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시장보고서
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세계의 넛프리(Nut Free) 쿠키 시장 전망(-2030년) : 제품 유형, 유형, 유통 채널, 최종 사용자 및 지역별 분석Nut Free Cookies Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Product Type (Chocolate Chip Cookies, Vanilla Cookies, Gingerbread Cookies, Oatmeal Cookies and Other Product Types), Type, Distribution Channel, End User and By Geography |
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Stratistics MRC에 따르면, 세계 넛프리 쿠키 시장은 2023년 12억 3,000만 달러로 평가되었고, 2030년에는 21억 4,000만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
넛프리 쿠키는 견과류 알레르기가 있는 사람들에게 맛있는 과자를 제공하여 안전성과 기호성을 모두 우선시합니다. 귀리 가루, 코코넛, 씨앗과 같은 대체 재료로 만든 이 쿠키는 맛에 타협하지 않고 풍부한 식감과 풍미를 유지합니다. 해바라기씨 버터와 타히니와 같은 일반적인 견과류 대체품은 크림 같은 점성을 제공하고, 말린 과일과 초콜릿 칩과 같은 재료는 단맛을 더합니다.
식품 알레르기에 대한 인식 증가
알레르겐과 관련된 건강 문제에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라 안전하고 알레르기 친화적인 대체 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 알레르겐이 없는 식품을 찾는 소비자들 사이에서 견과류 알레르기에 대응하기 위해 특별히 고안된 견과류 무첨가 쿠키가 주목을 받고 있습니다. 이러한 인식 증가는 소비자의 저변을 넓힐 뿐만 아니라, 풍미가 풍부하고 맛있게 먹을 수 있는 넛프리(Nut Free) 쿠키 개발에 혁신을 가져왔습니다. 제조업체들은 이러한 추세를 활용하여 소비자의 건강 및 알레르기 유발 물질에 대한 선호도가 높아짐에 따라 시장 성장에 기여하고 있습니다.
제조 및 유통 비용의 상승
제조 공정 전반에 걸쳐 견과류가 전혀 들어가지 않는 환경을 보장하기 위해서는 엄격한 조치와 전용 시설이 필요하며, 기존 쿠키에 비해 제조 비용이 상승할 수 있습니다. 또한, 견과류가 들어가지 않은 완전성을 유지하기 위해 전문 유통 채널이 필요할 수 있으며, 이는 또 다른 비용 상승으로 이어질 수 있습니다. 이러한 요인들은 소비자들에게 가격 상승으로 이어져 시장 성장을 제한할 수 있습니다.
편리하고 건강한 간식 옵션에 대한 수요
이동 중에도 영양가 높은 대안을 찾는 소비자들은 넛프리(Nut Free) 쿠키의 편리함과 알레르기 유발 물질이 없는 특성에 매료되고 있습니다. 이러한 스낵은 건강을 중시하는 소비자들이 식단의 필수 요건과 타협하지 않고도 맛있는 간식을 원하는 요구에 부응하고 있습니다. 시장은 다양한 맛과 건강한 원료를 사용한 혁신적인 제조법으로 이에 대응하고 있습니다. 그 결과, 견과류 무첨가 쿠키 부문은 간식 선택에 있어 건강과 편의성을 모두 우선시하는 소비자의 취향 변화에 따라 큰 성장을 이루었습니다.
제한된 유형과 맛
기존의 견과류가 들어간 쿠키에 비해 넛프리(Nut Free) 쿠키의 유형이 제한적이라고 생각할 수 있습니다. 또한, 견과류가 들어있는 쿠키와 견과류가 들어있는 쿠키의 맛과 식감이 같지 않을 것이라는 오해가 있습니다. 이러한 인식은 특히 아직 견과류가 들어가지 않은 고품질의 넛프리(Nut Free) 쿠키를 먹어본 적이 없는 소비자들 사이에서 소비자 채택을 저해하고 시장 성장을 저해할 수 있습니다.
COVID-19의 영향
면역 체계 지원과 건강에 대한 관심이 높아지면서 견과류가 들어있지 않은 쿠키를 포함한 알레르겐이 없는 스낵에 대한 선호도가 급증하고 있습니다. 또한, 봉쇄와 규제로 인해 온라인 쇼핑으로의 전환이 가속화되면서 이러한 제품의 전자상거래 유통 채널이 활성화되었습니다. 초기에는 공급망 혼란이 문제가 되었지만, 시장은 소비자 행동 변화에 적응하고 회복력을 보여주었습니다. 전반적으로, 팬데믹은 건강 지향적 선택의 중요성을 강조하여 넛프리(Nut Free) 쿠키 시장에 긍정적인 영향을 미쳤습니다.
