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시장보고서
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식품 물류 시장 규모, 점유율, 성장 분석 : 운송 수단별, 서비스별, 제품별, 보관 시설별, 지역별 - 업계 예측(2026-2033년)Food Logistics Market Size, Share, and Growth Analysis, By Transportation Mode (Roadways, Railways), By Service (Transportation services, Warehousing & distribution services), By Product, By Storage Facility, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
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식품 물류 시장 규모는 2024년에 1,306억 2,000만 달러로 평가되며, 2025년 1,396억 3,000만 달러에서 2033년까지 2,381억 3,000만 달러로 성장할 전망입니다. 예측 기간(2026-2033년)의 CAGR은 6.9%로 예측됩니다.
식품 물류 시장은 전 세계 식품 소비량 증가와 소비자 선호도 변화에 힘입어 견고한 성장세를 보이고 있습니다. 도시화가 진행되면서 편리하고 가공된 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 한편, 기술 혁신으로 인해 제3자 주문 및 배송 서비스가 향상되고 있습니다. 운송회사는 신기술을 통한 혁신을 추진하고 있으며, 식품 물류 혁신의 기반을 마련하고 있습니다. 특히 창고 유통 시스템에서의 자동화는 큰 잠재력을 가지고 있습니다. 물류 프로바이더는 배송과 보관을 넘어 통관, 라벨링, 조립, 배송까지 서비스 범위를 확장하고 있습니다. E-Commerce의 급증은 수요를 크게 강화하고 있으며, GPS 및 실시간 모니터링과 같은 발전은 미래의 기회를 위한 길을 열어주고 있습니다. 또한 비건 및 조리식품에 대한 소비자 선호도 변화는 물류 환경에 영향을 미치고 있으며, 이러한 변화하는 수요에 대응하기 위해 개선된 콜드체인 서비스가 요구되고 있습니다.
식품 물류 시장 성장 촉진요인
식품 물류 시장은 E-Commerce의 급속한 확대에 힘입어 괄목할 만한 성장을 거듭하고 있습니다. 이에 따라 신선식품과 상온식품을 소비자의 집 앞까지 효율적이고 신속하게 배송하는 수요가 증가하고 있습니다. 온라인 식료품 구매 증가 추세는 식품 배송 서비스의 필요성을 더욱 높이고, 많은 기업이 물류 능력을 최적화하도록 유도하고 있습니다. 기업은 업무 강화의 가치를 인식하고 배송 프로세스 효율화를 위한 혁신적인 기술에 투자하고 있습니다. 이러한 진화는 변화하는 소비자의 취향과 구매 행동에 대응하는 식품 물류 분야의 지속적인 변화를 보여줍니다.
식품 물류 시장 성장 억제요인
식품 물류 시장에 영향을 미치는 가장 큰 제약은 계절적 변동과 기상 관련 이슈에 따른 예측 불가능성이며, 다양한 식품에 영향을 미칩니다. 계절의 극심한 변동과 지진, 홍수, 가뭄과 같은 극심한 기상 현상은 식량 생산 과정에 심각한 혼란을 초래할 수 있습니다. 이러한 혼란은 공급망의 효율성을 저해하고, 재고 관리를 복잡하게 만들어 지연과 비효율성을 초래합니다. 결과적으로 이러한 요인들은 식품 물류 부문의 성장을 저해할 수 있으며, 이해관계자들이 공급 가용성과 수요의 끊임없는 변화에 적응하는 데 어려움을 겪게 되고, 궁극적으로 전체 시장의 안정성과 성과에 영향을 미칠 수 있습니다.
식품 물류 시장 동향
식품 물류 시장에서는 특히 신선하고 유기농 식품에 대한 수요 증가와 같은 변화하는 소비자 기호에 따른 두드러진 추세가 관찰되고 있습니다. 이러한 변화로 인해 물류 기업은 운송 중 신선도 유지와 안전 기준 준수를 우선시하는 첨단 솔루션의 혁신과 도입이 요구되고 있습니다. 소비자들이 건강한 식습관을 중시함에 따라 온도 관리 물류, 지속가능한 포장, 최적화된 공급망 프로세스에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 또한 온라인 식료품 구매와 밀키트 배송 서비스 증가는 효율적인 식품 유통 네트워크의 필요성을 더욱 증폭시키고 있으며, 이러한 새로운 소비자 기대에 부응하는 데 주력하는 물류 사업자에게는 큰 성장 기회를 제공합니다.
