-time inventory accuracy all strain profitability. Urban traffic bottlenecks and fluctuating order volumes further raise expenses. For many players, sustaining competitive delivery timelines becomes a financial balancing act. These high logistics and operational burdens remain a core restraint, often limiting scalability and challenging the long-term sustainability of delivery businesses.
Urban Lifestyle Trends
Evolving urban lifestyles faster routines, smaller households, and preference for convenience create fertile ground for hyperlocal grocery delivery growth. Consumers increasingly prioritize time-saving solutions, opting for doorstep delivery over traditional store visits. Rising disposable incomes and shifting consumption patterns enable frequent, smaller purchases suited to hyperlocal models. As modern city dwellers embrace digital living, reliable grocery fulfillment continues to climb. This lifestyle-driven shift presents a significant opportunity for platforms to expand reach and integrate seamlessly into daily urban rhythms.
Regulatory & Compliance Challenges
Hyperlocal delivery platforms operate across complex regulatory environments involving food safety, taxation, and zoning rules. Frequent policy changes and varying regional standards create operational hurdles, increasing compliance costs and legal risks. Restrictions on delivery operations, worker classification rules, and data-privacy requirements can tighten margins and slow expansion. As governments intensify oversight of digital commerce and gig-economy models, navigating this regulatory maze becomes a persistent threat. Businesses must adapt quickly to avoid disruptions and maintain trustworthiness across diverse jurisdictions.
Covid-19 dramatically accelerated the adoption of hyperlocal grocery delivery as consumers turned to digital platforms for safety, speed, and convenience. Lockdowns reshaped shopping behavior, triggering a surge in online demand and pushing retailers to strengthen fulfillment capabilities. Despite supply-chain disruptions and operational strain, the pandemic validated the model's relevance, cementing it as a permanent part of modern retail. Post-pandemic, heightened consumer dependence on quick delivery continues, driving sustained investment in digital infrastructure, inventory integration, and localized logistics networks.
The meat & seafood segment is expected to be the largest during the forecast period
The meat & seafood segment is expected to account for the largest market share during the forecast period as consumers increasingly rely on hyperlocal services for fresh, high-quality perishables. These products require tight temperature control, quick turnover, and assured freshness-conditions that hyperlocal networks are designed to deliver efficiently. Real-time sourcing from nearby stores and specialized cold-chain logistics enhance reliability. With rising demand for premium, hygienically handled protein products, consumers prefer trusted platforms that guarantee safe, rapid delivery. This strong emphasis on freshness firmly positions the segment at the forefront of market share.
The aggregator model segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Over the forecast period, the aggregator model segment is predicted to witness the highest growth rate as it offers wide product selection, competitive pricing, and partnerships with multiple local retailers. This model reduces inventory burden by connecting consumers directly to neighborhood stores while leveraging platform-driven logistics for speed. Its asset-light structure enhances scalability and adaptability across varied markets. As consumers seek convenience without sacrificing choice, aggregators efficiently bridge the gap, capturing rising demand. Their operational flexibility and broader reach make them well-positioned to achieve the highest CAGR during the forecast period.
During the forecast period, the Asia Pacific region is expected to hold the largest market share, due to dense population base, and increasing adoption of digital commerce. Growing middle-class incomes, busy metropolitan lifestyles, and strong smartphone penetration propel demand for quick grocery delivery. Retail ecosystems in India, China, and Southeast Asia are evolving rapidly, with rising investments in dark stores, micro-fulfillment centers, and efficient last-mile logistics. Government support for digital payments further accelerates adoption. These combined forces solidify Asia Pacific as the region with the largest market share.
Over the forecast period, the North America region is anticipated to exhibit the highest CAGR, owing to tech-savvy consumers, and strong emphasis on service speed. Market leaders continuously invest in automation, real-time inventory systems, and AI-powered logistics to enhance fulfillment efficiency. Heightened expectations for convenience, coupled with subscription-based delivery models, fuel consistent growth. As retail giants expand hyperlocal operations and smaller players innovate with micro-warehouses, the region witness's rapid digital transformation. This environment positions North America for brisk, technology-led expansion throughout the forecast period.
Key players in the market
Some of the key players in Hyperlocal Grocery Delivery Market include Instacart, Getir, Gopuff, JOKR, Glovo, Flink, Zapp, Amazon Fresh, DoorDash, Walmart Grocery, Swiggy, Blinkit, BigBasket, Foodpanda and 7NOW.
In November 2025, Aayush Wellness has entered a strategic partnership with Blinkit to distribute Aayush's wellness products through Blinkit's quick-delivery network. Under this non-equity collaboration, Aayush's offerings will become available across urban markets served by Blinkit - expanding reach, improving supply-chain efficiency, and enabling rapid fulfillment to consumers in metro and city pockets.
In September 2025, Thomas Cook India has teamed up with Blinkit to enable doorstep delivery of its forex-cards the "Borderless Travel Card" for travellers and "Study Buddy" card for students in minutes.