초콜릿 칩 쿠키 부문은 예측 기간 동안 최대 규모에 이를 것으로 예상됩니다.
초콜릿 칩 쿠키 부문은 유리한 성장세를 보일 것으로 추정됩니다. 기존의 넛프리(Nut Free) 쿠키가 건강 지향적인 소비자들의 관심을 끌었지만, 초콜릿 칩을 첨가함으로써 시장에 새로운 차원을 추가하고 더 넓은 소비자층을 끌어들일 수 있었기 때문입니다. 또한, 견과류가 들어가지 않은 재료와 초콜릿의 고급스러운 맛의 즐거운 조합은 견과류 알레르기가 없는 사람들을 포함해 더 많은 사람들에게 어필할 수 있습니다. 이러한 맛의 결합으로 견과류 무첨가 쿠키 시장 점유율이 확대되면서 알레르겐에 민감한 소비자층과 일반 소비자층을 모두 끌어들이고 있습니다.
글루텐 프리 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 나타낼 것으로 예상됩니다.
글루텐 프리 다이어트가 확산되고 알레르겐이 없는 옵션을 찾는 소비자들이 다양한 건강 지향적 라이프 스타일에 맞추어 견과류가 없는 쿠키를 선택하는 경향이 증가함에 따라 글루텐 프리 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 나타낼 것으로 예상됩니다. 글루텐 프리와 견과류 프리의 특성이 교차하여 다양한 소비자층과 다양한 식단 제한 및 선호도를 가진 사람들을 충족시킬 수 있습니다. 이러한 시너지 효과는 견과류 알레르기가 있는 소비자를 넘어 더 많은 소비자들에게 견과류가 함유되지 않은 쿠키 시장 접근성을 강화할 수 있습니다.
아시아태평양은 견과류 알레르기에 대한 인식이 높아지고 알레르겐이 없는 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 소비자들은 안전하고 맛있는 대안을 찾고 있으며, 이는 넛프리(Nut Free) 쿠키 시장을 견인하고 있습니다. 제조업체들은 다양한 맛과 취향에 대응하기 위해 다양한 맛, 질감, 원재료로 혁신을 시도하고 있습니다. 건강을 중시하는 소비자층은 클린 라벨 제품에 대한 선호도가 높아지면서 견과류 무첨가 쿠키 시장을 견인하고 있습니다.
북미 소비자들은 건강 지향적 선택과 식습관 선호로 인해 견과류가 들어가지 않은 식품에 매력을 느끼고 있어 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 나타낼 것으로 예상됩니다. 업계는 맛과 질감을 유지하기 위해 대체 원료를 사용하는 혁신적인 배합으로 대응하고 있습니다. 특히 유아들 사이에서 견과류 알레르기의 확산은 시장 확대의 주요 요인으로 작용하고 있으며, 전자상거래 플랫폼과 전통적인 소매점은 제품 구매를 위한 중요한 채널로 작용하고 있습니다. 시장의 발전과 함께 주요 이해관계자들간의 제휴와 전략적 파트너십이 경쟁 구도를 형성할 것으로 보입니다.
According to Stratistics MRC, the Global Nut Free Cookies Market is accounted for $1.23 billion in 2023 and is expected to reach $2.14 billion by 2030 growing at a CAGR of 8.2% during the forecast period. Nut-free cookies provide a delectable treat for individuals with nut allergies, prioritizing both safety and indulgence. Crafted with alternative ingredients like oat flour, coconut, or seeds, these cookies maintain a rich texture and flavor profile without compromising on taste. Common nut substitutes, such as sunflower seed butter or tahini, contribute to a creamy consistency, while ingredients like dried fruits or chocolate chips add sweetness.
Growing awareness of food allergies
As more consumers become conscious of allergen-related health concerns, there is a growing demand for safe and allergy-friendly alternatives. Nut-free cookies, specifically designed to address nut allergies, have gained prominence among consumers seeking allergen-free options. This heightened awareness has not only expanded the consumer base but also driven innovation in the development of flavorful and satisfying nut-free cookie variants. Manufacturers are capitalizing on this trend, contributing to the market's growth as it aligns with the increasing prioritization of health and allergen-conscious choices among consumers.
Higher production and distribution costs
Ensuring a completely nut-free environment throughout the production process requires stringent measures and dedicated facilities, which can increase production costs compared to traditional cookies. Additionally, specialized distribution channels might be necessary to maintain nut-free integrity, further adding to costs. These factors can translate to higher prices for consumers, potentially limiting market growth.