Food Logistics Market size was valued at USD 130.62 Billion in 2024 and is poised to grow from USD 139.63 Billion in 2025 to USD 238.13 Billion by 2033, growing at a CAGR of 6.9% during the forecast period (2026-2033).
The food logistics market is experiencing robust growth driven by increasing global food consumption and evolving consumer preferences. Urbanization has heightened the demand for convenient, processed foods, while technological advancements are enhancing third-party ordering and delivery services. Transport companies are innovating with new technologies, setting the stage for a transformation in food logistics. There's significant potential for automation, particularly in warehouse distribution systems. Logistics providers are expanding beyond delivery and storage to include customs clearance, labeling, assembly, and shipping. The surge in e-commerce significantly strengthens demand, with advancements like GPS and real-time monitoring paving the way for future opportunities. Additionally, shifts in consumer habits towards veganism and ready-to-eat meals are influencing the logistics landscape, requiring improved cold-chain services to support these changing demands.
Top-down and bottom-up approaches were used to estimate and validate the size of the Food Logistics market and to estimate the size of various other dependent submarkets. The research methodology used to estimate the market size includes the following details: The key players in the market were identified through secondary research, and their market shares in the respective regions were determined through primary and secondary research. This entire procedure includes the study of the annual and financial reports of the top market players and extensive interviews for key insights from industry leaders such as CEOs, VPs, directors, and marketing executives. All percentage shares split, and breakdowns were determined using secondary sources and verified through Primary sources. All possible parameters that affect the markets covered in this research study have been accounted for, viewed in extensive detail, verified through primary research, and analyzed to get the final quantitative and qualitative data.
Food Logistics Market Segments Analysis
Global Food Logistics Market is segmented by Transportation Mode, by Service, by Product, by Storage Facility and by Region. Based on Transportation Mode, the market is segmented into Roadways, Railways, Airways, Waterways. Based on Service, the market is segmented into Transportation services, Warehousing & distribution services, Value-added services. Based on Product, the market is segmented into Fish, shellfish, & meat, Vegetables, fruits, & nuts, Cereals, bakery, &dairy products, Beverages and edible oils, Others. Based on Storage Facility, the market is segmented into Cold chain, Non-cold chain. Based on region, the market is segmented into North America, Europe, Asia Pacific, Latin America and Middle East & and Africa.
Driver of the Food Logistics Market
The food logistics market is experiencing significant growth driven by the accelerated rise of e-commerce, which has heightened the demand for efficient and prompt delivery of perishable and non-perishable food products directly to consumers' doorsteps. The increasing trend of online grocery shopping has further bolstered the need for food delivery services, prompting many businesses to optimize their logistics capabilities. Companies have recognized the value of enhancing their operations and have invested in innovative technologies to streamline the delivery process. This evolution illustrates the ongoing transformation in the food logistics sector, responding to changing consumer preferences and shopping behaviors.
Restraints in the Food Logistics Market
A significant constraint impacting the food logistics market is the unpredictability associated with seasonal variations and weather-related challenges that affect various food products. Extreme fluctuations in seasons and intense weather events, such as earthquakes, floods, and droughts, can severely disrupt food production processes. These disruptions create hurdles in supply chain efficiency and complicate inventory management, leading to delays and inefficiencies. Consequently, such factors can hinder the growth of the food logistics sector, as stakeholders struggle to adapt to the constant changes in supply availability and demand, ultimately affecting overall market stability and performance.
Market Trends of the Food Logistics Market
The Food Logistics market is witnessing a significant trend driven by evolving consumer preferences, particularly the heightened demand for fresh and organic food products. This shift is prompting logistics companies to innovate and implement advanced solutions that prioritize the preservation of freshness and compliance with safety standards during transportation. As consumers increasingly prioritize healthier eating habits, there is a growing emphasis on temperature-controlled logistics, sustainable packaging, and optimized supply chain processes. Moreover, the rise of online grocery shopping and meal kit delivery services further amplifies the need for efficient food distribution networks, presenting substantial growth opportunities for logistics providers committed to meeting these new consumer expectations.