Demand for convenient and healthy snacking options
Consumers seeking on-the-go, nutritious alternatives are drawn to the convenience and allergen-free nature of nut-free cookies. These snacks cater to health-conscious individuals looking for tasty treats without compromising dietary requirements. The market has responded with innovative formulations, incorporating diverse flavours and wholesome ingredients. As a result, the nut-free cookies sector has witnessed significant growth, meeting the evolving preferences of consumers who prioritize both health and convenience in their snacking choices.
Limited variety and taste perception
Compared to traditional cookies with nuts, the variety of nut-free options might be perceived as limited. Additionally, a misconception exists that nut-free cookies often lack the same level of taste and texture as their nut-containing counterparts. This perception can hinder consumer adoption, especially among individuals who haven't yet tried high-quality nut-free alternatives thus impede the growth of the market.
Covid-19 Impact
The increased emphasis on immune system support and well-being has led to a surge in the preference for allergen-free snacks, including nut-free cookies. Lockdowns and restrictions also prompted a shift towards online shopping, boosting the e-commerce distribution channel for these products. While supply chain disruptions initially posed challenges, the market demonstrated resilience, adapting to changing consumer behaviours. Overall, the pandemic has accentuated the importance of health-conscious choices, positively impacting the nut-free cookies market.
The chocolate chip cookies segment is expected to be the largest during the forecast period
The chocolate chip cookies segment is estimated to have a lucrative growth, because while traditional nut-free cookies have garnered attention from health-conscious consumers, the incorporation of chocolate chips has added a new dimension to the market, attracting a broader consumer base. Further the delightful combination of nut-free ingredients with the indulgence of chocolate appeals to a wider audience, including those without nut allergies. This fusion of flavors has resulted in an increased market share for nut-free cookies, capturing both the allergen-conscious and general consumer segments.
The gluten-free segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
The gluten-free segment is anticipated to witness the highest CAGR growth during the forecast period, as gluten-free diets gain traction, individuals seeking allergen-free options increasingly opt for nut-free cookies, aligning with their broader health-conscious lifestyles. The intersection of gluten-free and nut-free attributes caters to a diverse consumer base, accommodating those with various dietary restrictions and preferences. This synergy enhances the market appeal of nut-free cookies, expanding their reach beyond individuals with nut allergies.
Asia Pacific is projected to hold the largest market share during the forecast period owing to the increasing awareness of nut allergies and a rising demand for allergen-free food options. Consumers in the region are seeking safe and delicious alternatives, boosting the market for nut-free cookies. Manufacturers are innovating with diverse flavors, textures, and ingredients to cater to varying tastes and preferences. The health-conscious consumer base, coupled with a growing inclination towards clean-label products, is propelling the nut-free cookies market forward.
North America is projected to have the highest CAGR over the forecast period, owing to consumers in the region who are gravitating towards nut-free options, driven by health-conscious choices and dietary preferences. Industry players are responding with innovative formulations, utilizing alternative ingredients to maintain flavor and texture. The growing prevalence of nut allergies, particularly among children, is a key driver for this market expansion. E-commerce platforms and conventional retail outlets serve as vital channels for product accessibility. As the market evolves, collaborations and strategic partnerships among key stakeholders are likely to shape the competitive landscape.
Key players in the market
Some of the key players in the Nut Free Cookies Market include Conagra Brands, Inc, Cybele's Free to Eat, Divvies, Enjoy Life Foods, Free2b Foods, G Momma's Cookies, Ginnybakes, Homefree, LLC, Immaculate Baking Company, Kinnikinnick Foods Inc., Lucy's, MadeGood, Namaste Foods, Nestle S.A., Pamela's Products, Partake Foods, Rich Products Corporation, The No-Bake Cookie Companya and Udi's Gluten Free
In February 2024, Conagra Brands Enters Into a Definitive Agreement to Divest its 51.8% Ownership Stake in Agro Tech Foods Limited. The transaction is subject to customary closing conditions, including the receipt of any applicable regulatory approvals.
In February 2024, Purina Europe launches its first Ocean Restoration Program, aiming to restore 1 500 hectares of marine habitats by 2030. However, as a result of climate change and human activities, ocean health is declining at an alarming rate, putting all marine life under threat.
In January 2024, Mrs. Butterworth's(R) and Dunkin'(R) Partner to Introduce New Glazed Donut Flavored Syrup. The thick, rich pancake syrup with the irresistibly sweet flavor of a glazed donut will help make all your breakfast favorites unforgettable.